





Ну почему это так вкусно😭😭😭
Очень простой в приготовлении
Мясной пирог «Улитка»🐌😋 ⠀
🔸 слоеное тесто-1 упаковка
🔸 мясной фарш-600-700 гр
🔸 лук-2-3 шт
🔸 желток-1 шт 🔸 соль, перец
⠀
1. Сделать фарш, прокрутить лук(или натереть на терке), добавить соль, перец по вкусу и размешать. Я добавила еще немного воды (1-2 ложки) для сочности
2. Разделить тесто на полоски. Раскатать каждую не очень тонко и распределить на них фарш
3. Закрепить с двух сторон и выложить на противень в форме улитки
4. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке 40-45 мин при 180-200 градусах
🔸Соус
Для соуса смешать кефир, укроп и выдавить чеснок. По вкусу посолить
⠀
Я точно такой ,только с яблочной начинкой видела.Делали такие два пирога .Потом взбили сливки и насадили кондит.мешком на один пирог ,сверху второй и украсили тоже сливками
Подскажите пожалуйста, а как вы с сыром делали? Все на тёрке или нарезали?)
Класс! Я так в лаваше иногда делаю) только заливаешь смесью из яиц,сметанки специй и сверху сыр)
😍как колбаски так тесно прижимать друг к другу? И чем смазывать противень?)
Выглядит аппетитно,тоже приготовлю для своей банды😅
@abdulaeva_k, офигенно вкусный получился 👍 подскажите пжта на чем выпекать и нужно ли противень чем нибудь смазывать ? И как так тесно колбаски друг к другу прижимать ? 🤗
@marinasergeevna_ пергамент бумага, чтоб не склейлась
Спасибо большое за рецепт 😊 обязательно на днях приготовлю. 😊
А 🧀 любой типа российский или лучше адыгейский и как его на тёрку лучше?
Делала такую улитку с сыром и шпинатом)это так вкусно 😍
Как раз вчера фарша накрутила) и думала, что приготовить, теперь знаю😍
Спасибо за рецепт! Сделаю и закину в свой блог 😘😘😘
На первом фото видно отдельно соус 🌹
Спасибо за рецепт! Выглядит все очень просто, обязательно попробую!)
И сколько таких вам надо за раз сделать, чтоб вся семья осталась сыта?😄😄
Одно скажу, Голодными точно не останутся😂
@abdulaeva_k, не ну это естественно)) просто интересно стало
А если лук предварительно обжарить , то будет ещё лучше 👍
А тесто пропекается полностью ? На вид кажется что нет, я как-то готовила со слоеным тестом и местами он остался сыроват
Да, полностью. Может вы не допекли. Всегда готовлю из слоёного теста никогда не было проблем при выпечке
@abdulaeva_k, подскажите пожалуйста, а пекли с подогревом с двух сторон?(верх и низ)
Сохранила 😍приготовлю в ближайшее время 🌹
Я такой с сыром и зеленью делаю👍 тоже очень вкусно😋
Порезать полосками слоёное тесто, и раскатать.
Эй девушка , прекрати готовить такие вкусняхи🤤😍
если я прекращу дома забастовка будет😂😂😂
37нед беременности, пятеро детей и человек каждый день по несколько раз готовит 🤧 хочу так же
@ambiii_898 ну ну😂😂😂 в начале вроде нормально было со сроком а теперь бардак. У тебя как? Витамин дали тебе?
@abdulaeva_k, Неа, ничего пока не дали
Так нельзя!!! Ну что за вкусняхи каждый день😭🤤🤤🤤
@hani___ тут что мне нравятся что не задают вопрос, знаете кого ждёте)) Пока сама не спрошу, не скажут.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

ФЕРРИТИН
Хочу поделиться как я подняла его за 3!! недели
С чего все началось
УЖАСНЫЙ волосопад, резкое понижение давления( с этим и пошла в больницу), слабость, бессонница, сдала железо, ферритин, ОАК, б12, щитовидку, в итоге ферритин 8, железо, 5,5, гемоглобин 112, белок 68, ттг чуть чуть выше нормы, остальное ок
Что мне помогло в итоге:
1. Прием препаратов железа утром и вечером, сорбифер дурулес 1таб+железно SNT 1 капс+витамин С SNT 900 mg( таблетку ломала пополам, одну часть выпивала с утр...
37нед беременности, пятеро детей и человек каждый день по несколько раз готовит 🤧 хочу так же