Рыжая кулинарит👩🏽‍🍳

Стою и ем прям из банки, не могу остановиться 🤤🤤🤤

Вчера впервые сделала, реально за 10 минут, пока с мамулей болтала и сегодня грибочки уже готовы. Маринад получился нереально вкусный, при чем без сахара. Просто всё замешала и вуаля.

У меня только один вопрос - а шо так можно было? 😹

P.S. рецепт дописала в комментариях 👇🏻🥹

#РыжаяКулинарит

Через пару часов любимый муженёк будет уже дома наконец-то. Сегодня режим "хозяюшки" включила 😁

Утка по новому рецепту, вкусный салат с грибочками и говядиной и какой-то новый торт без выпечки из вариной книги 🤪.

И в бокале мой новый любимчик в этом сезоне - коктейль с амаретто 🥂

Щас нам будет вкуснаааа 🤤🤤🤤🤤

#РыжаяКулинарит

Мяу 🤤🤤🤤

Угадаете по ингредиентам, что будет у нас сегодня на ужин?

Вспомнила, давно не готовила это блюдо, получается бомба 😋

#РыжаяКулинарит

Инжирная богиня в эфире 💜

Роскошная закуска к винишку 🤤

Ещё одна пища богов идёт в #РыжаяКулинарит

Берем инжир, фото прикреплю в комментах какой у меня. Он обычно в ящиках без подложек, похож на наш южный. Искать на рынках.

Кладем на тарелку, накрываем пакетом и дном стакана расплющиваем весь инжир. У вас получится этакое инжирное крудо.

Дальше сверху крошим брынзу кусочками, перчим и солим (можно крупной солью) и посыпаем итальянскими травами. Поливаем тонко Наршарабом. У меня он закончил...

Амбассадор инжира на связи 🫶🏻😹

Многие наверно помнят мой любимый наркопирог с грушей и камамбером?! 😍

Так вот, меня тут осенило, что грушу можно заменить на инжииииииир 💜 и получился тройной #отвалбашки 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Есть обязательно сразу из духовки, пока он хрустит. Спустя время тесто от начинки размякает и уже не так вкусно будет.

Мёда не жалейте, щедро поливайте перед подачей. И время запекания мы уменьшили на 10 минут, инжир мягче груши.

#РыжаяКулинарит

Город засыпает, просыпается Ночная Жрица 😁

Замариновали сами скумбрию с лучком, в магазине такого не купишь. Картошечку полили растопленным маслом с зеленушкой и чесночком. Мои вкусовые сосочки бьются в оргазме 🤤

А как вы готовитесь к лету? 😹

#ночнойдожор

#РыжаяКулинарит

Холодник, свекольник или холодный борщ. Называйте как хотите, главное что эта пища богов готовится за полчаса 🤤

Делаю с копченой курой или запечёной говядиной/языком 🔥

Готовлю по идеальному рецепту Лены @gugnevich 💜

В отдельную тару салат:

Огурцы и редиску на крупной терке.

Мясо кубиками.

Много укропа и кинзы режу без палок.

Заливка:

Банка свеклы маринованой.

Этой же баночкой отмеряю 2 банки воды и 2 банки кефира.

Добавить сахара и соли на ваш вкус.

Должно быть кисло-сладко.

Отварить я...

Воздушные Панеттоне 🤤🤤🤤

Если захотите, то сегодня еще успеете их приготовить. Замешать, дать время подняться и испечь. Всё 👌🏻

Мы вчера их сделали и с утра уже заточили. Третий год их готовим и каждый раз это нереальный аромат на всю кухню, нежнейшая текстура и очень сдобные 😍.

В этом году вымочили изюм в амаретто и это было лучшее решение. В сочетании с цедрой цитрусовых аромат бомбический.

Мука - 430гр

Сахар - 140гр

Ванильный сахар - 15гр

Дрожжи живые - 25гр (берите свежие по сроку)

Желтки -...

Поделитесь плиз рецептами ваших салатов, с зеленью хорошо бы - руккола, шпинат, смесь, айсберг и т.д.

Не майонезных, на каждый день.

Можно с пером из жопы павлина, только если это продаётся в России 😁

Сегодня купила на рынке черемшу и смесь салатную, ща кину туда огурец полосками, авокадо, тыквенных семечек или кунжута и заправлю соответственно таким же маслом. Еще добавлю бальзамика.

Можно тархун сюда добавить, но у меня его сегодня из под носа его увели.

Обожаю табуле делать из цветной капу...

Кто еще не устал кушоц? 😜

Рецепт для тех, кто любит получать удовольствие от еды 🤤

🦆Запечённые утиные ножки в обалденном маринаде:

У нас было 8 лапок. Покупали на южном рынке, мясо классное.

Соус для маринада:

10-12 зубчиков чеснока натереть на мелкой терке

2 ложки мёда

Сок 2 апельсинов

Цедра апельсина

2 ст.л. лимонного сока

Оливковое масло 2-3ст.л.

Соевый соус на глаз, муж пробовал чтоб был баланс во вкусе. Ну ложек 6-8 больших, а то и больше. Пробуйте.

По рецепту идет несколько капель в...