РЕЦЕПТЫ

Пицца 🍕 как в школьной столовой

Тесто:
Мука -500 г.
Теплая вода - 250 мл.
Яйцо - 1шт.
Дрожжи сухие - 7 гр.
Соль - 1 ч. Л.
Сахар - 1,5 ст. Л.

Начинка:
Томатная паста, берите уже со специями (так вкуснее) - 60 г.
Колбаса вареная или сосиски молочные - 250 г.
Сыр - 200 г.

1.Возьмите глубокую миску, налейте воду. Засыпьте туда сахар и дрожжи. Тщательно перемешиваем, пока все не растворится. Спустя 10 минут дрожжи начнут бурлить.

2. Замешайте венчиком в воде соль и яйцо. Постепенно добавляйте просеянную муку, не переставая перемешивать. Тесто должно получиться мягким и упругим. Оставьте тесто на час в теплом месте.

3. Продолжайте разминать тесто в течение 5-ти минут. Посыпьте стол мукой и выложите тесто из миски. Вылить масло на тесто. Размять и распределить на кусочки.

4. Приступаем к приготовлению начинки. Нарежьте колбасу небольшой соломкой. Потрите сыр.

5. Достаньте тесто, раскатайте. Толщина должна получиться около 0,5 см.

6. Смажьте раскатанное тесто томатным соусом, добавьте колбасу и сыр. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку (200 градусов).
Через 20 минут волшебная пицца готова.
Тесто получается очень мягкое 🤗

Рыбные палочки🐟🍽️
Очень вкусные 😋

Понадобиться:
- 100 гр филе рыбы (сегодня у меня была некрупная нельма)
- 50 гр моркови
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка манки
- соль по вкусу
Все ингредиенты измельчить, можно блендером, либо мелко порубить, натереть ( я сегодня мелко порубила рыбу, морковь натерла на мелкой терке);

Массу выложить в формочки, у меня формочка BELTMIXSHOP Силиконовая форма для палочек, сосисок и конфет
ссылка

Отправить в разогретую духовку на 20 минут на 180 гр.

Можно также приготовить на пару, получается очень нежно.
Мои нелюбители рыбы, в таком виде отлично едят рыбу 🤫
#мамаТаняготовит

О погоде:
Хочется налить себе водочки из красивого графина и заорать:
- Захааааар, топи печь!
Барыня зябнет!

Но кофе с цитрусовым пирогом тоже отлично согревает🤗💫
#выпечка_L_A

Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓- 150 гр
Сыр - 200 гр
Специи и соль

Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек.

Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul
Вк vk.com/madebysnezhul

Вкусно😏

Чисто с сырной начинкой ссылка

#многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш