рецепты
🥞 Съели на ночь целую тарелку
📜Всегда пышные по этому рецепту
⏰ Минут 10-15
Понадобится:
-1 стакан кефира 1% (чем меньше жирность, тем пышнее);
- 1 яйцо;
- ч.ложка соды, срезанная ножом (в итоге пол чайной ложки);
- 1 ст.ложка сахара;
- 9 ст.ложек муки.
В миску стакан кефира, яйцо, чуть помешали, соду, соль, сахар. 4 ложки муки, чуть промешали, остальную муку. Сильно мешать не надо, комочки разойдутся. До более менее однородного состояния.
На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ...
Запеканка будет вечером, а сейчас испекла вот такой кекс, очень простой рецепт и очень вкусный)). Только я сделала с чёрной смородиной, вишни не было. Рецепт в коменты кину).
Это очень вкусно 😋 сливовый пирог
Продолжу рубрику #матьлентяйка и серию постов под тегом #быстровкуснонедорого
Что делать в ситуации, когда ты поручила старшему сыну купить фарш на котлеты (денег дала на килограмм), а он увидев цену на фарш, прикинул, что на "вкусняшку" ему не хватит и решив сэкономить , купил вместо килограмма полкило фарша?
Котлет на всю семью из 500 гр фарша без О-о-очень хорошей добавки хлеба явно не сделаешь (особенно если старшая мужская часть семьи вкушает за раз по три котлеты) вот тут и прихо...
В последний день Масленицы, домочадцам все таки удалось уговорить меня испечь оладушки как в садике. Уговорили. Испекла.
И никакие блинчики не сравняться с пышными оладушками.
Рецепт оладьев по "детскосадовской" технологической карте я уже размещала, но с вашего позволения повторю.
"Оладьи как в детском саду"
🔅1 яйцо
🔅500 гр муки
🔅25 гр сахара
🔅Немного соли
🔅250 мл молока
🔅250 мл воды
🔅Чуть меньше пакетика сухих дрожжей
Смешать воду и молоко. В большую кастрюлю влить немного см...
Котлетосы по рецепту моего папа🍽 #мамаликанакухне
Лучшие повара это мужчины! А если эти мужчины ещё и азербайджанцы..ваааааай это просто песня🤤🤤🤤
В прошлом октябре папа приезжал погостить и мы с мужем на 2 недели вообще забыли, что такое готовка. Мой любимый старший мужчина каждый день баловал нас национальными изысками) Он готовит точно так же, как моя Ба, которой уже давно нет, но ее дух постоянно присутствует с нами, когда папа колдует на кухне..👨🏻🍳
Итак, рецепт:
-мякоть говядины 1 кг
-мяко...
Заварные на кефире это нечто❤️ и почему я раньше не пробовала этот рецепт?!
0,5 кефира 3,2% подогреть до 40 градусов, добавить соль, сахар, ваниль по вкусу, 150 гр муки до консистенции густой сметаны. В стакан крутого кипятка всыпать 0,5 ч.л. соды, влить в тесто, перемешать (все это дело аппетитно поднимется), добавить два слегка взбитых яйца. Выпекать одно удовольствие!
Забываю тут писать рецепты 🙈
Кажется, что все уже их в инстаграме и так видят 😊
Этот шведский шоколадный пирог стал настоящим хитом 😁 (не помню как он называется на шведском, что-то вроде кладкаака 🤔😁. Почти каждый день получаю от вас сообщения с восторгами о нем 😍
И если вдруг вы его ещё не готовили, то это надо срочно исправлять! Тесто замешивается руками за 5 минут, из элементарных ингредиентов и печётся ещё минут 15! 😁 ну идеально же! 😊
Шведский шоколадный пирог 🍫🙈🤤
Хрустящая корочка и нежны...
Рецепт из серии "Быстро, недорого и вкусно"
Предлагаю вам попробовать приготовить творожные шарики с шоколадом.
Они получаются как мягкие печеньки с растаявшим шоколадом внутри. Даже наш Лешка, который вообще не ест творог (ну кроме Растишки) уплетает эти шарики за обе щеки.
"Творожные шарики с шоколадом".
🔅2 пачки творога
🔅2 яйца
🔅Половина плитки шоколада
🔅0,5 ст сахара
🔅2,5 -3 стакана муки
🔅0,5 ч л соды
🔅Лимон
🔅 Растительное масло для фритюра
Смешать творог, яйца, сахар и немн...
Продолжу рубрику "Быстро, недорого и вкусно" и поделюсь простым, но вкусным рецептом мясных ёжиков с подливкой!
Рецепт прост до неприличия. Он не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки овощей. Ёжики получаются очень мягкими.
"Мясные ёжики с подливой"
🔅600-700 гр фарша. Любого. Я делаю из смешанного (говядина и свинина, 50×50)
🔅О,5 стакана любого риса
🔅1 морковь
🔅1 луковица
🔅3 зубчика чеснока
🔅4 ст л сметаны
🔅2-3 ст л томат - пасты
🔅500 мл воды
🔅Припра...