momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

Тёплый салат из баклажанов с сыром

Тёплый салат из баклажанов с сыром Фета

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Рецепт: Два баклажана нарезать соломкой, засыпать солью и перемешать. Оставить на 20 мин. Перцы целиком поставить запекаться в духовку на 20 мин, переодически переворачивая. Баклажаны промыть холодной водой, просушить на бумажном полотенце. Обжарить до готовности. Перцы запечённые почистить от кожи и семян. Готовые баклажаны убрать с плиты, добавить печёные перцы, два помидора нарезанные кубиком, зелень петрушка и базилик. Сделать заправку: масло оливковое, соль, сахар, перец, зубчик чеснока и винный уксус. Заправить салат и перемешать. Сверху порезать сыр Фета. Приятного аппетита!

— Я такой в столовой на работе раньше всегда брала, он божественен😍давно хочу и не могу вспомнить что в нем. На работе в нем ещё орешки были кедровые