Riesling Classic, Hagr, (Нижняя Австрия)

Легкое, освежающее, минеральное.
Рислинг- как много в этом звуке. Я сумасшедший фанат этого сорта, поэтому беру его чаще при желании выпить белого вина. Нос в бокал, а там кайф- мокрый асфальт после дождя. Для красоты назовём это минеральность. Кажется мы вдыхаем первые пары весны!

При первом глотке мы надкусываем свежее, зеленое, сочное яблоко. Но не пугайтесь, не смотря на то, что рислинг это высококислотный сорт, здесь этого вы не почувствуете, так как вино полусухое.

Что с ним делать? Пить как аперитив и как аккомпанемент к главным блюдам. Кислотность поможет разыграть аппетит, а в паре с рыбой или козьем сыром прекрасно дополнит трапезу. В общем, бомба.

Брала в Пятерочке за 599 рублей.

P.S. Пардон муа за натюрморт, нам рислинг зашёл на ура к суши.

#сомельевдекрете
#янепьюядегустирую