Как приготовить воздушные и нежные куличи?
Тема куличей, конечно, в последнюю неделю приелась😁
Но. Может кто ещё ищет рецепт, делюсь)
Сегодня напекла, очень вкусные куличи вышли, воздушные, нежные, не приторные.
Возни с тестом не сильно много.
На это количество ингредиентов у меня получилось два больших кулича (диаметр формы (у меня бумажные) 12 см) и 5 маленьких (7 см).
Для опары:
125 мл молока (нужно тёплое)
100 гр муки
1 ст л сахара
10 гр быстродействующих сухих дрожжей
Для теста:
4 яйца и 4 желтка
200 гр сахара
1/2 ч л соли
200 ...