Кто любит булочки так как любит их мой сын 😁😁 особенно начинку 😁😁😁 булочки, ватрушки, кому как удобно. Делюсь с вами рецептом 😉 Молоко теплое 200 мл, масло сливочное 50 гр растопить, дрожжи свежие 25 грамм, 1 яйцо, 4 ст. л. сахара, соль, 290 грамм муки, 3 ст. л. растительного масла, начинка, у меня повидло и брусника. Замесить тесто без растительного масла чтобы отлипало от рук, затем добавить растительное масло и вмесить его в тесто, накрыть и убрать на 1 час. Далее делим на равные части, делаем лепешки с углублением (любая другая форма)и закладываем начинку (повидло +ягода + мука 1 ст.л. или крахмал кукурузный), ставим в духовку на 100 градусов мин на 15, затем когда булки поднимутся добавить температуру до 200 градусов и выпекать до готовности. Чтобы тесто было более пористым, муки можно добавить меньше и ставить подходить немного вязким, и через час обмять и поставить подходить второй раз.
Комментарии
@natalie2311, это да. Я буду пробовать ещё 💪а сами булки получились👍
@dasht возможно вам нужно под свою духовку подстроитьсч, я обычно по внешнему виду ориентируюсь, по времени никогда не выпекаю, у каждого духовки разные и время тоже
@natalie2311, пеку булки по вашему рецепту))) через 45 мин узнаю, что получилось💪😃
хранить лучше в морозилке, но положить их туда когда остынут, но особенно вкусные когда прям совсем свежие
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Пока все ждут Масленицу мы объедаемся блинами каждую неделю.
А через сколько на гв там говорят лишние кг уходят?🙈😆
Кстати, мой любимый рецепт блинов такой, итак:
• яйцо (2 шт)
• молоко (500 мл)
• мука (8 ст л)
• сахар (2 ст л)
• соль (щепотка)
• разрыхлитель (на кончике ножа)
• растительное масло (2 ст л)
1. Смешать яйца с сахаром, затем добавить соль;
2. Сюда же молоко и постепенно просеянную муку одновременно с разрыхлителем, оставить тесто на 10-15 минут;
3. Добавить растительное масло и пе...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻
Ингредиенты:
Тесто:
-кефир - 1 ст.
-соль - 0,5 ч.л.
-сахар - 0,5 ч.л.
-сода - 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый - 1 ст.
-мука - 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек
начинка:
-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)
Приготовление:
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...
Как приготовить вкусные чебуреки?
Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка
спасибо 😃