Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ну короче говоря, вкусно 🤤 Как делала я?

Ну короче говоря, вкусно 🤤

Как делала я?

Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂

Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико

Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):

Сливочное масло и мука 1:1!!!

Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду.

Далее венчиком вводим молоко, постепенно! Заклинаю! Чтобы не было комков! Когда он уже жиденький добавляю соль и мускатный орех - по вкусу. Имейте ввиду соус после варки будет густеть, поэтому делайте его жиже.

Укладываем в противень пасту, сверху фарш, сверху бешамель, сыр…

Ах да, сыр ещё, блюдо дешманское, поэтому не пармезан, а ламбер 😂 ну и у меня аллергия на пармезан😅

Опять паста, фарш, бешамель, сыр, паста, фарш, бешамель, сыр, паста, бешамель, сыр!

Количество повторений зависит от глубины вашей посуды!

Но я была бы не я, если бы не рецепты от Иррррришки!!!

Можно не парить себе голову с обжаркой фарша и купить Бариллу болоньезе, там в банке фарш уже есть 😂

Бедная моя несчастная семья полуфабрикатами одними питается, ага 👍🏻

Фото конечно не аппетитное, но вы же лучше можете, Айда 💪🏻

130

Лучший комментарий

bonscadi

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 17 лет)

Ламбер не такой уж и дешманский))В бедной семье так не питаются😐 Готовящая мама-герой.

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Да я просто угораю 😂 пармезан то ещё дороже

Ответить

leravin1994

ВалерияМама двоих (младенец)

Мы любим очень Ламбер 👌🙃

Ответить

olga0811

Ольга Мама двоих (младенец)

@g00gle брала такой. Норм, но вкус не много химозный и мало получается с 1 пакетика. Есть ещё в банках вроде долмио. @belka1985

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@olga0811, да! Помню когда мои мелкие были, на выходных мужа к детям, а я полдня на кухне кайфую

Ответить

olga0811

Ольга Мама двоих (младенец)

@g00gle с дергающимся глазом, так было на той неделе,сто раз меня отвлекли Я обычно что такое готовлю когда муж дома. Он сидит с детьми, я готовлю хоть какая-то смена деятельности. Можно сказать отдыхаю. Когда он на работе готовлю в основном старшему.

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@olga0811, с двумя маленькими детьми? Как вы это делаете?

Ответить

olga0811

Ольга Мама двоих (младенец)

@g00gle я всегда тоже боялась бешамеля , думала сложно, но попробовала и получилось, но я готовый соус заменяю на протерные томаты и специи.

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Мне кажется норм альтернатива просто сливки наливать

Ответить

Комментарии

kabare

Mama☺️Мама дочки (2 года)

Тоже вчера приготовила🤤когда ещё будут рецепты 😂

Ответить

sash_sash

СашаМама двоих (5 лет, 7 лет)

Блин, так хочу, так хочу. Но у младшего на цельное молоко аллергия. Интересно, если йогурт греческий бахнуть, вместо бешамеля, совсем шляпа получится🙄 а еще я «бешамель» делаю ленивый, без сл.масла - просто холодное молоко с мукой необжаренной смешиваю и провариваю (шоб на жопе меньше прирастало🤣)

Ответить

ohvera

ВераМама сына (2 года)

До предпоследнего абзаца думала, что взломали 🤣

На нем стало поспокойнее, но все равно тревога теперь не отступает 😂

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Я хочу удивлять 😂😂😂

Ответить

mikku_mikku

МарияМама двоих (2 года, 6 лет)

На какой объём молока делали бешамель? Литр?

Ответить

mikku_mikku

МарияМама двоих (2 года, 6 лет)

@g00gle относительно недавно тоже делала лазанью) пол-литра молока не хватило)

Ответить

mikku_mikku

МарияМама двоих (2 года, 6 лет)

@g00gle нашла технологички

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@mikku_mikku, ну у меня наверное пол-литра ушло

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 5 лет)

А вообще я мужу показала, он сказал вы ебанулись тут лазаньи всякие невкусные готовить 🙄

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Передавайте привет 😂

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (2 года, 5 лет)

Мой муж не любит лазанью и я не определюсь никак - хорошо это или плохо😂

Ответить

ekaterina_zhb

ЕкатеринаМама дочки-младенца

Я вчера вот готовила лазанью. Это просто оргазм желудка 😍

Ответить

mazurr002

Мария Мама двоих (1 год, 5 лет)

Фото как раз очень аппетитное))

Я бы съела с удовольствием 😋

Ответить

viktoriya_regia

Виктория Мама двоих (4 года, 9 лет)

Для меня это высший пилотаж. Мне очень сложно делать бешамель

Ответить

viktoriya_regia

Виктория Мама двоих (4 года, 9 лет)

@g00gle вот наверное в сотейнике дело, это точно. Мы просто переехали год назад, у меня ещё не вся посуда есть. Сотейника точно нет

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@viktoriya_regia, у меня икеевскиц, это любовь!

