Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ну короче говоря, вкусно 🤤 Как делала я?

Ну короче говоря, вкусно 🤤

Как делала я?


Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂

Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико


Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):

Сливочное масло и мука 1:1!!!

Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду.

Далее венчиком вводим молоко, постепенно! Заклинаю! Чтобы не было комков! Когда он уже жиденький добавляю соль и мускатный орех - по вкусу. Имейте ввиду соус после варки будет густеть, поэтому делайте его жиже.


Укладываем в противень пасту, сверху фарш, сверху бешамель, сыр…

Ах да, сыр ещё, блюдо дешманское, поэтому не пармезан, а ламбер 😂 ну и у меня аллергия на пармезан😅

Опять паста, фарш, бешамель, сыр, паста, фарш, бешамель, сыр, паста, бешамель, сыр!


Количество повторений зависит от глубины вашей посуды!


Но я была бы не я, если бы не рецепты от Иррррришки!!!

Можно не парить себе голову с обжаркой фарша и купить Бариллу болоньезе, там в банке фарш уже есть 😂


Бедная моя несчастная семья полуфабрикатами одними питается, ага 👍🏻

Фото конечно не аппетитное, но вы же лучше можете, Айда 💪🏻

130

Лучший комментарий

bonscadi

Екатерина

Мама двоих (1 год, 17 лет)

Ламбер не такой уж и дешманский))В бедной семье так не питаются😐 Готовящая мама-герой.

leravin1994

Валерия

Мама двоих (младенец)

Мы любим очень Ламбер 👌🙃

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Да я просто угораю 😂 пармезан то ещё дороже

olga0811

Ольга

Мама двоих (младенец)

@g00gle брала такой. Норм, но вкус не много химозный и мало получается с 1 пакетика. Есть ещё в банках вроде долмио. @belka1985

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Мне кажется норм альтернатива просто сливки наливать

olga0811

Ольга

Мама двоих (младенец)

я всегда тоже боялась бешамеля , думала сложно, но попробовала и получилось, но я готовый соус заменяю на протерные томаты и специи.

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

с двумя маленькими детьми? Как вы это делаете?

olga0811

Ольга

Мама двоих (младенец)

с дергающимся глазом, так было на той неделе,сто раз меня отвлекли Я обычно что такое готовлю когда муж дома. Он сидит с детьми, я готовлю хоть какая-то смена деятельности. Можно сказать отдыхаю. Когда он на работе готовлю в основном старшему.

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

да! Помню когда мои мелкие были, на выходных мужа к детям, а я полдня на кухне кайфую

Комментарии

bonscadi

Екатерина

Мама двоих (1 год, 17 лет)

Ламбер не такой уж и дешманский))В бедной семье так не питаются😐 Готовящая мама-герой.

leravin1994

Валерия

Мама двоих (младенец)

Мы любим очень Ламбер 👌🙃

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Да я просто угораю 😂 пармезан то ещё дороже

helenmom_19

Елена

Вообще не дешманское блюдо то

Сыр

Масло

Фарш ещё туда же 😂😂😂😂

И ещё куча баночек вкусненьких 🙈


Ну вот что вы делаете)

Я же на "диете" сижу блеать 😂😂😂😂

helenmom_19

Елена

@g00gle нуууу, почти 😂😂😂😂


После моего "завтрака" в обед уже по-моему с понедельника я буду заново диетничать 😂

helenmom_19

Елена

@krushnayaya ахахх 🙈😂😂😂😂

Про джинсы ржака 😂😂😂


Да вот что-то у меня не получается худеть 😂

Как можно заметить )

helenmom_19

Елена

@krushnayaya хоть это радует 🙈😂😂😂

annakashirina

АННА КАШИРИНА

Мама троих детей

Очень вкусно выглядит👌👍👍👍

belka1985

belka1985

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А бешамеля в банках нет ?🧐

belka1985

belka1985

Мама двоих (3 года, 6 лет)

@g00gle, о,интересно. Я обожаю лазанью,только из-за этого дурацкого соуса не делаю , мне от одного его рецепта плохо становится 😆у вас очень аппетитно получилось 😍

