вино

Kafer Pinot Grigio (Венето, Италия)

Освежающее, леденцовое, легкое.

Любимое всеми девочками красивое название — Пино Гриджо. Белый сорт, родом из Бургундии, что во Франции, но огромную популярность для нас приобрёл благодаря Италии. Ведь именно там он не Пино Гри, не Граубургундер божеж ты мой, а Пино Гриджо. Слетает с губ, не правда ли?

Кстати, Пино Гриджо и Пино Гри — вина очень разные, и сегодня их выносят даже как отдельные категории сортов. Пино Гриджо — это свежее, легкое, нежно белое вино, которое нужно пить молодым. Что же у нас в этой бутылке?

Аромат очень сладкий — груша Вильямс, лимонад дюшес, лимончик под сахаром и много луговых трав. Атака освежающая, моченные яблочки и типичная для сорта горчинка. Легко, непринуждённо, для лета — благодать.

Взяла в РосАл за смешные, для такой вкуснятины деньги, 386 рублей, была акции. Без неё там цена тоже не космос.

❤️

#янепьюядегустирую

Jardin de la Tour, Greanche Syrah 2017
(Pays d’Oc, Франция)

Мягкое, клубничное, пряное.

К моему сожалению, я вовремя не достала бутылку из холодильника, и вино было слишком охлаждено. А температура играет колоссальную роль как в дегустации, так и в распитии вина. Потому первый нос показался грубоватым. Выждала я минут 5, и удивилась таки, не было никакой там дерзости, грубости.

Нежно показалась свежая клубника, только что собранная и помытая, вот еще в дуршлаге лежит и манит. Прям сочная. Ягодно, мило, незамысловато. После уже можно “увидеть” душистый перец, кажется, будто его рассыпали рядом. Это нам привет от сорта Сира, его в ассамбляже (бленде) 15%. А вот клубника - это Гренаш, так же известный всему миру (благодаря Испании) как Гаранча. Поскольку сам Гренаш кроме фруктовости ничего в себе не несет, в данном регионе (Лангедок-Руссильон) частенько добавляют как раз таки Сиру. Вместе уже очень даже сносно.

Атака сбалансированная, даже я бы сказала мягкая. Вино среднетелое, танины не нахлобучивают резкостью. Очень удобно и гастрономично: сосиски гриль, запечная дичь.

Мне вкатило. Особенно за 500 рублей по акции (без около 700, Перекресток)

P.S. А ещё этикетка очень красивая! У меня на это дело фетиш.

Всем смачного вечера!

#янепьюядегустирую

Contessa Carola , Malvasia Nera( Италия, Апулия)

Шоколадное, бархатное, кондитерское

Вот сразу начну так- это вино для тех, кто хочет уйти от сладкий вин (моветон же, ну, если не Сотернами вы балованы) к сухим. Класс! Незамысловатое оно, да. Для меня слишком простое. Но, девочки, это прям сладенький компотик, пьётся легко и просто.

Нос прям вкусняшка. Слива, джем из сливы. Покрутили вино в бокале, появился какой то пыльный чернослив! Это очень charming. Ну и много лакрицы.

Атака очень мягкая, кислотность минимальная. Почему так? Да потому что вино из Апулии! Юг, жара. А где жара, там виноград на лозе накапливает очень и очень много сахара. И по этой же причине, вина получаются алкогольные. Так что будьте бдительны, трусики могут легко слететь.

На языке косточка той самой сладкой, засахаренной сливы.

В гастрономичном плане, скорее апперетив, или максимум это салат с грушей и горгонзолой, или же с уткой.

Так что девы, богини, за свою цену неплохой плавный вариант для перехода к сухим винам.

Пятёрочка, около 500 руб.

#янепьюядегустирую