Рецепты

Очень вкусные рыбные котлеты получились ☺️😁 Знаю, что спросите, поэтому примерным рецептом поделюсь, но «все на глаз» мой конёк 😝

Рыба:

Окунь, минтай, гренадер примерно в равных количествах и небольшой (200 г) кусочек семги для сочности 👌🏻

Все это через мясорубку (вышло около 1 кг фарша), посолили, поперчили.

Туда же 1 булочку для хот-дога, вымоченную в молоке, 1 маленькую луковицу на терку (сок отжать), 1 желток (без белка!!!), и около 3/4 стакана варёного риса. Замесила, налепила, в сухарях обва...

Всем доброго дня!

Мой экспериментальный рецепт помидорок по-корейски. Получилось вкусно!

-----------------------------------------

Помидоры по-корейски

-----------------------------------------

▪️4 крупных помидора

▪️1 крупный красный болгарский перец

▪️2 зубчика чеснока

▪️Пучок зелени: петрушка, укроп, базилик.

▪️1 ст.л. уксуса 9%

▪️1 ст.л. соевого соуса

▪️1 ч.л.соли

▪️1.5 ч.л. сахара или 2 ч.л. мёда

▪️50мл растительного масла

▪️Горький перец на кончике ножа

----------------------------------------------...

Всем привет! Мы любители рыбки, поэтому я готовлю всевозможные рыбные блюда. Частенько у нас рыбные котлетки. Фарш - хек, минтай, но особенно мы любим котлетки из лососевого фарша. Я всегда покупаю лососевых фарш в трубах фирмы Veladis, он никогда не горчит, плотненький и из него котлетки всегда получаются очень вкусными.

-------------------------------

Рыбные котлетки

-------------------------------

▪️500г лососевого фарша

▪️2 крупные луковицы

▪️2 ломтика белого батона

▪️1/3 ст. молока

▪️5 ст.л. ов...

Захотелось чего-то вкусненького на ночь глядя) сочники и творожное печенье, очень простой рецепт, завтра напишу, если будет вкусно 😘пошла пробовать)

ТВИКС 🔥🔥🔥

готовить легко, быстро и ооочень это вкусно👍

Девочки , делюсь вкусняшкой )

Побалуйте своих пузожителей 😇

У меня тут хачапури , на ночь глядя 🙈🧀 мммм😛

Кто тоже любит сие лакомство , пишу рецепт 😉👇🏻

Хачапури 🍘🧀

по мегрельски

На 4-5 штук

Тесто:

🎾Мука 300 грамм + 🍚

🎾Сливочное масло (мягкое)-100 грамм 🍼

🎾 Мацони 250 мл. ( или кефир и сметана по 125 мл.)🍼

🎾Сахар 1 ст. л.🥄

🎾 Соль 0.5 ч. л. 🥄

🎾Сода 1/2 ч. л. 🥄

Начинка :

🎾Сыр 400 грамм ( брынза/ фета/ моцарелла /сулугуни /творог)🧀

🎾 Сливочное масло 25 грамм 🍚

🎾Сметана 2 ст. л.🥄

🎾Соль щепотка

+ сливочное масло для смазывания хачапури

Приготовлени...