Ответить

viktoriya_regia

Виктория Мама двоих (4 года, 9 лет)

@g00gle грустно....

Ответить

tulipa1984

ТатьянаМама двоих (младенец)

Минуточку, а в мясной соус разве винишко сухого не надо?? И ещё без пармезан, ну ващее. Если что, это шутка😊

Обожаю лазанью, так же все сама делаю, долго, затратно, поэтому редко, но зато нам вкусно)))

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@alexandra.maltseva666, пяиницааааа

Ответить

alexandra.maltseva666

Александра ФедотоваМама дочки (5 лет)

@g00gle, я колой балуюсь. Сидела думала о, у меня же винишко есть. Полезла в холодос за ним, смотрю, а там бутылка колы, я забыла даже что купила ее давно уже. Сделала выбор в пользу колы. Совсем уже того я😂

Ответить

alexandra.maltseva666

Александра ФедотоваМама дочки (5 лет)

Мляяяяя а я пельмеши сварила из Ермолино. Так себе из меня хозяйка канэшн

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

У нас вчера пельмени были 😂

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Тесто и мясо, однохуйственно

Ответить

zlyu4ka..

ЛюбовьМама дочки (5 лет)

Уже не один год делаю лазанью) обожаю 😍

Ответить

kanevauv

ЮлияМама сына (3 года)

На слове бешамель у меня глаз задергался))))

Ну еееееееее.....

Остальное все прекрасно!😂

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Тогда просто прочитайте сливки :)

Ответить

yanikamarkova

YanaМама двоих (3 года, 6 лет)

Обожаю соус базилико

Делаю пасму с фаршем и его добавляю🤩

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Пасму? Что это такое?

Ответить

yanikamarkova

YanaМама двоих (3 года, 6 лет)

@g00gle ой пасту*

Ответить

anastasiiazhogalik_touragent

НастяМама двоих (1 год, 7 лет)

Вопрос! Как сделать так, чтоб такое ели избирательные дети ! Список блюд , которые ест такая мадам можно пересчитать на пальцах одной руки. Новизну не приемлет

Ответить

alexandra.maltseva666

Александра ФедотоваМама дочки (5 лет)

Мне кажется никак. Я 5 лет ребенка уламывала котлету попробовать. Наконец-то и ест ведь, понравилось. А такое блюдо, с большим количеством ингредиентов даже пробовать не станет, сразу скажет фу. Наверное нужно ждать возраста, когда появится интерес к новому.

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Говорить что ей это категорически нельзя и оставить на столе 😅

Ответить

alena_sn

АлёнаМама дочки (6 лет)

Два или три раза делала лазанью и все время листы жесткие в итоге, брала разных производителей, пришла к выводу что видимо надо все- таки их отваривать предварительно

Ответить

alena_sn

АлёнаМама дочки (6 лет)

@g00gle да вот пишут что не надо варить, я кипятком их ошпаривала даже и все равно не помогает, под фольгой и пекла как раз вроде, не знаю, видимо мне не везет)

Ответить

olya_makar20

olya_makar20Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я прям на 2-3 минуты, опускаю в кипящую воду. Получаются мягкие

Ответить

alena_sn

АлёнаМама дочки (6 лет)

@olya_makar20 надо наверное и так попробовать, если ещё соберусь когда-то вообще её готовить)

Ответить

dashhha.nos

ДарьяМама двоих (младенец)

Ой никогда не забуду, как я по незнанию добавила дохуаа мескатного ореха ,такая дрянь вышла

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@dashhha.nos, а вот с этого момента поподробнее 😂😂😂

Ответить

dashhha.nos

ДарьяМама двоих (младенец)

@g00gle серьёзно, так гугл пишет)

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@dashhha.nos, ну всего доброго, я пошла 😂

Ответить

miss.sasha84

АлександраМама двоих (3 года, 4 года)

Щас вам тут напишут, что у кого-то муж с друзьями увидел, что Вы готовите, и им стало плохо🤣🤣🤣 Чтож вы творите-то с бедными чужими мужьями😂

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Я их тут ждала:)

Ответить

miss.sasha84

АлександраМама двоих (3 года, 4 года)

@g00gle я вчера так повеселилась, Боже какие люди недалёкие. А вот под этим фото вам могут пригрозить опекой, как мне вчера😅 Не ущемляйте права детей☝

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@miss.sasha84, эти могут не только пригрозить, но и вызвать реально😂😂

Ответить

aliskimama

ЮлияМама дочки (7 лет)

О, обожаю лазанью. Я добавляю моцареллу, нам так больше нравится, тянется круто...😍😍😍😍

Ответить

yuliya_sidorova

ЮлияВ ожидании первенца

Я наверное подпишусь😁 выглядит ну очень вкусно☺

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Иногда мы тут готовим да:)

Ответить

ketket2707

Екатерина Мама двоих (1 год, 7 лет)

А пасту варить сначала, или сухую?

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Ну конкретно эту можно сухую. Она норм. У меня на верхнем слое поджарилась она и я в конце водички сверху подливала, чтобы договорилась

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@krushnayaya, @helenmom_19, девочки, в моде оверсайз, чо вы паритесь 😂

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

@g00gle ну это да)

Укладываться тяжко)

Так можно было лучшую подругу - гулю-дулю сделать и пошел 😂😂😂

А теперь , фен, утюжок (у меня по крайней мере 🙈) и время )))

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@helenmom_19, у меня хвостик, потому что распущенные без укладки не поносишь

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

@g00gle а мне даже хвост не сделать 😂😂😂

Поэтому укладка почти каждый день )))

Соврала)

Я ж в ПК хожу, ВЗРОСЛУЮ! 😂😂😂

Буду там искать "взгляды" 😂

Ответить

1aelena

ЛенаМама двоих (1 год, 4 года)

Всё то же самое делаю, только вместо готовых листов-лаваш тонкий.

Ответить

olga0811

Ольга Мама двоих (младенец)

@g00gle брала такой. Норм, но вкус не много химозный и мало получается с 1 пакетика. Есть ещё в банках вроде долмио. @belka1985

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@olga0811, с двумя маленькими детьми? Как вы это делаете?

Ответить

olga0811

Ольга Мама двоих (младенец)

@g00gle с дергающимся глазом, так было на той неделе,сто раз меня отвлекли Я обычно что такое готовлю когда муж дома. Он сидит с детьми, я готовлю хоть какая-то смена деятельности. Можно сказать отдыхаю. Когда он на работе готовлю в основном старшему.

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@olga0811, да! Помню когда мои мелкие были, на выходных мужа к детям, а я полдня на кухне кайфую

Ответить

togetherfforeverrr

🥰✨🥰Мама сына (7 лет)

А ск запекать?

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

30 минут. Но я подливала водички, верхний слой лазаньи тварь поджарился, а не сварился 😂

Ответить

togetherfforeverrr

🥰✨🥰Мама сына (7 лет)

@g00gle 😂😂тварь слой

А мож надо закрыть фольгой за 10 мин до конца ?

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@togetherfforeverr, я бы скорее закрыла в начале

Ответить

katenkakatusha

Катенька😊Мама двоих (1 год, 4 года)

Суперское блюдо обожаю просто

Надо будет попробовать готовую баланьезу когда мажорами станем 😂

Я сделала это блюдо чуть дешевле. Лепешки использую для бешбармака)))

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@katenkakatusha, я один раз случайно наткнулась в магазине, покупала просто томатную, дома охренела

Ответить

yuls_gladkikh

Юля ГладкихМама сына (4 года)

Кстати, почему я не догадалась с лепешками от бешбармака😂

Спасибо))

Ответить

katenkakatusha

Катенька😊Мама двоих (1 год, 4 года)

@yuls_gladkikh да тоже самое будет . От бешбармака даже помягче чуток)

Ответить

pakhtusova1809

Марина🤗Мама двоих (4 года, 6 лет)

А листы пасты не варите предварительно?

