рецепты

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЁЖИКИ🦔

Делала впервые ,и они конечно не идеальны 😅но зато очень вкусные ✊🏻

Оригинальное и вкусное печенье которое украсит ваш стол ,готовится очень просто и быстро ☺️а деткам особенно понравится😍

Нам понадобится ✅
Сливочное масло 150гр (мягкое )
2 желтка
Сахар 100гр или сахарная пудра 150гр
Разрыхлитель 1 ч ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука 350гр (просеянная)
Шоколад Плитка 150гр
Кокосовая стружка 100гр

Готовим✅
В миске взбиваем сливочное масло и сахар ,добавляем ваниль,желтки и ещё раз хорошо взбиваем!
Затем всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто ,сначала можно лопаткой затем уже руками!тесто получится мягким но не липнущим к рукам!
Убираем тесто в пакет и кладём в холодильник на 35-40мин!
Затем из теста отщипываем небольшой кусочек и формируем сначала круг а затем формируем носик ,вытягиваем слегка с одной стороны!выпекаем в заранее разогретой до 200гр духовке около 20 мин до слегка золотистого цвета!
Сильно подрумянивать его не нужно!
Даём печенью остыть!
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке,кисточкой смазываем наше печенье с круглой стороны шоколадом и тут же сразу кладём в кокосовую стружку этой стороной !
Из этого же шоколада делаем глазки и носик ,можно кондитерским мешком а можно просто палочкой любой деревянной 😅как это сделала я !
Убираем печенье в холодильник на 10 мин для застывания шоколада )

Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 250 г мягкого обезжиренного творога
• 50 мл обезжиренного молока
• 1 маленькая луковица
• 2-3 головки чеснока
• зелень, специи по желанию

Приготовление:

Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу по желанию.
Сформировать тефтели и выложить в противень, слегка смазанный маслом.
Запечь до готовности.
Творог взбить с измельченным чесноком( по желанию )и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить.
Полить соусом горячие тефтельки.
#ужин #обед

Девушки, хозяюшки, какие салаты готовите на повседневку?