Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама двоих (младенец)

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х!

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х!


Подпишись и в закладки


Ингредиенты:


4 яйца

150 мл молока

20 г сливочного масла

1 ч. л. растительного масла

0,5 ч. л. соли


Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °С. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки. Полейте его сверху растопленным сливочным маслом!

Приятного аппетита!


#хитрости_рецепты

4

Комментарии

logonat

Logonat

Мама троих детей

Кто пробовал? Получается такой пышный?

mary_evdokimova

Мария

Мама сына (1 год)

@logonat я делаю почти по такому рецепту. На 1 яйцо нужно 50 мл молока. Зависит от формы. Чем больше нальете смеси, тем выше будет омлет)

malinarus

Катерина

Мама дочки (1 год)

Он был высокий, так как противни высокие и заполнялись до краев)) вот и все

logomom

Мария

Мама двоих (младенец)

@malinarus а вкус и консистенция?

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Девы, вопрос про прикорм: вот по таблице ВОЗ после того как порция овощного пюре достигнет полноценного объема (170г)…

Девы, вопрос про прикорм: вот по таблице ВОЗ после того как порция овощного пюре достигнет полноценного объема (170г) надо давать 1 ч л растительного масла, а с кашами 1 ч о сливочного масла. Вы такое практикуете? И что за масло тогда даёте? Что то я не оч хочу ей наши жирные масла пичкать, а уж растительное...