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Нет, бариллу не надо варить

Ответить

lulesya

ЛёшаМама двоих (младенец)

Эти соусы сейчас стоят, как конь 🤦🏻‍♀️🤣 Так что ничего дешманского 🤣

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

В Ленте скидки:)

Ответить

tatiana_luna

TatianaМама двоих (3 года, 7 лет)

Делала недавно, офигенно😜 обожаю лазанью)

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Мы недавно во ВкусВилл брали, дети не любят, а мне кажется там какой то перебор сл специями

Ответить

ajsopr

A.Мама двоих (младенец)

А барилла заплатила за пост 😅?))

Ответить

ajsopr

A.Мама двоих (младенец)

Теперь бы кто нибудь приготовил мне сие чудо на ужин)) 🤤🤤🤤

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Целлюлитом на ляшках 😁

Ответить

koshka_eboboshka

koshka_eboboshkaМама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

@g00gle верни отправителю😆

Ответить

_zlaya.zaya_

IRENE🌟Мама двоих (3 года, 7 лет)

Типа все живы, можно и рецептом делится 😂😂😂😂😂

Вкусно 😋

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Ща бедный мой несчастный супруг ещё попробует😂

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (4 года, 8 лет)

Мне лень делать бешамель поэтому я лью сливки просто 🤣

Ответить

lulesya

ЛёшаМама двоих (младенец)

Я тож👍🤭

Ответить

belka1985

belka1985Мама двоих (3 года, 6 лет)

А бешамеля в банках нет ?🧐

Ответить

belka1985

belka1985Мама двоих (3 года, 6 лет)

@g00gle, о,интересно. Я обожаю лазанью,только из-за этого дурацкого соуса не делаю , мне от одного его рецепта плохо становится 😆у вас очень аппетитно получилось 😍

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@belka1985, там ниже пишут просто сливки лить, мне кажется будет лучше чем готовый соус:)

Ответить

belka1985

belka1985Мама двоих (3 года, 6 лет)

@g00gle, ну да ,может мускат в них да и все🤔надо попробовать

Ответить

annakashirina

АННА КАШИРИНАМама троих детей

Очень вкусно выглядит👌👍👍👍

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

Вообще не дешманское блюдо то

Сыр

Масло

Фарш ещё туда же 😂😂😂😂

И ещё куча баночек вкусненьких 🙈

Ну вот что вы делаете)

Я же на "диете" сижу блеать 😂😂😂😂

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

@g00gle нуууу, почти 😂😂😂😂

После моего "завтрака" в обед уже по-моему с понедельника я буду заново диетничать 😂

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

@krushnayaya ахахх 🙈😂😂😂😂

Про джинсы ржака 😂😂😂

Да вот что-то у меня не получается худеть 😂

Как можно заметить )

Ответить

helenmom_19

ЕленаМама дочки (3 года)

@krushnayaya хоть это радует 🙈😂😂😂

Ответить

bonscadi

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 17 лет)

Ламбер не такой уж и дешманский))В бедной семье так не питаются😐 Готовящая мама-герой.

Ответить

leravin1994

ВалерияМама двоих (младенец)

Мы любим очень Ламбер 👌🙃

Ответить

g00gle

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Да я просто угораю 😂 пармезан то ещё дороже

Ответить

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭 Ингредиенты для лазаньи: • Говяжий фарш — 1 упаковка • Томатная паста — 1 банка • Чеснок — 2–3 зубчика • Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа» • Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.) • Сахар — 1 чайная ложка 🍶 Для соуса бешамель: • Сливочное масло — 1 чайная ложка • Мука — 2 столовые ложки • Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл) • Соль и чёрный перец — по вкусу 🧀 Дополнительно: • Сыр — 500 г (можно использовать смесь моцареллы, твёрдого сыра и т.п.) В тёплой воде замачиваем листы лазаньи. Пока они размягчаются, готовим начинку: обжариваем фарш, солим, добавляем томатную пасту, чеснок, приправы и чайную ложку сахара. Затем готовим соус бешамель: на сливочном масле слегка обжариваем 2 столовые ложки муки, постепенно вливаем тёплое молоко, постоянно помешивая. Добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Подготавливаем сыр — натираем его на тёрке. Начинаем собирать лазанью: форму для запекания смазываем маслом, выкладываем слоями — листы лазаньи, фарш, соус бешамель и сыр. Повторяем слои, а сверху посыпаем всё обильным слоем сыра. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. Приятного аппетита! С любовью приготовлено, с удовольствием съедено! 🫶🏻