
П - пирожки 🤤🤤🤤
Муж попросил с луком и яйцом, а вообще мои любимые с капустой и грибами ☺️ а вы с чем любите?😊
Рецептом очень вкусного теста делюсь с вами ниже 🙌🏻
✅ смешать в одной емкости до однородности венчиком или блендером
15гр живых дрожжей
2чл соли
3 ст л сахара
2 яйца
240мл чуть тёплого молока
45гр мягкого сливочного масла
✅добавить 550гр муки
Замесить тесто, будет липким) поставить в тёплое место на расстойку на час-полтора.
✅посыпать поверхность мукой, слепить пирожки и оставить на расстойку ещё на полчаса. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности
Приятного!
#kristique_kitchen
@sova-natali, живые - это не сухие) а расстойка - это когда тесто поднимается. Намного быстрее и подробнее вам бы ответил гугл)
@togetherfforeverr, посмотрите в гугле соотношение, я всегда беру живые 🤷🏻♀️
Как понять что дрожжи живые? Ссори если глупый вопрос) в пачке в магазине живые?
@doubletroubl, точно) я даже чуть больше добавила, посмотрите после расстойки каким будет, должно быть норм)
@kristik_ а я брала.в пятерке продают в заморозке тесто кружочками прям ,его разморозить,раскатать этот колобок и начинку положить.оч вкусное я брала . Ещё там есть в охлажденке тесто для чебуреков. Тоже крутое .положил начинку и все
@evgeniia_91, зависит от размера) у меня вышло 2 противня)
Спасибо за рецепт! У меня как раз беда с пирожками - никак не получаются (
А какое количество пирожков получится из Вашего рецепта?
@kaverinaelena7, зависит от размера ) два противня у меня вышло)
@annadaniil, я выбрала самые удачные)) если честно, сама не умею делать красивые
Сколько пирожков получается из данного количества ингредиентов? Очень красивые у вас пирожки 😍
А я тесто покупала в магазине замороженое шариками
Люблю с капустой и яйцом. И с щавелем.... Мм...
Люблю слойки с ветчиной и сыром )) сейчасмна диете поэтому смотрю на ваш пост и обливаюсь слюнкой
@knyazeva-2424, нет) на этот вопрос я уже выше отвечала))
А после того как тесто постоит, оно тоже липкое остаётся ?
@togetherfforeverr, я обычно 20-25 минут выпекаю,как коричневеть начинают вытаскиваю(от духовки зависит) и пиццу столько же по времени готовлю
И я люблю по заказу мужа готовить 😄 очень аппетитные)
А я люблю с тушеной капустой/с картошкой и печенкой/с картошкой и шкварками (эти вообще 100 лет не ела, в детстве только, но вкус запомнился).
Я вообще пожрать люблю🐷 хрю-хрю😂
Я люблю с капустой)) А муж с мясом,девчонки с луком ,яйцом и укропом)) Ещё вкусные с изюмом))
@svetus, они везде продаются) во всяких пятёрочках и тд) выглядят как сырок Карат
С капустой и яйцом люблю. У меня нет живых дрожжей😭
@togetherfforeverr, можно миксером, если есть насадка крюк. Выпекать минут 20, мне кажется 🤔 никогда не засекала
а после расстойки тесто липкое, когда уже формируешь пирожки
а ск примерно выпекать по времени? и мешать тесто надо руками?
Спасибо, а поверхность смазывали желтком или нет? Верхушка очень красивая:))



А вот и рецепт💃🏻
Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше.
1 банка сгущенки
3 яйца
Щепотка соли
Пачка разрыхлителя
50гр растопленного сливочного масла
Мука приблизительно 500грамм (сколько возьмёт тесто)
Смешиваем венчиком яйца, сгущенку, соль и масло, постепенно через сито всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто, чуть липковатое.
Оставляем на минут 15
Раскатываем тесто в пласт, присыпая мукой, вырезаем пончики. Я вырезала штучкой для курзе и сер...



Гоар❤️ это просто кладезь полезной информации🥰🙈💣💣💣
Гспдбжм🤩🤩🤩 тесто по её рецепту это что то невероятное🤤
Именно поэтому у нас сегодня пирожки с капустой, с картошкой, сосиски в тесте и какие то пирожки с сыром😄🥰🥰🥰🤤🤤


Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя



Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻
Молоко 200 мл
Вода теплая 200 мл
Дрожжи 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм
Майонез 1 ст.л с горкой
Мука на глаз
Тесто должно быть мягкой
Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅






Для любителей пирожков с луком и яйцом 😉 вкус тот же, но без теста.
Пошаговый рецепт в фото.
Наслаждайтесь.
Много лука, режем, мнем очень хорошо толкушкой с добавлением соли, добавляем ингредиенты на глаз. Чаще это яйцо и ложка сметаны. Вымешиваем и добавляем муку, консистенция как на обычные оладьи, и чуть разрыхлителя.
@togetherfforeverr, я обычно 20-25 минут выпекаю,как коричневеть начинают вытаскиваю(от духовки зависит) и пиццу столько же по времени готовлю