Запись из каналаРецепты
Заварные на кефире это нечто❤️ и почему я раньше не пробовала этот рецепт?!
0,5 кефира 3,2% подогреть до 40 градусов, добавить соль, сахар, ваниль по вкусу, 150 гр муки до консистенции густой сметаны. В стакан крутого кипятка всыпать 0,5 ч.л. соды, влить в тесто, перемешать (все это дело аппетитно поднимется), добавить два слегка взбитых яйца. Выпекать одно удовольствие!
Что происходит со мной? Я кефир поглощаю литрами! Перед сном выпила 0,5, часов в 5 утра выпила 0,5, и сейчас встала ещё хочу и опять выпила 0,5. Это вообще нормально? Я до беременности не пила кефир, а сейчас отказать не могу себе в этом)
дееевочки!!!😢😢спасайте мои блины! приготовила смесь на кефире. они какие то сухие жарятся😥ломаются, ну ужас. думала может много муки бухнула добавила кефир еще, чуть лучше стало. но они еще и бледные какие то 😩😩вот что значит эксперементировать! в чем может быть проблема? может яиц мало, добавить? 😷
Если у вас прокисло молоко🍶🥛 или есть недопитый кефир, делайте сыр🧀 Это вкусно😍👍🏻 У меня было полтора пакета прокисшего молока и 0,5 кефира, вылила в кастрюлю, добавила туда предварительно 3 взбитых яйца🥚(миксером) с солью, немного лимонного сока🍋 хорошо размешала, довела до кипения, продолжать варить пока масса не начнёт сворачиваться большими хлопьями, выключить плиту. Дуршлаг застелить марлей, вылить в неё смесь. Собрать и подвесить, пусть стекает. Потом поставила сыр под гнёт, часа на 2-3, можно дольше, тогда сыр будет твердее. Обвалять в любимых специях, у меня прованские травы🌱🌿🍃🧀🍯 #мои_творюшки👩🏼 🍳
Девочки ,что добавить в молоко ,чтобы получился именно домашний кефир?Простоквашу?
Элина·Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецепт,пошла замешивать!
·Ответить