Кулинария
Какие коктейли Алкогольные дома делаете?:) Без перхоти единорога и хвоста динозавра 😁
P.s. интересуют любой крепости, что-то новенького хочется:)
P.s2. А еще ,если делали на большую компанию в кушин допустим, то в каких пропорциях ?:)
Как и просили!
Рецепты кейк попсов и швейцарской меренги!
#вкусняхиотмамытройни
Швейцарская меренга
У меня она правда не очень красивая получилась, потому что изначально взяла слишком маленькую насадку 🙈
Продукты:
Белок – 100 гр.
Сахар – 200 гр.
Ванилин 1 п
Пищевой краситель
Палочки
Приготовление:
Нагреваем белки с сахаром на водяной бане до температуры 45-70 градусов
Постоянно помешиваем, до полного растворения сахара. Добавляем ванилин.
Взбиваем на самой большой скорости миксера, до обр...
Вечером жрать!
Леденцы от кашля детям - делаем сами!
Ингредиенты:
мед - 250-300 г
молотый имбирь - 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.
- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или
сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки
легко дос...
Котлетные хитрости . А Вы их знаете?
Сохраняем в закладки, подписываемся
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые ов...
Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х!
Подпишись и в закладки
Ингредиенты:
4 яйца
150 мл молока
20 г сливочного масла
1 ч. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отпр...
П - пирожки 🤤🤤🤤
Муж попросил с луком и яйцом, а вообще мои любимые с капустой и грибами ☺️ а вы с чем любите?😊
Рецептом очень вкусного теста делюсь с вами ниже 🙌🏻
✅ смешать в одной емкости до однородности венчиком или блендером
15гр живых дрожжей
2чл соли
3 ст л сахара
2 яйца
240мл чуть тёплого молока
45гр мягкого сливочного масла
✅добавить 550гр муки
Замесить тесто, будет липким) поставить в тёплое место на расстойку на час-полтора.
✅посыпать поверхность мукой, слепить пирожки и оставить на ра...
Я нашла очень легкий и быстрый детский рецепт домашних куриных сосисок, приготовила и мы такие сосиски с удовольствием скушали. Главное, что я уверена в том, что в таких сосиской все только натуральное и не боюсь давать их детям✌🏻🌭 Подписывайтесь 🌸🌸🌸🌸🌸 Сосиски #отменя Филе куриное (прокручиваем через мясорубки) - 500 гр Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт Соль,перец по вкусу😋 Добавляем все наши ингредиенты 😋✌🏻смешиваем,солим и перчим.Берем пищевую пленку и вкладываем 2 ст ложку на одну сосиску🌭Далее...
В этом году с куличами целый квест. Пеку с 3 ночи в мультиварке. Пока 5 готовы,впереди ещё 8 😱Медленно,но верно😂😂😂
Кстати,если боитесь запороть кулич, что он подгорит или наоборот не пропечется,используете мультиварку.
Конечно,верх не будет румяненький,но какая разница, если сверху будет глазурь. Вооо! Лайфхак для начинающих 😂
Первый раз приготовила для сына рыбную запеканку👍👍👍сыну ооочень понравилось. Воздушная, нежная, тает во рту. Рецепт выложу в комент.