Всем доброго дня!
Мой экспериментальный рецепт помидорок по-корейски. Получилось вкусно!
-----------------------------------------
Помидоры по-корейски
-----------------------------------------
▪️4 крупных помидора
▪️1 крупный красный болгарский перец
▪️2 зубчика чеснока
▪️Пучок зелени: петрушка, укроп, базилик.
▪️1 ст.л. уксуса 9%
▪️1 ст.л. соевого соуса
▪️1 ч.л.соли
▪️1.5 ч.л. сахара или 2 ч.л. мёда
▪️50мл растительного масла
▪️Горький перец на кончике ножа
--------------------------------------------------------
Перец и зелень измельчить в блендере, а чеснок пропустить через пресс. Смешать. Добавить масло, уксус, соус, приправы. Перемешать до однородности. Помидоры порезать на дольки. На дно банки объемом 0.6л выложить слой помидор, сверху - 2 ложки заправки, затем снова помидоры и сверху заправка, пока банка не наполнится. Накрыть крышкой и настаивать в холодильнике сутки.
Комментарии
Обожаю эти помидоры)только делаю без соевого соуса)
Не особо...для остроты лучше добавить свежего острого перчика:) А в этом рецепте острота ощущается только от чеснока.
Скажите пож, а зеленые помидоры можно использовать,как думаете?
Можно попробовать сделать немного для пробы, я никогда не готовила ничего из зелёных. Единственное, возможно, чуть дольше нужно будет настаивать, чтобы хорошо промариновались. Мама закрывает дольками зелёные помидоры, очень вкусные. А мне как-то не приходилось с ними работать...
Как вы думаете чего не хватает в этом салате??? Ингредиенты: руккола, жаренные помидоры с чесноком, оливки, гренки, соус ( масло+бальзамический уксус+соль+перец)
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя использовала мёд. Сын ел с удовольствием:) И нам очень понравилось!
На вкус это песочное печенье (только жира здесь минимальное количество). Очень красиво трескается, можно ничем не украшать. Но я попробовала присыпать пудрой. Мне понравились оба варианта. Печенье нельзя назвать мягким, но и не дубовое. Детки с зубками погрызут без проблем, а малышам можно размочить. Готовится.....
Це дуууууже смачно!!! Дякую за рецепт😍