Рецепты

Вчера готовила на ужин битый картофель в духовке с курочкой,кабачки в хрустящей сырной панировке и впервые сделала запеченную кукурузку-варить больше не буду.И чесночный соус на основе мацони гораздо вкуснее сметанного))

#обедоужин

Диетические тортики.

Тортики для аллергиков.

Тортики для диабетиков.

W/a 89620241441

Приготовила сегодня, наконец, печенье с арахисовой пастой по рецепту Энди шефа 👨🏻‍🍳

Только случайно оно получилось глютен фри 😅 так как закончилась пшеничная мука, но была кукурузная.

Если кто-то не пробовал, но любит арахис 🥜 - обязательно приготовьте, оно мега-вкусное и в приготовлении несложное)

https://andychef.ru/recipes/peanut-cookie/

#анянакухне

Творожные кексы. Они божественны. Даже не скажешь, что из творога.

Ингредиенты

Творог 200 гр

Мука 200 гр

Сахар 150 гр

Соль щепотка

Ванилин пакетик

Сливочное масло 100 гр

Яйца 2 шт

Разрыхлитель для теста пакетик

В ёмкость отправить мягкое сливочное масло добавить соль, сахар и взбить миксером 3 минуты. Затем добавить ванилин, перемешать. Добовляем творог, яйца, перемешиваем хорошо миксером. В данную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и лопаткой замешиваем тесто.

Формачки слегка смазать масл...

Очень-очень-очень вкусный куриный рулет!!!!Такое блюдо можно подать на праздничный стол и начинку подобрать по своему вкусу!!Я его готовлю когда надоели котлеты.

2 куриных филе и 2 куриных бедрышка я и змельчила в блендере вместе с 1 луковицей,2 зубчиками чеснока и немного укропа.Добавила 100 гр сливок 10%,1 яйцо,3ст ложки кетчупа,4ст ложки манной крупы,соль и перец.Порезала морковь мелким кубиком,сыр тоже кубиком небольшой кусочек,маслины кружками и замороженный зелёный горошек-смешала все с ку...

Спешу поделиться мягким сыром для таких же любителей сыра как я. Съедается очень быстро!

500 мл кефира 2,5% 500гр сметаны 20% и пол чайной ложки соли.Смешиваем и на 5 часов отвешиваем на марлю.Потом на ночь в холодильник под гнет.С утра уже можно есть.А если добавить 1 чищенный от кожуры огурчик,тертый на мелкой тёрке,1зубчик чеснока и немного укропа как в моём случае-то получается отличная масса для бутербродов.Очень напоминает Хохланд в баночках.

Может фото не самое аппетитное, но хочу поделиться с вами рецептом домашнего творожного сыра 🤩

Все мега просто!

2 кефира в мягкой упаковке положить на ночь в морозилку. Утром достать, снять упаковку. Эти льдышки положить в дуршлак(сито), предварительно застелив его марлей в несколько слоев и поставить на миску, чтоб стекала сыворотка.

У меня сначала таяло при комнатной температуре, потом в холодильник поставила. Когда все окончательно растаяло, получается очень нежная масса. В неё добавить мож...

Девочки, не злитесь, муж просит в каждый пост кидать ссылку 😄https://vk.com/i_love_travel1 кому не сложно, вступите)

Увидела рецепт и сразу вспомнила, что это наша отмашка, когда обычные пельмени надоели и в тоже время и ничего готовить не хочется больше, то как раз готовим это. А вы пробовали?)только чаще без грибов, но с ними вкуснее конечно. А у вас может ещё какие - то свои рецепты?

300 г шампиньонов нарезать крупно и обжарить, посолить.

Разложить их в формы для запекания.

Готовим сырны...

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.

Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅

#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:

✅Сливочное масло 120г

✅Сахар 80г

✅ Желток 4 шт

✅Мука 280 г.

✅Разрыхлитель 1,5 ч.л

✅щепотка соли

⠀

Начинка:

✅Замороженная Вишня 500г

✅Сахар 2ст.л

✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л

✅Холодная вода 50мл

⠀

Меренга:

✅Белок 4шт

✅Сахар 180г

⠀

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...