Фаршированные баклажаны) сначала все мои были против такой пищи (из-за нелюбви к баклажанам) , теперь сами просят)))
Просто оставлю это тут 🙂
Коллекция пользователя
Готовим из баклажанов
Салат из баклажан🍆🍆🍆
2 средних баклажана обжарить(кубиком)
2 луковицы обжарить(полукольцами)
5 яиц (кубиком )
4 средних помидора(кубиком покрупнее)
Майонез,долька чеснока 😋
Домашние вкусняшки 🥰🥰
Баклажаны 🍆с мясом( прокручен фарш из свинины, можно заменить на то, что вы больше предпочитаете) и овощами ( болгарский перец, помидоры,лук)+ для посылки измельченые грецкие орехи, сыр.
Для обжаривания добавляля соус "терияки". Обожаю этот соус для обжаривания кладу его везде, где уместно 😋.
(P.S.: И забыла, 3-4 зубчика чеснока в поджарку общую. Когда баклажан нарезан веером, посолить+ перец чёрный -> дать время полежать, тогда 🍆не будут горчить)