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

там ниже пишут просто сливки лить, мне кажется будет лучше чем готовый соус:)

belka1985

belka1985

Мама двоих (3 года, 6 лет)

ну да ,может мускат в них да и все🤔надо попробовать

oksmaster

Ксения

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Мне лень делать бешамель поэтому я лью сливки просто 🤣

lulesya

Лёша

Мама двоих (младенец)

Я тож👍🤭

_zlaya.zaya_

IRENE🌟

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Типа все живы, можно и рецептом делится 😂😂😂😂😂

Вкусно 😋

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ща бедный мой несчастный супруг ещё попробует😂

ajsopr

A.

Мама двоих (младенец)

А барилла заплатила за пост 😅?))

ajsopr

A.

Мама двоих (младенец)

Теперь бы кто нибудь приготовил мне сие чудо на ужин)) 🤤🤤🤤

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Целлюлитом на ляшках 😁

koshka_eboboshka

koshka_eboboshka

Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

верни отправителю😆

tatiana_luna

Tatiana

Делала недавно, офигенно😜 обожаю лазанью)

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Мы недавно во ВкусВилл брали, дети не любят, а мне кажется там какой то перебор сл специями

lulesya

Лёша

Мама двоих (младенец)

Эти соусы сейчас стоят, как конь 🤦🏻‍♀️🤣 Так что ничего дешманского 🤣

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

В Ленте скидки:)

pakhtusova1809

Марина🤗

Мама двоих (4 года, 6 лет)

А листы пасты не варите предварительно?

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Нет, бариллу не надо варить

katenkakatusha

Катенька😊

Мама двоих (1 год, 4 года)

Суперское блюдо обожаю просто

Надо будет попробовать готовую баланьезу когда мажорами станем 😂

Я сделала это блюдо чуть дешевле. Лепешки использую для бешбармака)))

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

я один раз случайно наткнулась в магазине, покупала просто томатную, дома охренела

yuls_gladkikh

Юля Гладких

Мама сына (4 года)

Кстати, почему я не догадалась с лепешками от бешбармака😂

Спасибо))

katenkakatusha

Катенька😊

Мама двоих (1 год, 4 года)

да тоже самое будет . От бешбармака даже помягче чуток)

togetherfforeverrr

🥰✨🥰

Мама сына (7 лет)

А ск запекать?

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

30 минут. Но я подливала водички, верхний слой лазаньи тварь поджарился, а не сварился 😂

togetherfforeverrr

🥰✨🥰

Мама сына (7 лет)

😂😂тварь слой


А мож надо закрыть фольгой за 10 мин до конца ?

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@togetherfforeverr, я бы скорее закрыла в начале

olga0811

Ольга

Мама двоих (младенец)

@g00gle брала такой. Норм, но вкус не много химозный и мало получается с 1 пакетика. Есть ещё в банках вроде долмио. @belka1985

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

с двумя маленькими детьми? Как вы это делаете?

olga0811

Ольга

Мама двоих (младенец)

с дергающимся глазом, так было на той неделе,сто раз меня отвлекли Я обычно что такое готовлю когда муж дома. Он сидит с детьми, я готовлю хоть какая-то смена деятельности. Можно сказать отдыхаю. Когда он на работе готовлю в основном старшему.

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

да! Помню когда мои мелкие были, на выходных мужа к детям, а я полдня на кухне кайфую

1aelena

Лена

Мама двоих (1 год, 4 года)

Всё то же самое делаю, только вместо готовых листов-лаваш тонкий.

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@krushnayaya, @helenmom_19, девочки, в моде оверсайз, чо вы паритесь 😂

helenmom_19

Елена

ну это да)

Укладываться тяжко)

Так можно было лучшую подругу - гулю-дулю сделать и пошел 😂😂😂

А теперь , фен, утюжок (у меня по крайней мере 🙈) и время )))

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

у меня хвостик, потому что распущенные без укладки не поносишь

helenmom_19

Елена

а мне даже хвост не сделать 😂😂😂

Поэтому укладка почти каждый день )))


Соврала)

Я ж в ПК хожу, ВЗРОСЛУЮ! 😂😂😂

Буду там искать "взгляды" 😂

ketket2707

Екатерина

А пасту варить сначала, или сухую?

