Еда
Ингредиенты :
Манная крупа 180 гр.
Вода 250 мл.
Сахар 200 гр.
Ванилин
Мука 100 гр.
Щепотка соли
30 гр. какао
Растительное масло 100 гр.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Стакан сушеной клюквы(вишни, изюма)
Смешать манку, сахар, соль, воду, размешать, оставить на час. Затем добавить какао, масло, перемешать, просеять муку с разрыхлителем, добавить клюкву. Выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, или застеленную пергаментом. Выпекать при температуре 180',30-50 минут, до сухой зубочистки. Я вып...
Эклеров много не бывает 😁
Рецепт теста ссылка
Крем - около 350 мл сливок 33%, творожный сыр 220гр, сахарная пудра по вкусу (взбиваем сливки, добавляем сыр и пудру, снова взбиваем).
Ганаш - плитка тёмного шоколада, около 50 мл сливок 33%, чайная ложка сливочного масла (ломаем в пиалу шоколад, добавляем сливки, греем в микроволновке пульсами по 15 секунд - погрели, достали, размешали, снова погрели. Как станет однородной масса, добавляем масло и перемешиваем).
#...
Торт 🎂 негр в пене👌очень вкусный😋
@arsima, крем который ты советовала супер. Спасибо😘
Десерт для тех, кто говорит «ой, у меня руки не оттуда» 😅 короче, супер простой и невероятно вкусный!
Мой мильфей с маскарпоне 😋😍
#тортымамынасти
#рецептымамынасти
Готовое слоеное бездрожжевое тесто (2упаковки) размораживаем при комнатной температуре, протыкаем вилкой и печём до готовности в духовке при 200градусах (примерно минут 25). Готовые коржи остужаем.
Тем временем делаем крем: 250мл жирных сливок 33-35% (всегда беру пармалат, никогда не подводили) взбиваем до пик, добавляем примерно 15...
Вчера решила попробывать испечь творожный куличик) кстати до этого ни разу его не пекла) получился очень вкусный, мягкий и воздушный. И рецепт очень простой!)) Кому надо поделюсь рецептом)