Делюсь рецептиком картофеля по-деревенски, который получается с хрустящей корочкой, а внутри очень нежным, как пюре !
Нам потребуется :
1 кг. картофеля
Растительное масло 3-4 ст.л.
И специи :сухой чеснок, паприка, куркума, соль, перец.
Очистить картофель, промыть, нарезать дольками, выложить в пакет, добавить к картофелю специи, масло, завязать пакет и хорошенько перемешать все. Выложить на противень застеленный пергаментом, который немного смазать маслом, равномерно распределить картофель, что...