Огурцы по-фински 🥒 Огурцы - 1,5 кг Вода - 1,5 литра Соль - 2 столовые ложки Сахар - 200 грамм Горчица зернами - 2 чайные…
Огурцы по-фински 🥒
Огурцы - 1,5 кг
Вода - 1,5 литра
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 200 грамм
Горчица зернами - 2 чайные ложки
Лавровый лист
Уксус 9% - 180 мл.
Берите переросшие, кривенькие огурцы и нарежьте их на 3-4 части.
Лучше замочить в воде на 2-3 часа. Мои были с грядки, поэтому пропустила этот этап.
Готовим рассол: в большую кастрюлю налить 1,5 литра воды, добавить соль, сахар, горчицу и лавровый лист. Довести до кипения и добавить туда нарезанные огурцы. Теперь вместе с огурцами довести до кипения и варить примерно 2 минуты (когда огурцы начнут менять цвет). В конце добавить уксус.
Горячим разлить по банкам, запечатать и ждать зимы!
Приятного аппетита!
Хочу еще приготовить огурцы по рецепту, который в интернете прозвали «как в Макдональдсе», кто-нибудь пробовал так готовить?
Аня·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Это огурчики Бондюэль
Евгения··
Мама сына (4 года)
Вот это у меня самый ходовой рецепт 😁 уже много лет делаю 👍🏻
Аня·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Релиш делали? Я зимой в пиццу добавляю и так едим,очень вкусно)
Аня··
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Самое муторное это всё мелко нарезать (( так и не собралась комбайн купить, мучаюсь режу 🤣
Евгения··
Мама сына (4 года)
Нет! Первый раз вижу такой рецепт 👍🏻 а на что это похоже в готовом виде?
Аня··
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
соус)) смотря как нарежете
Юлия·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Это по вот этому? Я,делаю,похожи
Евгения··
Мама сына (4 года)
Да, такой вариант тоже попадался
Аня·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Да, офигенные)) в углу верхние банки)
Евгения··
Мама сына (4 года)
где-то еще встречала что надо использовать яблочный уксус, интересно сильно отличается
Аня··
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
я второй год их делаю, всё по рецепту) поэтому не подскажу
Евгения··
Мама сына (4 года)
спасибо! Жду нового урожая огурцов 😁