Покушанькать

Маринованные огурцы как из магазина 👍🏻

Мой самый любимый рецепт маринада для огурцов, они получаются такие же уксусные и хрустящие, как из магазина 😋

Маринованные огурчики по-Болгарски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 л. банку:

5-6 колец моркови

5-6 колец лука

1 лавровый лист

5-6 горошин душистого перца

1 гвоздика

МАРИНАД на 1 л (хватает на 2 одно литровых банки)

4 чайн. ложки соли (у меня в 1 чайн ложке примерно 8 грамм)

8 чайн. ложек сахара (соли также, в 1 чайн ложке примерно 8 грамм)

8 СТОЛ. ложек ук...

Простой воскресный завтрак если надоела яичница 🍳

Понадобиться:

1.Лепешка Роти из лавки

2. Творог

3. Зеленый лук

4. Яйцо

▶️Достаем лепешки из морозилки, кладем немного оттаять не более 4-5 минут (ключевое слово- немного, нам не нужно липкое тесто, нам нужна чуть подтаявшая текстура, которая не сломается при сгибе)

▶️Смешиваем творог, зеленый лук и яйцо, солим

▶️Выкладываем начинку в роти, складываем круг по полам и зажимаем концы (от тепла пальцев лепешка быстро закроется)

▶️Жарим на сковородке/...

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

В общем, я подсела на эту пиццу. ПэПэ шедеееевр 🤌🏻

даже посчитала калории. И мне этой пиццы на два раза, если Мария не утащит кусочек

Сыра по факту еще меньше ушло, потому что дочь утащила целый кусок и вернула остатки 🥲🥴 прибежала, схватила, села на свою красную тачку, помахала рукой и сказала «мама, пока!». А я эту тачку уже давно хотела продать.

Ну и возраст у Марии какой-то кайфушечный сейчас. Человечек сам себя развлекает, болтает с нами обо всем, Алисе дает команды «поставить веселую му...

На днях мне мама скинула рецепт кабачковой намазки. Говорит, что вкусно

Ну а меня долго уговаривать не надо. Я беру и готовлю ))

🧑‍🍳Ингредиенты:

Кабачки

Морковь

Лук

Чеснок

Масло для жарки

Сырок дружба

Соль, перец

Режем как вашей душе угодно кабачки, морковь и лук. На сковородке обжариваем сначала морковь и лук, потом туда же кабачки, еще немного жарим и добавляем чеснок, солим, перчим.

Перекладываем все в блендер, добавляем сырок, блендерим хорошо и готово ✨

На подсушенную чиабатту идеально...

У меня опять нет эстетик фоток, как-то сложно мне было сфотографировать красиво, но знайте, что это вкусно. Ооочень. Это рецепт вирусный из интернетов

Кабачки и помидоры с заправкой из греческого йогурта 🤌🏻🌿

В интернете видела без помидоров, но с ними вкуснее в разы 🍅 особенно, если взять спелые и сладкие томаты

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт

Масло растительное

Соль

Для заправки:

Греческий йогурт - 2-3 ч л

Горчица - по вкусу

Соевый соус - 1/2 ч л

Укроп - пучок

Чеснок - 1 маленький зубчик (ил...

«Королевская ватрушка» с творогом из детства.

Творожный пирог с таким нескромным названием - простейший, но невероятно вкусный.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

Творог 500 гр

Масло сливочное 150 гр

Мука 350 гр

Яйцо 4 шт

Ванильный сахар 1 чайн.л

Разрыхлитель 2 чайн.л

Лимон(цедра) 0.5 шт

Соль щепотка

Приготовление:

В миску высыпать творог и добавить 4 яйца. Туда же всыпать 150 грамм сахара, ванильный сахар, чайную ложку разрыхлителя и натереть цедру половины лимона. Все тщ...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Топовый закусон!

Слоеное тесто вырезаем кружочки стопкой , смазываем яйцом , посыпаем кунжутом . Выпекаем до готовности на 200 градусов .

Разрезаем вдоль не до конца чтоб шапочка не отвалилась . Для начинки : слабосоленый лосось , огурчик свежий , укроп и творожный сыр . Мелким кубиком . Начиняем и кайфуем !