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ну конкретно эту можно сухую. Она норм. У меня на верхнем слое поджарилась она и я в конце водички сверху подливала, чтобы договорилась

yuliya_sidorova

Юлия

В ожидании первенца

Я наверное подпишусь😁 выглядит ну очень вкусно☺

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Иногда мы тут готовим да:)

aliskimama

Юлия

Мама дочки (7 лет)

О, обожаю лазанью. Я добавляю моцареллу, нам так больше нравится, тянется круто...😍😍😍😍

miss.sasha84

Александра

Мама двоих (3 года, 4 года)

Щас вам тут напишут, что у кого-то муж с друзьями увидел, что Вы готовите, и им стало плохо🤣🤣🤣 Чтож вы творите-то с бедными чужими мужьями😂

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я их тут ждала:)

miss.sasha84

Александра

Мама двоих (3 года, 4 года)

я вчера так повеселилась, Боже какие люди недалёкие. А вот под этим фото вам могут пригрозить опекой, как мне вчера😅 Не ущемляйте права детей☝

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

эти могут не только пригрозить, но и вызвать реально😂😂

dashhha.nos

Дарья

Мама двоих (младенец)

Ой никогда не забуду, как я по незнанию добавила дохуаа мескатного ореха ,такая дрянь вышла

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

а вот с этого момента поподробнее 😂😂😂

dashhha.nos

Дарья

Мама двоих (младенец)

серьёзно, так гугл пишет)

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

ну всего доброго, я пошла 😂

alena_sn

Алёна

Мама дочки (6 лет)

Два или три раза делала лазанью и все время листы жесткие в итоге, брала разных производителей, пришла к выводу что видимо надо все- таки их отваривать предварительно

alena_sn

Алёна

Мама дочки (6 лет)

@g00gle да вот пишут что не надо варить, я кипятком их ошпаривала даже и все равно не помогает, под фольгой и пекла как раз вроде, не знаю, видимо мне не везет)

olya_makar20

olya_makar20

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я прям на 2-3 минуты, опускаю в кипящую воду. Получаются мягкие

alena_sn

Алёна

Мама дочки (6 лет)

надо наверное и так попробовать, если ещё соберусь когда-то вообще её готовить)

anastasiiazhogalik_touragent

Настя

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Вопрос! Как сделать так, чтоб такое ели избирательные дети ! Список блюд , которые ест такая мадам можно пересчитать на пальцах одной руки. Новизну не приемлет

alexandra.maltseva666

Александра Федотова

Мама дочки (5 лет)

Мне кажется никак. Я 5 лет ребенка уламывала котлету попробовать. Наконец-то и ест ведь, понравилось. А такое блюдо, с большим количеством ингредиентов даже пробовать не станет, сразу скажет фу. Наверное нужно ждать возраста, когда появится интерес к новому.

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Говорить что ей это категорически нельзя и оставить на столе 😅

yanikamarkova

Yana

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Обожаю соус базилико

Делаю пасму с фаршем и его добавляю🤩

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Пасму? Что это такое?

yanikamarkova

Yana

Мама двоих (3 года, 6 лет)

ой пасту*

kanevauv

Юлия

На слове бешамель у меня глаз задергался))))

Ну еееееееее.....

Остальное все прекрасно!😂

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Тогда просто прочитайте сливки :)

zlyu4ka..

