😋

🥔🍽..ДРАНИКИ..🍽🥔

________________________________

🔵 Нам понадобится:

🔘 Картофель - 6 шт.

🔘 Лук - 1 шт.

🔘 Яйца - 1 шт.

🔘 Сметана - 1 ст.л.

🔘 Лимонный сок - 1/2 ч.л.

🔘 Соль, перец, специи, зелень по вкусу.

Масло растительное - для жарки.

________________________________

🔵 Как приготовить драники:

1. Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить.

Картофель и лук натереть на мелкой терке. ☝️🤔 Лук не только делает драники более вкусными, но и препятствует потемнению картофельной ма...

Мой любимый ореховый рулет😍 да и вообще, все, что связано с орехами, мое любимое 😁

На тесто понадобится:

- мука ~ 400г

- молоко 200мл

- 2 яйца (+1 для смазки)

- 4ст.л. сахара

- 1ч.л. соли

- растопленное сливочное масло 60г

- дрожжи ~ 7г (у меня быстродействующие сафмомент)

Для начинки просто смешайте 1:1 измельчённые грецкие орехи и сахар. Я измельчаю в насадке от блендера (фиг знает как она называется, как толстый стакан😂)

А вообще такой же рулет я обожаю ещё делать с маком и сахаром или с...

Супервкусная, моя любимая пахлава ❤️

Делать ее по моему рецепту легко, я не люблю сложности в готовке.

На тесто:

- 300г маргарина (я заменяю сливочным маслом)

- 200г сметаны

- 3 желтка

- мука (сколько возьмёт для крутого теста)

На начинку:

- 2 ст. сахара

- 2 ст. грецких орехов

- 4 белка

Смазать:

- 1 желток

- 3ст. л. молока

Замесите крутое тесто из всех ингредиентов, разделите на 4 части, уберите на час в морозилку.

Тем временем сделайте начинку, перемалываете орехи, смешиваете с сахар...