Всем доброго дня! Мой экспериментальный рецепт помидорок по-корейски. Получилось вкусно!…

Всем доброго дня!

Мой экспериментальный рецепт помидорок по-корейски. Получилось вкусно!

-----------------------------------------

Помидоры по-корейски

-----------------------------------------

▪️4 крупных помидора

▪️1 крупный красный болгарский перец

▪️2 зубчика чеснока

▪️Пучок зелени: петрушка, укроп, базилик.

▪️1 ст.л. уксуса 9%

▪️1 ст.л. соевого соуса

▪️1 ч.л.соли

▪️1.5 ч.л. сахара или 2 ч.л. мёда

▪️50мл растительного масла

▪️Горький перец на кончике ножа

--------------------------------------------------------

Перец и зелень измельчить в блендере, а чеснок пропустить через пресс. Смешать. Добавить масло, уксус, соус, приправы. Перемешать до однородности. Помидоры порезать на дольки. На дно банки объемом 0.6л выложить слой помидор, сверху - 2 ложки заправки, затем снова помидоры и сверху заправка, пока банка не наполнится. Накрыть крышкой и настаивать в холодильнике сутки.