Вкусняхи

Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎

А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается!

Пишу рецепт

Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины.

Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают.

Для пюре:

Чёрная смородина 125 гр

Сахар 30 гр

Яичный белок 1 штука...

Предлагаю вам приготовить наинежнейшие котлеты из индейки. И не просто из индейки, а из  индейки с творогом да и китайской капустой.

Эти котлетки получаются очень нежные и очень сочные

"Котлеты из индейки с творогом и китайской капустой"

Фарш индюшиный - 800 г

Творог - 200 г

Капуста китайская (белая часть) - примерно гр 200

Лук репчатый - 1 шт

Манка - 2 - 3 ст ложки

Соль, перец - по вкусу

Лук измельчить в мясорубке. Белые части китайской капусты (можно заменить на белокочанную капусту...

Шоколадное печенье кто любит?

У меня, как только начинает разноситься запах шоколада из духовки, на кухню подтягивается вся семья даже из дальных углов квартиры (так обычно фиг их дозовешься 🙄)

Для печенек нам надо:

100 гр муки

25 гр какао

200 гр черного шоколада

70 гр сливочного масла (заранее достаньте из холодильника)

150 гр сахара

2 яйца

100 гр шоколадных капель (можно заменить плиткой шоколада, порубив его предварительно)

1 чайная ложка (5-7 гр) разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1 ч...

Пирог за 5 минут 🙌🏻🧀🍅

Моя палочка выручалочка, если вот прямо сейчас хочется чего-то вкусненького 😁 или гости там внезапные 😁

Вы там это, хоть смайлик мне поставьте, если сохраните 😳

Подробный процесс сняла как обычно в сториз

ссылка

✅ берём пласт слоеного теста, не раскатывая, делаем надрезы по периметру, как бортики

✅ кладём слоями помидоры и сыр, с Фетой или брынзой особенно вкусно! Соль, немного специй и в духовку на 180С до уверенной румяности )

Бока можн...

Киндер молочный ломтик

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

для бисквита

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30% жирности 125 мл

🌱мёд 1 ч.л

🌱сахар 125 г

🌱ванилин 1 пакет

🌱мука 125 г

🌱разрыхлитель 5 г

🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема

🌱сливки 30% жирности 200 мл

🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)

🌱сахар 50 г

🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.

2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Готовим суши/роллы

Наконец я собралась духом написать.

У нас дома все сложно, мы готовим от самого начала и до конца все сами. Покупаем целого лосося, муж разделывает, режет, угорь берём замороженный в глазури, тоже его разделываем, нарезаем. Это часть мужа. Все остальное делаю я: готовлю рис, варю соус, и собственно кручу-верчу вкуснятину. Вы можете сделать проще: купить лосося и нарезать его, угорь можно купить порционно (у нас в Спаре продаётся).

Первым делом я готовлю рис. У нас есть рисо...

Муж притащил с работы печенюху и, не торопясь отдавать ее в мои жадно протянутые ручонки, строго предупредил:

- Это не лакомство! Это техобразец! Если сделаешь такие же, вся компания будет у моих ног!

Оказалось, такое печенье изредка бывает в какой-то маленькой хипстерской кофейне у них рядом с офисом, дорогое и вечно исчезающее с витрины быстрее, чем успеваешь о нем подумать. Вызывает стойкую зависимость.

- Я смогу диктовать любые условия! Просить любых поблажек!! Ты понимаешь?!

Я задумчи...