После фгдс и голодовки перед процедурой в 16 часов готова была съесть слона, поэтому сегодня на ужин ньокки с лангустинами, цукини и страчателлой.
Итак:
▫️упаковка ньокки (в карусели 👉🏼покупаю в «Ленте»)
▫️лангустины/креветки – 300 г
▫️цукини – 1 шт
▫️лимон – 1 шт
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️страчателла – 2 ст л (в карусели👉🏼покупаю в «Перекрёстке» или на Ozon)
▫️немного: соли, молотого чёрного перца, сливочного масла.
1. Лангустины промыть и почистить. Цукини нарезать на тонкие ломтики с помощью овощечистки (цукини нужно немного, как в карусели👉🏼);
2. На сливочном масле обжарить цукини, затем добавить молотый перец, добавить лангустины, соль и затем раздавленные зубчики чеснока, довести до готовности, примерно 5-7 мин;
3. Ньокки отварить согласно инструкции, 2 мин. 5 ст л воды, в которой варились ньокки добавить к цукини и лангустинам. Откинуть ньокки на дуршлаг, добавить к цукини и обжарить минуту на высокой мощности, постоянно перемешивая;
4. Выкладываем ньокки в тарелку, сверху страчателлу, немного лимонной цедры и перца. Готово❤️
Вот такой тортик получился на день рождения сына🥰🥰🥰
Еще были топперы с грузовиками и тракторами, но нормально сфотографировать не успела!
Готовила по рецепту от Энди Шеф Три шоколада для ленивых.
Реально для ленивых, меньше чем за час сделала! А получился очень вкусный и нежный! Так что рекомендую👍
Может есть у вас такие же быстрые рецепты вкусных тортиков? Делитесь!
муж заходит на обед обычно за этим супом в СК) дома чаще всего делаем с курицей, ещё бекон добавляем. А тут я нашлаааа все-таки рецепт из ресторана и счастью не было предела у мужа, придя домой ❤️😀
21.02.2022
8018
roller_prosveta Тоже готовим сырный суп, но немного иначе, берём сырки с луком для супа, там рецепт написан, тоже
super_mama2001 Своя компания самый офигеннвй 😍наше заведение с мужем постоянные клиенты 😀
ahmedovaaa Оооо обожаю его) у меня мама еще шеф повар обожаем готовить)))
Разные крем супы, томатный, грибной, с
Один из не менее известных блюд грузинской кухни Чахохбили. Немного предыстории☺️ Чахохбили — это блюдо, которое имеет многовековую историю. Его рецепт впервые был опубликован еще в 1874 году в одной из первых кулинарных книг Грузии. А сейчас чахохбили подают в каждом грузинском ресторане. Раньше чахохбили готовили исключительно из фазанов. Считается, что эта редкая птица в древности в изрядном количестве водилась в Грузии
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱Курица 1 целая (можете взять только ножки)
🌱Помидоры 2 штуки (большие)
🌱Томатная паста 2 ст.л
🌱Лук 1 шт (большой)
🌱болгарский перец 2 шт (средние)
🌱Чеснок 6 зубчиков
🌱Зелень кинза и петрушка
🌱Сванская соль 1 ст.л (смотрите на рынке или во вкус вилле) если нету, то замените на обычную (по вкусу)
🌱Перец чёрный либо аджика (у меня аджика купила во вкус вилле)
Готовим 🥣
1️⃣нарезаем лук, перец болгарский и 3 зубчика чеснока
2️⃣помидоры трём на терке(без шкурки)
3️⃣кизу, петрушку и 3 зубчика чеснока нарезать и сложить вместе.
4️⃣курицу отварить до готовности с Лавровым листом. Воду добавляем так, чтобы курица покрылась полностью. Бульон не выливаем, примерно половина нам понадобится в дальнейшем.
5️⃣далее курицу немного обжарить с двух сторон на сковородке добавив не большое количество масло
6️⃣нарезаный лук, перец и чеснок обжарить. Туда же добавляем томатную пасту, тертые помидоры, сванскую соль с аджикой.(если хотите прям как в ресторанах, то зажарку можете немного провести блендером, но не переборщите)
7️⃣в кастрюлю переложить курицу, добавляем бульон (примерно половину. не должен получится суп. На видео хорошо видно)
8️⃣далее добавляем в кастрюлю зажарку и ставим на медленный огонь. Добавляем зелень и чеснок. Как только вскипит блюдо готово
Приятного аппетита 😋😘
Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши также можете посмотреть рецепты в коллекциях и подписаться на обновления.
