рецепты

Дорогие мои! ✨

🥞🍯🐝Совсем скоро наступит Масленица — самый вкусный и солнечный праздник. В этом году мы будем печь, угощаться и провожать зиму с 16 по 22 февраля. И я уже подготовила для вас интересные рецепты от нашей мамочки Оли, чтобы ваша Масленичная неделя стала настоящим кулинарным путешествием. Запасайтесь мукой, яйцами и хорошим настроением — будет жарко!

Что вас ждет в ближайших постах:

🥞 Для любителей эффекта:

• Блины-триумф с ТРЕМЯ начинками в одном рулете — вишня, творожный крем и ...

Многие наверное знают, что если хурма- вяжет, ее надо положить в морозилку на время, потом разморозить и она будет сладкой.

Но вкуснее всего приготовить мороженное 🤤

Сливки (у меня 20%), сахар и хурма (свежая), все взбить погружным блендером. Убрать в морозилку или в мороженицу до полного приготовления.

Консистенция из за хурмы напоминает дондурму турецкую, тяяяянется 😍

#чтонибудьэдакое

Творожные булочки 🍴☕️

Вкусные до безумия 🌟

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩‍🍳

Тесто:

🍚Творог - 2 пачки (по 180 гр)

🥄Сахар - 2 ст.л

🧂Соль - щепотка

🥚Яйцо - 1 шт

👝Мука - 170 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:

🥜Грецкие орехи

🍇Изюм

🍵Варенье или джем

🍴Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет добавляем еще муку.

Тут все зависит от творога, важно не брать жидкий. Какой беру я скину в комментариях.

🍴Раскатываем тесто в пласт. Не забывайте подпылять...

Курица в азиатском соусе. Тк я любитель в целом всей азиатской кухни, теперь даже мои дети такое едят)

Курогруди 2 шт нарезаем кубиком, довольно крупным, добавляем 1 ст л соевого соуса, 1 ст л кукурузного крахмала, и пол чайной ложки разрыхлителя. Оставляем все это дело пожениться и пропитаться на 30 минут. Делаем отдельно соус: соевый, устричный, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, и опять кукурузный крахмал и вода , по желанию имбирь.

Курицу обжариваем почти до готовности, на максимальной ...

Не знаешь, как похудеть? А вот так🤌💪🏻

Шавуха с манго🥭

Все ингредиенты и кбжу на скрине✔️

Курицу нарезать тонкой соломкой и обжарить на сильном огне без масла до золотистости.

Овощи нарезать соломкой и сразу же перемешать с соусами.

Выложить все на лаваш, замотать и в аэрогриль на 8 минут. Пальчики оближешь 🤌

Приятного аппетита 😍

#сердюкова_еда

Роти — новый тренд в кулинарии. Из обычной лепёшки за 15 минут можно создать шедевр: сочный чебурек, нежное хачапури или лёгкую закуску. Держите 6 идей, которые перевернут ваше представление о быстрых перекусах. Вы уже пробовали такие лепешки? ✨

Автор @recepti_korobushi

1. 🍗 Курочка с грибами и песто

Классика с итальянским акцентом.

Что нужно: 1 лепёшка роти, 100 г курицы, 70 г грибов, 50 г сыра, 1 ч.л. песто.

Магия: Обжарь лепёшку на сухой сковороде. Курицу и грибы нарежь, обжарь со специям...

За этот суп каждый веселый гуляка и пьяница утром скажет вам спасибо 🤌🏻🤭

Лучший антипохмельный суп всей моей жизни. Хоть я и не пью, но! Готовлю всегда почему-то на январских

Ингредиенты:

Креветки (сырые неочищенные)

Растительное масло для жарки

Шампиньоны

Черри

Лайм

Паста том ям

Кокосовое молоко

Галангал, лемонграсс сорго, листья каффир-лайма, перец чили

Кинза

Сахар и соль по желанию

Рис для подачи

Креветки очищаем, панцирь и голову промываем под водой. Панцирь, голову, корень галангала, ле...

Сегодня проводили бабушку в последний путь. Отпели, похоронили, поплакали и поулыбались на поминках, вспоминая какие-то смешные и добрые истории, связанные с ней.

А мы с сестрой и моей дочкой Верой испекли бабулин фирменный торт "Поцелуй негра". Название смешное, а торт очень вкусный и легкий в приготовлении.

Тесто:

2 яйца

1 стакан муки

1 ч ложка соды гашеной уксусом

1 банка сгущёнки

1 ст ложка какао

Все ингредиенты смешать, медленно всыпать стакан муки и выпекать на холодной сковороде, смаз...

Рецепт Наполеона 😍

Рецепт от моей бабушки , она много лет готовит его на Новый год и не один , на каждую семью ☺️ моему отцу , прабабушки, сватам , вообще торт у нас сказка 🥹

Я готовлю первый раз по её рецепту 🙏

Итак , приступим 🥰

Коржи :

Две банки сметаны 25-30% бабушка говорит чем жирнее, тем лучше 👆 я использовала простоквашино 25% одна банка 300 гр у меня ушло соответственно 600)

2 стакана сахара

200 гр сливочного масла и 200 гр маргарина ( растопила в микроволновке )

8 яиц

Чайная лож...

Год начался с ежедневных застольев😋, с встреч с друзьями/соседями🫶

Ловите быстрые рецепты закусок😋:

1. Бутеры с мидиями✅

Багет подсушить, намазать творожным сыром, листья салата мелко нарвать, две мидии в масле, чери 2 1/4, посыпать кунжутом.

2. Бутеры с красной рыбой✅

Багет подсушить, творожным сыром намазать, красную рыбу, можно ещё полоски свежего огурца.

3. Бутеры с плавленным сыром✅

В тосте квадратиком батон, на треугольники нарезать, помазать плавленный сыр на терке с чесноком и майонезом...