рецепты

Лимонный тирамису без яиц🍋🍋🍋
Рецепт нужен?
#выпечка_korobushi

Лимонный 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 без яиц.
Меня подвёл кондитерский мешок с насадками, но не поделиться этой вкусняшкой, я не могла с вами.
Ингредиенты:
🍋печенье савоярди
🍋сливки 33% 300 гр
🍋маскарпоне баночка 250-300 гр
🍋лимонная цедра с 2-х лимонов
🍋лимонный сок 4 ст.л
🍋сахарная пудра
🍋Сахар
Приготовление:
Смешайте воду и сахар. Поставьте на плиту. Прогрейте смесь, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Затем снимите с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте.Остудите до комнатной температуры.
Смешайте маскарпоне, лимонный сок и сахарную пудру. Перемешайте венчиком.
В другой емкости взбейте сливки до устойчивых пиков.
Смешайте сливки и маскарпоне, добавьте натертую на мелкой терке цедру лимона. Перемешайте все.
Крем должен получиться пышный и устойчивый.
☀️Начинаем собирать десерт:
Для удобства можете выложить крем в кулинарный мешок, потому что выкладывать крем ложкой будет проблематично, но, в принципе, возможно.На дно форм выложить немного крема. Савоярди окунуть в лимонную смесь и выложить на крем. Затем вновь слой крема - савоярди, последним слой должен быть крем.
Лимонный тирамису без яиц готов.
Перед подачей охладите десерт.

🌸2 вариант для любителей лимонов и покислее, послаще. Добавляем прослойку из лимонного курда. Рецепт лимонного курда : ссылка
В этом варианте делаем все тоже самое, только в крем с маскарпоне лимон не добавляю совсем. Так как лимонный курд даст невероятный лимонный вкус
Приятного аппетита мои феечки
Автор @recepti_korobushi

Девочки составила такой список блюд 👩🏻‍🍳 ✨
Сохраняйте кому надо, и поставьте ❤️ за старания 🥹

ИДЕИ ДЛЯ ОБЕДА / УЖИНА:

- Плов с куриными котлетами
- Суп из домашней лапши
- Рыба с картофелем в духовке
- Курица с картофелем в духовке
- Суп тефтелевый
- Борщ
- Курица по-арабски
- Пюре с люля
- Голубцы с гречкой
- Гречка с грибами и овощами
- Манты с мясом
- Манты с тыквой
- Фаршированные перцы
- Лагман
- Запеканка с курицей
- Макароны по-флотски
- Хачапури по-аджарски
- Чуду с творогом
- Чуду с картофелем
- Самса с курицей и грибами
- Пирожки
- Мясо с овощами в горшочках
- Грибной крем-суп
- Фунчоза
- Спагетти с сосисками
- Булгур с куриной подливкой
- Чечевичный суп
- Суп с нутом
- Паста с курицей, грибами на сливках
- Курзе
- Овощное рагу
- Овощи тушеные с мясом
- Тонкий хинкал
- Парной хинкал
- Аварский хинкал
- Кутабы
- Тефтели с картошкой
- Соус с мясом и картофелем
- Рубленые котлеты из рыбы / курицы
- Спагетти с сыром
- Тушеная картошка с курицей и овощами
- Спагетти со сливочным соусом и семгой
- Запеченые куриные бедра и салат
- Сладкий плов
- Домашняя пицца
- Тушеная капуста с говядиной
- Печеночные оладьи с гарниром
- Долма с рисом
- Вареники с картошкой
- Гуляш
- Харчо из баранины
- Тефтели в томатно-сметанном соусе в духовке
- Жульен
- Мясо по-французски с картошкой
- Киш с грибами
- Отбивные с гарниром
- Жаркое
- Курица целиком в духовке с овощами
- Мясной рулет
- Холодец
- Блины с мясной начинкой
- Плов в тыкве
- Перловая каша с грибами

САЛАТЫ:

- Капуста с морковкой
- Помидоры-огурцы
- Оливье
- Селедка под шубой
- Крабовый
- Цезарь
- Мимоза
- Салат с фунчозой
- Свекла с чесноком
- Винегрет
- Квашеная капуста
- Корейская морковь
- Гнездо глухаря
- Неженка

ГАРНИР:

- Рис
- Макароны
- Картошка вареная
- Картошка жареная
- Пюре
- Гречка
- Капуста тушеная
- Овощи тушенные
- Драники

СУПЫ:

- Борщ
- Кислые щи
- Рыбный суп
- Сырный суп
- Суп с фасолью
- Окрошка
- Гороховый суп
- Солянка
- Харчо
- Рассольник
- Суп с вермишелью
- Суп с капченостями

К ЧАЮ:
- Шарлотка
- Ватрушки
- Пирог Зебра
- Торт Панчо
- Торт Медовик
- Маффины
- Пончики
- Плюшки
- Меренговый рулет
- Кексы
- Пирог с орехами
- Булочки
- Круассаны
- Фандан
- Брауни кекс

ЗАВТРАКИ:
- Каша манная / овсяная
- Омлет
- Яичница
- Сырники
- Оладьи / панкейки
- Блины
- Бутерброд / тосты
- Творожная запеканка
- Гренки
- Йогурты / творог
- Вафли
- Молочный суп с вермишелью
- Мюсли
- Кекс в стакане

Печеньки без молока и сливочного масла.
#выпечка_korobushi

яйцо 1 шт.
сахар 60 г
масло растительное 40 г (подсолнечное рафинированное, без запаха и вкуса)
мука 150-160 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
соль 1 щепотка
ванилин по вкусу
Из этих ингредиентов получается ~260 гр готового печенья