Любовь

Мама дочки (5 лет)

Уже не один год делаю лазанью) обожаю 😍

alexandra.maltseva666

Александра Федотова

Мама дочки (5 лет)

Мляяяяя а я пельмеши сварила из Ермолино. Так себе из меня хозяйка канэшн

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

У нас вчера пельмени были 😂

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Тесто и мясо, однохуйственно

tulipa1984

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Минуточку, а в мясной соус разве винишко сухого не надо?? И ещё без пармезан, ну ващее. Если что, это шутка😊

Обожаю лазанью, так же все сама делаю, долго, затратно, поэтому редко, но зато нам вкусно)))

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

пяиницааааа

alexandra.maltseva666

Александра Федотова

Мама дочки (5 лет)

я колой балуюсь. Сидела думала о, у меня же винишко есть. Полезла в холодос за ним, смотрю, а там бутылка колы, я забыла даже что купила ее давно уже. Сделала выбор в пользу колы. Совсем уже того я😂

viktoriya_regia

Виктория

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Для меня это высший пилотаж. Мне очень сложно делать бешамель

viktoriya_regia

Виктория

Мама двоих (4 года, 9 лет)

@g00gle вот наверное в сотейнике дело, это точно. Мы просто переехали год назад, у меня ещё не вся посуда есть. Сотейника точно нет

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

у меня икеевскиц, это любовь!

viktoriya_regia

Виктория

Мама двоих (4 года, 9 лет)

грустно....

mazurr002

Мария

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Фото как раз очень аппетитное))

Я бы съела с удовольствием 😋

ekaterina_zhb

Екатерина

Мама дочки-младенца

Я вчера вот готовила лазанью. Это просто оргазм желудка 😍

just__kate

Katherine

Мой муж не любит лазанью и я не определюсь никак - хорошо это или плохо😂

just__kate

Katherine

А вообще я мужу показала, он сказал вы ебанулись тут лазаньи всякие невкусные готовить 🙄

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Передавайте привет 😂

mikku_mikku

Мария

Мама двоих (2 года, 6 лет)

На какой объём молока делали бешамель? Литр?

mikku_mikku

Мария

Мама двоих (2 года, 6 лет)

@g00gle относительно недавно тоже делала лазанью) пол-литра молока не хватило)

mikku_mikku

Мария

Мама двоих (2 года, 6 лет)

@g00gle нашла технологички

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

ну у меня наверное пол-литра ушло

ohvera

Вера

Мама сына (2 года)

До предпоследнего абзаца думала, что взломали 🤣

На нем стало поспокойнее, но все равно тревога теперь не отступает 😂

g00gle

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я хочу удивлять 😂😂😂

sash_sash

Саша

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Блин, так хочу, так хочу. Но у младшего на цельное молоко аллергия. Интересно, если йогурт греческий бахнуть, вместо бешамеля, совсем шляпа получится🙄 а еще я «бешамель» делаю ленивый, без сл.масла - просто холодное молоко с мукой необжаренной смешиваю и провариваю (шоб на жопе меньше прирастало🤣)

kabare

Mama☺️

Тоже вчера приготовила🤤когда ещё будут рецепты 😂

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭 Ингредиенты для лазаньи: • Говяжий фарш — 1 упаковка • Томатная паста — 1 банка • Чеснок — 2–3 зубчика • Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа» • Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.) • Сахар — 1 чайная ложка 🍶 Для соуса бешамель: • Сливочное масло — 1 чайная ложка • Мука — 2 столовые ложки • Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл) • Соль и чёрный перец — по вкусу 🧀 Дополнительно: • Сыр — 500 г (можно использовать смесь моцареллы, твёрдого сыра и т.п.) В тёплой воде замачиваем листы лазаньи. Пока они размягчаются, готовим начинку: обжариваем фарш, солим, добавляем томатную пасту, чеснок, приправы и чайную ложку сахара. Затем готовим соус бешамель: на сливочном масле слегка обжариваем 2 столовые ложки муки, постепенно вливаем тёплое молоко, постоянно помешивая. Добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Подготавливаем сыр — натираем его на тёрке. Начинаем собирать лазанью: форму для запекания смазываем маслом, выкладываем слоями — листы лазаньи, фарш, соус бешамель и сыр. Повторяем слои, а сверху посыпаем всё обильным слоем сыра. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. Приятного аппетита! С любовью приготовлено, с удовольствием съедено! 🫶🏻