Кто любит булочки так как любит их мой сын 😁😁 особенно начинку 😁😁😁 булочки, ватрушки, кому как удобно. Делюсь с вами рецептом 😉 Молоко теплое 200 мл, масло сливочное 50 гр растопить, дрожжи свежие 25 грамм, 1 яйцо, 4 ст. л. сахара, соль, 290 грамм муки, 3 ст. л. растительного масла, начинка, у меня повидло и брусника. Замесить тесто без растительного масла чтобы отлипало от рук, затем добавить растительное масло и вмесить его в тесто, накрыть и убрать на 1 час. Далее делим на равные части, делаем лепешки с углублением (любая другая форма)и закладываем начинку (повидло +ягода + мука 1 ст.л. или крахмал кукурузный), ставим в духовку на 100 градусов мин на 15, затем когда булки поднимутся добавить температуру до 200 градусов и выпекать до готовности. Чтобы тесто было более пористым, муки можно добавить меньше и ставить подходить немного вязким, и через час обмять и поставить подходить второй раз.
Комментарии
@natalie2311, это да. Я буду пробовать ещё 💪а сами булки получились👍
@dasht возможно вам нужно под свою духовку подстроитьсч, я обычно по внешнему виду ориентируюсь, по времени никогда не выпекаю, у каждого духовки разные и время тоже
@natalie2311, пеку булки по вашему рецепту))) через 45 мин узнаю, что получилось💪😃
хранить лучше в морозилке, но положить их туда когда остынут, но особенно вкусные когда прям совсем свежие
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Кто ты: кухарка или уборщица?
Моя любимая свекровь (без сарказма и кавычек) любит говорить: существуют два типа женщин, "кухарки" и "уборщицы". Мы с ней, кстати, относимся к разным типам, не в последнюю очередь поэтому нам так комфортно сосуществовать 🤣
Так вот, условные "уборщицы" любят перебирать шкафы, вытирать пыль, стирать, гладить, "расхламляться", думать про дизайн интерьера, покупать свечечки и статуэточки, и ловят от этого кайф
А условные "кухарки" покупают специальную терку для сыра, замораживают зажарки на супы с ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Привет!
Меня зовут Лена, и у нас с вами новая рубрика – "Ассорти с @kkooonffetti "🎉😉.
Рубрика эта будет внезапна, как пуховик oversize. Никогда не знаешь, что скрывается внутри: стройная лань или три гнома, стоящие друг на друге.
В наш первый совместный понедельник поговорим о женском стрессе или о том, как на натянутых женских нервах сыграть Rammstein🎸😁.
О чем нервничают женщины? Обо всем! Налезет ли прошлогодний пуховик, пройдет ли скидка на кассе, легко ли усвоятся углеводы, вернется ли Б...
спасибо 😃