Рецепты

Торт «Карамельно-ореховый» диаметром 18 см

Бисквит

Яйца -4шт

Сахар - 120гр

Мука - 100гр

Какао -20гр

Масло растительное- 3с.л

Разрыхлитель- 12гр

Карамель

150гр сахара

45мл воды

110мл сливок 33%

45гр слив масла

Крем

Творожный сыр 800гр

Сливки 33% 200мл

Карамель

Орехи

В миске разбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок, ванильный сахар, и после чего миксером на высокой скорости взбиваем смесь до тех пор, пока не получим светлую пышную массу.Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно...

Запечённые гунканы с лососем 🍣

Нереально вкусное блюдо, которое богато белками и полезными жирами!

Количество порций: 12 гунканов

КБЖУ на 1 гункан: ~145/11/7/15

Ингредиенты:

• Лосось — 500 г

• Соевый соус — 2 ст. ложки

• Греческий йогурт — 1 ст. ложка

• Соус шрирача — 1 ст. ложка

• Мёд — 1 ст. ложка

• Кунжутное масло — 1 ст. ложка

• Рис (круглозёрный, японский) — 200 г

• Нори — 8 листов

Приготовление:

1️⃣ Лосось нарежьте мелкими кусочками.

2️⃣ В миске смешайте лосось с мёдом, кунжутным маслом, ...

Паста с соусом из авокадо и креветками 🍜

Вкусное блюдо с нежными креветками и кремовым соусом на основе авокадо.

Количество порций: 3-4

КБЖУ на порцию: ~345/23/12/20

Ингредиенты:

Для пасты:

• Паста из твердых сортов пшеницы — 200-250 г

• Креветки очищенные — 200 г

Для соуса:

• Авокадо спелое — 2 шт.

• Лимонный сок — 1,5 ст. л.

• Чеснок — 1 зубчик

• Оливковое масло — 2 ст. л.

• Йогурт без добавок — 3 ст. л.

• Соль, перец — по вкусу

Для подачи:

• Листья базилика или шпината

• Тертый сыр (по ж...

Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))

Итак :

8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .

3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .

На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...

Когда нужен быстрый ужин, я готовлю орзо с помидорами в сливочном соусе с сыром моцарелла )

Дети готовы каждый день это есть 😁

Еще можно обжарить отдельно креветки)

Не самое эстетичное фото , но сделала пока все не смели 😁

Попробуйте этот салат , если его можно таковым назвать

Очень вкусный 🥰

Перец отправить в духовку при 190 гр, минут на 30-40, он должен начать поджариваться. Далее ,пока он горячий накрыть пищевой пленкой до остывания. После от него будет очень легко отходить кожица. Нарезать длинными ломтиками . Добавить творожный сыр , укроп мелко , соль и перец по вкусу

Отлично подойдет к бутербродам😋

По желанию еще можно добавить лимонный сок и нар...

Хочу чтобы все знали этот рецепт 🥀

•мука 400гр

•вода 240мл

•масло сливочное 50гр

•дрожжи сухие 5г

•соль 0,5ч.л

•сахар 1,5ст

•сосиски

Готовим опару из дрожжей, 1 ст. л. сахара, теплой воды и 2 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут в теплом месте. Через 20 минут к опаре добавляем соль, оставшийся сахар. Ввести муку. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем однородное мягкое тесто в течение 7 минут. Накрываем тесто полоте...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.

курица терияки с рисом,это что за вкуснятина,в последнее время вообще часто готовлю это блюдо

Обжариваю грудку,к ней добавляю уже готовый рис

затем добавляю соевый соус,соус унаги и немного бальзамического уксуса

Обязательно попробуйте,это оч вкусно

Вчера сделала кабачки 🔥

Рецепт очень вкусный.

2 кг кабачка

300 гр лука

300 гр томатной пасты

200 мл растительного масла

1 кг болгарского перца

1 кг помидор

Соль, сахар по 2 ст. ложки далее добавляла после пробы.

перец по вкусу.

Кабачки, перец и помидоры нарезала маленькими кубиками, лук тонкими ломтиками.

Кабачок,лук, томатную пасту, подсолнечное масло, специи соль и сахар доводим до кипения, после этого даём поварится ещё 10-15 минут и добавляем перец болгарский, перемешиваем, 10 минут и д...