


На обед сегодня у девочек морковные макароны в сливочно-сырном соусе🧡
Макароны готовятся максимально просто. Отворить крупную морковь, затем превратить ее в пюре, добавить один желток и любую муку, муку добавляем до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но и не будет слишком крутым!
Далее варим как обычные макароны и подаем в том виде, в котором любите обычную пасту😊
Приятного аппетита!


Вкусный пост 🥧☕😍


Клафути
Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹
3 яйца
75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)
Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)
Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)
Мука 2 ст ложки
Крахмал 1 ст л (любой)
Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.
Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼
В духовку на 180 градусов около 25-35 минут
#рецептысофы

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Как я говорила, подсмотрела тут один рецепт🙈 но решила снизить его калорийность, заменив творожный сыр на риккоту.
Девочки, это бомба!!! Намазать на хлебушек и вообще огнище🔥🔥🔥 очень советую попробовать!!!
#бжу_рецепты



Пончики для худеющих 🍩
На 6 пончиков :
Курогрудь - 220 г
Лук - 1/2 от средней луковицы
Вода - ~2-3 ст л
Соль, перец и паприка по вкусу
Кинза или любая другая зелень
Рисовая бумага - 6 листов
Яйца - 2 шт
Кунжут
Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.
Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.
Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...


ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧
Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊
Песочные тарталетки- 30 шт
Сметана 20%- 250 гр
Яйца С1- 3 шт
Вареная сгущенка - 1.5 банки
Соль- 3 щепотки
Грецкий орех или шоколадные капли
Ставим разогреваться духовку на 180°С.
Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!
Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.
На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...
Что вкусненького приготовить из баклажан?


СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА
На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):
1 ст. ложка мелкой соли (без горки)
1.5 чайной ложки сахара.
Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...