еда
Мой любимый рецепт кулича ☺️ в этом году будет он.
КУЛИЧ КРАФФИН ЗЕБРА
⠀
Для белого теста:
Дрожжи сухие 5г
Мука 200г
Сахар 60 г
Масло сливочное 60 г
Яйца 2 шт.
Молоко 30 мл
Соль
⠀
Для шоколадного теста:
Какао-порошок 50 г
Дрожжи сухие 5г
Мука 150-160г
Сахар 60 г
Масло сливочное 60 г
Яйца 2 шт.
Молоко 30 мл
Соль
⠀
Также понадобятся:
Мягкое сливочное масло для смазывания слоев 70г может чуть меньше
⠀
Шоколадная крошка по желанию.
⠀
Для приготовления светлого теста в глубокую ёмкость просеить муку,...
Может кому рецепт пригодится😊🤗сделала бабуле мужа на скорую руку.
Ингредиенты на форму 18 см:
Для теста:
Мёд 2 ст. ложки
Сливочное масло 100 г
Сахар 200г
Яйцо 2 шт
Сода 1 ч.л.
Мука 500 г
1. В сотейнике смешать яйца, мёд, сахар и сливочное масло, поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до кипения
2. Снять с огня, перелить в большую чашу и добавить соду
3. Добавить муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов
4. Поделить тесто на 9- 10 частей(при...
Сезон вяленных помидор открыт 🍅🧄🌶🥖
Вялю в духовке, хоть и есть сушилка. В сушилке дольше и не такие они вкусные для меня. Итак-с
2 kг пomидop🍅, я беру Черри те, что покрупнее или вот сливки/ракеты. Я не вынимаю мякоть и не очищаю от кожуры, нам так вкуснее.
В чашке готовлю смесь ,всё по ч.л. Без горки: coли+caхapa(можно пол чл, если томаты сладкие)+сух.чеснок + смесь перцев дробл.
Помидоры режу пополам, те что крупные прям ракеты можно на четвертинки, лист застилаю бумагой пекарской и плот...
Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️
🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)
🟣сахар 2 ст л
🟣 2 яйца
🟣 1,5 чл соли
🟣молоко 200 мл
🟣растительное масло 80 мл
🟣мука 500 гр
1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.
2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.
3. Просеят...
Извините за не очень аппетитный вид, но это просто богический салат из черной редьки с минимумом ингредиентов.
Я это я, поэтому я в магазине вместо свеклы взяла редьку. Ну думаю что ж мне с ней делать. Загуглила и вот он. Прекрасный, витаминный салат. С остринкой, прям как я люблю.
Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍
#олюшкаготовит
•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )
•120 г мелко нарезать изюма
•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)
•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )
•50 г любой муки
•щепотка соли , соды
•1 яйцо
•по желанию орехи, корица
Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус
А раньше на пельмени тесто не могла сделать😅🤷♀️🤦🏼♀️
Теперь, в любое свободное время, пеку хлеб❤️
Пеките, девочки!
Этот аромат дома, бесподобный.
А ожидание детей, как они бегают, смотрят, ждут и пытаются горячий урвать.......
Лучшие моменты для памяти😊
Ну какова красота🤪
На ужин сегодня хачапури по-аджарски!
Это отвал башки!🤤
(Видела здесь рецепт с творогом, но считаю, что это преступление!)
Хачапури должен быть только с сыром!! Я взяла сочетание сулугуни и адыгейского, это идеальный вкус! А главное, готовить быстро и крайне просто!!
Для теста:
400гр муки
1чл соли
2 чл сахара
1чл сухих быстрых дрожжей
Всё смешать в глубокой ёмкости.
Добавить чуть тёплую воду 150мл+100мл молока, +2ст.л подсолнечного масла, замесить тесто, накрыть пищевой п...
Похвастаюсь)) мои домашние колбаски🤗
Не все конечночно ровные идеальные. Для первого раза я собой довольна)))
Не так это в общем то сложно)
Живые естественные пробиотики за 2 дня! Получше всяких линексов и прочей синтетики.
Капустный квас! Ингридиенты:
Капуста - 1.200 кг
Вода - 1.700 литра
Рецепт будет в комментах по позже)
П.с у меня тут половина по ингридиентам.