🥔🍽..ДРАНИКИ..🍽🥔
________________________________
🔵 Нам понадобится:
🔘 Картофель - 6 шт.
🔘 Лук - 1 шт.
🔘 Яйца - 1 шт.
🔘 Сметана - 1 ст.л.
🔘 Лимонный сок - 1/2 ч.л.
🔘 Соль, перец, специи, зелень по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
________________________________
🔵 Как приготовить драники:
1. Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить.
Картофель и лук натереть на мелкой терке. ☝️🤔 Лук не только делает драники более вкусными, но и препятствует потемнению картофельной массы. Такую же функцию выполняет лимонный сок, который я также добавила, чтобы картошка не потемнела. 🤷♀️ ☝️ Если картофель и лук слишком сочные, нужно отжать их и слить лишнюю жидкость. Тогда драники не будут растекаться по сковороде и прожарятся равномерно.
2. Выжатый сок я перелила в тарелку и оставила. Через пару минут на дне оседает крахмал, он как раз нам позже и понадобится.
3. Затем в картофельную массу добавляем яйцо, сметану, соль и свежемолотый перец. Можно по вкусу добавить специи или зелень. Я добавила зелёный базилик и кинзу. Мелко-мелко нарезав.☺️ В конце к этой смеси я добавила крахмал от картофеля, который осел на дне тарелки густым слоем и вновь все хорошенько смешала.
Жарила я на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки, затем накрыла крышкой и довела до готовности уже на среднем огне. 💖Драники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри!☺️🌸 #драники#картофельныедраники
Лучший комментарий
Комментарии
Recept ne u Xedi vzali slucayno?😍😆Ya pro kraxmal u neye videla😍Voobwe u neye mnogo xorowix receptov♥️
Нет, чан. А кто это?))) Я вчера столько рецептов посмотрела и прочитала , в конце от каждого рецепта я взяла интересные моменты и добавки, и замутила такой 😂🌹
@chubik, v insta devuwka,toje xorowimi receptami deletsa,na dnax u neye uvidela, no ne probivala seycas zdes uvidela vsetaki zavtra poprobuyu😍♥️
@badish, 💋😌ааа, ссылку скиньте, посмотрю 🌹
Обожаю драники 😋😋 и еще котлеты из овсяных хлопьев 😋😋😋😋
@mom_ksu_twins Хорошо😘😘. Конкретно белорусские даже не слышала о таком 😋
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Ааааа, спасите помогите, я больше не могу😂😭🙈
Не могу остановится от поедания этих наивкуснейших драников🤭 все что были до этого, ничто по сравнению с этими!!! С этим соусом просто💣
Знаю что многие равнодушны к ним, но я ооочень люблю 🤤
А между прочим рецепт называется ДИЕТИЧЕСКИЕ драники☝🏼
Ингредиенты :
Картофель - 900 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Белок яйца - 2 шт.
Молоко 0.5% - 1 ст.л.
Чеснок - 8 гр.
Масло растительное - 5 гр.
Крахмал - 20 гр.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
А в...
Грузинский салат с мясом: рецепт для мужчин и гурманов
Подай такой салат на стол и приготовься получать комплименты,особенно от мужской половины человечества🧔🏻♂️😄Пикантный салатик по мотивам грузинской кухоньки,из самых доступных ингредиентов.
Надеюсь,он покорит и ваше сердце, действительно он невероятно вкусный.
Попробуйте и убедитесь в этом сами!♥️
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Картошка - 4 шт средние
Мясо - 300/400 гр
Лук - 1 небольшой
Яйца - 3/4 шт
Морковь свежая - 1 шт
Уксус-2 ст/л и вода-200 мл ( маркировка )
Майонез/Соль
ОТВАРИТЬ : Картофель, мясо и яйца-дать ...
Мидии с картофелем и багет с лососем
Среда🥔🦪
Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий)
Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр.
И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)