Рецепты

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️
Хочу поделиться с вами рецептом нежных печеночных оладушек. Можно делать как и из куриной печени так и из говяжьей. Я сделала из говяжьей и получилось тоже нежно.
Каждый год готовим их на уразу у бабушки, и всегда сколько бы мы их не сделали они улетают просто.
Я тоже не мало ела их , с прожилками бывают и жесткие🥲 прям ширшавые такие.
Сделайте по моему рецепту ин ша Аллаh у вас получатся нежнейшие оладушки🫶🏻

🔶Печень измельчаем в блендере до кашеобразного ...

Тут много крутых рецептов, ловите от меня тоже💗
Наконец-то! Я нашла рецепт ИДЕАЛЬНОГО теста на пиццу 🍕
Из него же готовлю тесто на пирожки, получаются мягкие даже в духовке
Посмотрите на эти воздушные бортики и тесто💔

Я так люблю домашний томат😍 совершенно по другому раскрывается вкус блюд🥹
Попробуйте и вы❤️

Min ингредиентов и min времени🥹🥞Нежные,мягкие оладушки-это любовь!
Их с удовольствием едят и дети и взрослые

ИНГРИДИЕНТЫ :
ЯЙЦО - 1
САХАР - 2 ст/л без горки
КЕФИР - 300 мл
МУКА - 200/210 гр
СОДА - 0.5 ч/л
МАСЛО - 1 ст/л

Смешать яйцо с сахаром.Сильно взбивать не надо,просто размешать,чтобы сахар растворился.Добавить теплый кефир ( Я слегка подогреваю в микроволновке ) перемешать.В жидкую смесь небольшими порциями вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении,замесить густое,однородное ...

Панкейки

И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»

Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху

Спустя 5 лет замужества, я научилась делать пышки 😍😍😍 хрустящие, воздушные. Считаю заслужила похвалы 😂

Рецепт

2 кг муки
2 л кефира (беру фермер)
2 пачки дрожжей ( фермипан)
1,5 ст л сахара
2 ч л соды без горки
Соль на глаз

В кастрюле подогреваем кефир, он должен быть теплым. Когда сольете кефир с пачки добавьте туда воды, чтобы весь кефир как бы вышел 😀 берите большой тазик, тесто будет хорошо подниматься. В тазике соединяем все сухие ингредиенты, наливаем кефир. Замешиваем тесто, оно будет ...

Сказать,что это было вкусно — ничего не сказать!
Замариновала мясо,потом запекла его в духовке до румяной корочки,на гарнир — нежный турецкий рис,а сверху щедро полила всё сметанно-чесночным соусом,получалось очень вкусно и ароматно 💔🤤

Маринад:
Соевый соус,чеснок,соль,перец,лук,орегано и немного горчицы. Мясо оставила в маринаде на два часа,затем выложила в заранее разогретую духовку. Сразу добавила картошку,смазав её тем же маринадом,но уже без горчицы.
Запекала примерно 40 минут,но,конечно,вс...

Отвал бошки или рецепт за который в вас снова влюбится муж 🤩✨

Биг мак в лепешке. Фарш смешиваем со специями и солью и распределяем на лепешке . Обжариваем фаршем вниз до готовности . Пока жарится готовим соус : красный лук кубиком , соленые огурцы , кетчуп , мазик , горчица . Смешиваем .
Переворачиваем на тарелку нашу лепешку и на фарш выкладываем : сыр для сендвичей , нашинкованный лист салата , помидоры , наш соус , сворачиваем пополам и наслаждаемся 💔💔💔
Вкус отвал всего ! Можно посыпать сух...

Картинки не будет. Но!
Я тут вывела идеальную формулу котлет.
Ловите:

Говядину с чесноком ( 0.5 говядины+2 зубчика чеснока) отправляем в мясорубку(измельчитель)
Луковицу мелко рубим, жарим на сковороде
3-4 ломтика батона заливаем сливками 10%
Смешиваем фарш, булку со сливками , лук, добавляем соль, перец, яйцо(3-4 перепелкиных),столовую ложку горчицы.
Хорошо вымешиваем.
Если котлеты сухие- добавляем в фарш воду/молоко/сливки
Жарим на среднем огне, без крышки

Бон аппетит
Фото нет, так как съел...

Идея №16392529 как провести вечер с детьми.

Смотрим «Двое: я и моя тень», доходим до момента, когда готовят легендарный бургер, который невозможно съесть и не обляпаться, потом всем семейством идем готовить того самого «Неряху Джо», поедаем, наслаждаемся, досматриваем до конца.

Рецепт для #легчелёгкого

1. Фарш курица/индейка
2. Лук
3. Помидор
4. Чеснок
5. Томатная паста
6. Майонез (можно вместо него вустерский соус, если есть)
7. Кетчуп
8. Булки для бургера
9. Сыр плавленный
10. Соленый огу...