еда

Мой любимый рецепт кулича ☺️ в этом году будет он.

КУЛИЧ КРАФФИН ЗЕБРА

⠀

Для белого теста:

Дрожжи сухие 5г

Мука 200г

Сахар 60 г

Масло сливочное 60 г

Яйца 2 шт.

Молоко 30 мл

Соль

⠀

Для шоколадного теста:

Какао-порошок 50 г

Дрожжи сухие 5г

Мука 150-160г

Сахар 60 г

Масло сливочное 60 г

Яйца 2 шт.

Молоко 30 мл

Соль

⠀

Также понадобятся:

Мягкое сливочное масло для смазывания слоев 70г может чуть меньше

⠀

Шоколадная крошка по желанию.

⠀

Для приготовления светлого теста в глубокую ёмкость просеить муку,...

Может кому рецепт пригодится😊🤗сделала бабуле мужа на скорую руку.

Ингредиенты на форму 18 см:

Для теста:

Мёд 2 ст. ложки

Сливочное масло 100 г

Сахар 200г

Яйцо 2 шт

Сода 1 ч.л.

Мука 500 г

1. В сотейнике смешать яйца, мёд, сахар и сливочное масло, поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до кипения

2. Снять с огня, перелить в большую чашу и добавить соду

3. Добавить муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов

4. Поделить тесто на 9- 10 частей(при...

Сезон вяленных помидор открыт 🍅🧄🌶🥖

Вялю в духовке, хоть и есть сушилка. В сушилке дольше и не такие они вкусные для меня. Итак-с

2 kг пomидop🍅, я беру Черри те, что покрупнее или вот сливки/ракеты. Я не вынимаю мякоть и не очищаю от кожуры, нам так вкуснее.

В чашке готовлю смесь ,всё по ч.л. Без горки: coли+caхapa(можно пол чл, если томаты сладкие)+сух.чеснок + смесь перцев дробл.

Помидоры режу пополам, те что крупные прям ракеты можно на четвертинки, лист застилаю бумагой пекарской и плот...

Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️

🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)

🟣сахар 2 ст л

🟣 2 яйца

🟣 1,5 чл соли

🟣молоко 200 мл

🟣растительное масло 80 мл

🟣мука 500 гр

1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.

2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.

3. Просеят...

Извините за не очень аппетитный вид, но это просто богический салат из черной редьки с минимумом ингредиентов.

Я это я, поэтому я в магазине вместо свеклы взяла редьку. Ну думаю что ж мне с ней делать. Загуглила и вот он. Прекрасный, витаминный салат. С остринкой, прям как я люблю.