
Котлетные хитрости . А Вы их знаете?
Сохраняем в закладки, подписываемся
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде. Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
#хитрости_рецепты
#развитие_догода
#развитие_2года
Спасибо большое за эти хитрости, оказывается я все делала не правильно

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Девочки, прошу комментарий и вашу реакцию на моем месте. Живу с мужчиной, дочке полтора года. Официально развёлся только что. Сейчас начнется дело по дележке с бывшей женой. Там несколько детей. Жена армянка, он русский. Вообщем она хочет получить все, и бизнес (она ип, работают там ее сестра и еще 1 наемный человек, она ни дня в жизни не работала и не собирается) , дом в котором они живут, и еще один один дом в Тверской области (недорогой). Ну и естественно алименты в размере которые она хоче...
Как бы вы держали спокойствие, если бы (когда живете в двушке) в одно время приехали ваши родители (тут ладно, упустим, они всегда приезжают, тут норм все, имею в виду что есть куда положить спать) и родственники (в данном случае двоюродная сестра, которую вы не видели 15 лет, но периодически общаетесь, конечно с мужем и дочкой), ну и они останутся у вас на полтора месяца. Родители на неделю, сестра с семьей на 1,5 месяца. Кроме этого через каждые 3 дня будет ваш деверь ночевать у вас (устроился...
Доброе утро, если так можно назвать. Хочу снова приоткрыть занавес, что я делаю настолько редко, чтобы просто так вас не расстраивать такими постами.
Последние 2 химии я перенесла просто ужасно, противно, невыносимо тошнотворно. В этот раз вернулась к таблеткам Эменд (за 7т за один курс химии), хотя бы не рвало, но тошнит постоянно, как вешают эту помпу. Даже по дому разбросала пакеты, на всякий случай.
И сейчас тошнит. И всегда тошнит, болит все тело так, что мне буквально приходится тратит...
@emrafikova 🌺🌺🌺