Рецепты

Рецепт Оливье💁🏼‍♀️.
Их великое множество. Но этот идеален🥰. Это проверено на разношёрстной армии гостей🤣. И под пытками я вынуждена вам его рассказать😆. Скриньте, пока я не удалила ёпта🤣.
⭐️Запечёный картофель
⭐️Варёная морковь
⭐️Варёные яйца
⭐️Варёная говядина
⭐️Маринованные огурцы
⭐️Консервированный горошек (мозговые сорта)
⭐️Лук репка
⭐️Свежий огурец (совсем чуть-чуть, для свежести- примерно 1/7 всего салата)
⭐️Зелёное яблоко (грени смит именно). Не спрашивайте, просто порежьте половинку.
⭐️Укроп
⭐️Зелён...

Делюсь с вами своей супер находкой, но многие наверняка уже знают о крутости этого теста) мягкое, элластичное, не липнет к рукам. А главное- раскатывается БЕЗ муки!, а это для меня прям очень круто, потому что раньше после пельменей или вареников моя кухня была вся как-будто в инее😄 рецепт на втором фото😉
Муку высыпать в миску, яйцо взбить с солью и маслом, влить в муку, размешать. Затем залить туда же неполный стакан кипятка, хорошенько вымесить и убрать в пакет на полчаса👌

Сдееелайте 🤤🤤🤤
Муж в ленте постоянно берет багет с чесноком, но он стоит 80р за шт, что-то дохрена для хлеба, и не особо вкусно, на мой взгляд.. Решила сделать сама, отвал бошки просто, гастрономический оргазм 🤣 Но очень жирно, совсем не ПП, завтра я на гречке и грудке буду😂😂

Тесто
Вода 130г
Молоко 130г
Соль 1 ч.л.
Сахар 1ч. л.
Мука 300г.
Дрожжи 5г.

Начинка
Масло сливочное 70г (можно поменьше, чтоб не сильно жирно было)
Подсолнечное 1ч. л.
Чеснок 1-2 головки
Зелень

Смешать ингредиенты ...

И я туда же😂отвал башки🤪но делала на рисовой муке❤️
#сырныебулочкиchallenge

Дорогие девы, скоро ❤️Пасха❤️
Каждый человек имеет своё понимание этого светлого праздника. Но в любом случае, на столе должны быть традиционные блюда. Предлагаю вам проверенные объедонские рецепты😋.
🔹КУЛИЧ. Это рецепт моей прабабушки, нереально нежная структура теста. Можно добавлять по желанию начинку: изюм, курагу, цукаты. Если вы не планируете угощать куличами на
вынос😂, то дозу продуктов сократите в 2 раза👌.
🔹ПАСХА. Любимое лакомство. Добавки так же можно варьировать: курага, орехи, цукаты.
...

По просьбам @lerok, и @oreine83 немного про тайские карри и рецептик 😋 Тягучая основа любой карри-пасты — креветочная паста (капи) запах у неё просто атас 🤮 а вкус очень солёный. Из других обязательных ингредиентов — острый чили-перец (сушеный или маринованный);
— сушеный лемонграсс;
— сушеный корень имбиря;
— сушеный галангал (типа имбиря но сладковатый)
— порошок из корня кориандра;
— сушеный белый лук и лук-шалот;
— сушеный чеснок.
Паста бывает - оранжевая (считается для дешевой еды и супов...

Я надеюсь после поста про банановый взрывной кекс вы все купили форму? Так вот, продолжаем в ней чудить🤣👌. Сегодня вашему вниманию представляю мясную элементарщину, которая восхитительно заменяет колбасу и другие вкуснейшие🤣 бяки для бутеров🤤.
Добавлять можно любые овощи по вкусу и желанию.
Фотки и рецепт там👉.
Пр ап.
#мамаЛеракулинар

🍭🎂Оргазмический десерт🎂🍭
По-иностранному -меренга🙄
По-нашему: безе. Анна Павлова. Но так как она мною деформирована,
то ЛераЛерна😂😂😂
300 г сахара
5 белков средних яиц
крЭм (сметана, маскарпоне, сахар)
Брусника/клюква
📌Взбиваем, выкладывем на пергамент и выпекаем час на 145-150 гр📌
Фишки:
🔹яйца, венчик и посудина должны быть ледяные
🔹ни капли желтка не должно просочиться, иначе нифига не взобьётся
🔹начинаем взбивать белки на маленькой скорости, через 1мин скорость увеличиваем и доводим до Макс. ...

Д-декрет 🙈🙈🙈
Все просто и красиво🌸