😋

🥔🍽..ДРАНИКИ..🍽🥔
________________________________
🔵 Нам понадобится:
🔘 Картофель - 6 шт.
🔘 Лук - 1 шт.
🔘 Яйца - 1 шт.
🔘 Сметана - 1 ст.л.
🔘 Лимонный сок - 1/2 ч.л.
🔘 Соль, перец, специи, зелень по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
________________________________
🔵 Как приготовить драники:
1. Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить.
Картофель и лук натереть на мелкой терке. ☝️🤔 Лук не только делает драники более вкусными, но и препятствует потемнению картофельной ма...

Мой любимый ореховый рулет😍 да и вообще, все, что связано с орехами, мое любимое 😁

На тесто понадобится:
- мука ~ 400г
- молоко 200мл
- 2 яйца (+1 для смазки)
- 4ст.л. сахара
- 1ч.л. соли
- растопленное сливочное масло 60г
- дрожжи ~ 7г (у меня быстродействующие сафмомент)

Для начинки просто смешайте 1:1 измельчённые грецкие орехи и сахар. Я измельчаю в насадке от блендера (фиг знает как она называется, как толстый стакан😂)
А вообще такой же рулет я обожаю ещё делать с маком и сахаром или с...

Супервкусная, моя любимая пахлава ❤️
Делать ее по моему рецепту легко, я не люблю сложности в готовке.

На тесто:
- 300г маргарина (я заменяю сливочным маслом)
- 200г сметаны
- 3 желтка
- мука (сколько возьмёт для крутого теста)

На начинку:
- 2 ст. сахара
- 2 ст. грецких орехов
- 4 белка

Смазать:
- 1 желток
- 3ст. л. молока

Замесите крутое тесто из всех ингредиентов, разделите на 4 части, уберите на час в морозилку.
Тем временем сделайте начинку, перемалываете орехи, смешиваете с сахар...