Рецепты

Тема куличей, конечно, в последнюю неделю приелась😁

Но. Может кто ещё ищет рецепт, делюсь)

Сегодня напекла, очень вкусные куличи вышли, воздушные, нежные, не приторные.

Возни с тестом не сильно много.

На это количество ингредиентов у меня получилось два больших кулича (диаметр формы (у меня бумажные) 12 см) и 5 маленьких (7 см).

Для опары:

125 мл молока (нужно тёплое)

100 гр муки

1 ст л сахара

10 гр быстродействующих сухих дрожжей

Для теста:

4 яйца и 4 желтка

200 гр сахара

1/2 ч л соли

200 ...

Решила приготовить на обед🤤🤤🤤

Куриные ножки в мешочках из слоеного теста

🍗 голень-6 шт

🍗 слоеное тесто-7 квадратиков

🍗 картофель-700 гр

🍗 грибы-300 гр

🍗 лук-1 шт

🍗 слив.масло, молоко ( для пюре)

🍗 соль, перец, кунжут

1. В миску выложить куриные ножки, поперчить, посолить и хорошо перемешать. Прожарить их в сковороде до золотистой корочки с двух сторон до полуготовности

2. Отварить картофель в подсоленной воде, слить воду, добавить слив.масло, молоко и растолочь в пюре

3. На сковороде пожарить м...

Ну почему это так вкусно😭😭😭

Очень простой в приготовлении

Мясной пирог «Улитка»🐌😋 ⠀

🔸 слоеное тесто-1 упаковка

🔸 мясной фарш-600-700 гр

🔸 лук-2-3 шт

🔸 желток-1 шт 🔸 соль, перец

⠀

1. Сделать фарш, прокрутить лук(или натереть на терке), добавить соль, перец по вкусу и размешать. Я добавила еще немного воды (1-2 ложки) для сочности

2. Разделить тесто на полоски. Раскатать каждую не очень тонко и распределить на них фарш

3. Закрепить с двух сторон и выложить на противень в форме улитки

4. ...

Девочки, делюсь рецептом запеканки для малюток наших 🥰

2 творожка агуша

1 яйцо

1 ст. ложка манной крупы

1 ч л фруктозы ( можно заменить сахаром, но тогда , думаю столовую нужно. Фруктоза слаще)

Соли пару крупинок совсем.

Яйцо смешиваем с манной крупой и сахаром. Я блендером за 15 сек это сделала.. И оставляем на 5 мин постоять. Затем добавляете туда творожок.

Смазываем форму сливочным маслом. У меня 2 маленькие 12×12. Выливаем в форму. И в духовку. В ХОЛОДНУЮ ! на 170 гр на 45-50 мин...

Синнабончики🥮

Ароматные воздушные вкууусныеее

Для теста понадобится:

Тёплое молоко 300 мл

Дрожжи 1 ч.л.

Сахар 100 гр + 1 ч.л.

Яйца 2 шт.

Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста

Ванилин 10 гр

Мука 700-800 гр

1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.

2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...

Обычный салат)может кто то захочет тоже сделать🙂

Копченая грудка(окорочек)

Пару крупных помидор

Лук репчатый

Сухарики 2 пачки

Мак

Майонез немного

Все режем мелкими кубиками,добавляем мак,немного мазика и готово)у нас быстро съедается)

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:

1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,

2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)

3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,

4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм

5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.

В холодные сливки добавляем просеянну...

Домашняя сгущенка 🤤😍

Очень вкусно. Готовится 5 минут.

У Никиты сыпь и решила убрать малютку. Так как осталась смесь, то решила сделать вкусняшку.

1ст смеси

1 ст сахара

1ст молока

Всё смешать и взбить венчиком до растворения сахара и смеси.в микроволновку на 2-3 минуты , остудить и ещё 2-3 минуты (смотреть по готовности), можно дать отдохнуть и снова в микроволновку на 2 минуты до загустения.