вино

Самое «черничное» вино🍷

⠀

Про бренд Tussok jumper я писала не раз, уважаю этот бренд и многие вина мне действительно нравятся) отличительная черта оформления этикеток-это животные в цветных одежках, которые могут двигаться и разговаривать с вами через специальное приложение 📱

⠀

Но сейчас не об этом😊хочу рассказать о балдёжном аромате черники, которые переносит тебя в детство к бабушкиному варенью из этой самой черники))

Конечно, ещё там есть и перечные нотки, и древесные...но все меркнет на фоне...

San Valentin Garnacha 2017 (Испания, Каталония)

Живое, игривое, насыщенное

Это вино было создано виноделом в качестве подарка жене, как не сложно догадаться по названию, на День Святого Валентина. Милая романтика и безусловно прекрасный маркетинговый ход.

Итак, нос: очень шелковистый, но насыщенный. Много ягод. Есть слива, чёрная смородина. Есть и цветочные нотки, я поймала фиалку и конечно специи, ваниль, перчик, немного аниса. Очень все ненавязчиво и нежно. Как кстати и вкус вина.

Танины ...

Le Grand Noir, Cabernet Sauvignon (регион Франция, Лангедок-Руссильон)

Сочное, уютное, согревающее. Вообще Каберне Сов один из моих любимчиков как сорт. Классическая сортовая особенность аромата - это черная смородина. В данном вине она безусловно присутствует. Чем же хороша эта бутылка? Выдержка в дубе 6 месяцев - это гуд, так как Каберне Сов очень любит бочку, она его облагораживает.

Маленькая “тайна” - это вино не одного винограда - не моносепаж, это ассамбляж. 15% процентов, но все таки, з...

Riesling Classic, Hagr, (Нижняя Австрия)

Легкое, освежающее, минеральное.

Рислинг- как много в этом звуке. Я сумасшедший фанат этого сорта, поэтому беру его чаще при желании выпить белого вина. Нос в бокал, а там кайф- мокрый асфальт после дождя. Для красоты назовём это минеральность. Кажется мы вдыхаем первые пары весны!

При первом глотке мы надкусываем свежее, зеленое, сочное яблоко. Но не пугайтесь, не смотря на то, что рислинг это высококислотный сорт, здесь этого вы не почувствуете, так ...

Cotes du Rhône, Bouchard Aine &Fils 2016 поправка: красное вино, а то эти ребята делают ещё и белый Кот Дю Рон)

Тёплое, шелковистое, ягодное.

Виноград здесь не один: «Ронская смесь», давно ставшая классикой - Сира, Гренаш , Мурведр .

Каждый сорт вносит что то своё: Сира даёт вину пряные оттенки, Гренаш богатую структуру, а Мурведр вносит танины. Зверь по имени Мурведр сам по себе не существует в чистом виде. Он идёт всегда в ассамбляж, всегда в дополнение к «основным» сортам. Все три сор...

Campo Viejo, Tempranillo (Rioja, Spain)

Ягодное, насыщенное, бархатистое.

Вообще я к Испании отношусь спокойно. То ли дело мой муж. Темпранильо - его любимый сорт винограда. Поэтому иногда приходится его баловать.

У данной винодельни вообще пить можно и нужно все, особенно если увидите на бутылке надпись Reserva, ведь именно там таится лучший виноград, лучший урожай, собранный для лучшего вина.

Нос очень ягодный. Спелые красные ягоды, переходящие в клубничное варенье...ням! Ну и конечно ван...

Oro Dei Sani Chianti Reserva

Ягодное, мягкое, леденцовое.

В России ну очень любят выбирать вино по красивому названию, напечатанному в винной карте. Просекко, Пино Гриджио, Кьянти. Хотя Кьянти - это всего лишь зона произрастания данного сорта с набором определенных правил технологии производства. Сносное Кьянти на полках магазинов найти непросто, особенно за цену до 1,000 рублей. Так что это было куплено методом тыка. Ну а вдруг повезёт.

Для информации: вино сделано из сорта Санджовезе. Кстат...