еда

Все уже меню к новогоднему столу составили?
Напишу,что хочу приготовить я, может кому-то пригодится :
Суши торт " филадельфия"
Салат цезарь с креветками
Утка в духовке с апельсинами
Буженина домашняя
Сырная тарелка + орехи+мёд
Ассотри оливок
Песочные тарталетки с крем-сыром и красной икрой
Оливе - даже не обсуждается
Нополеон огромный
Панна котта мандариновая
И по традиции ведёрки с любимым мороженным , я люблю ночью есть мороженое и смотреть любимые фильмы .

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️
Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗
В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)

Давно не было новых рецептов у меня,но этот не смогла обойти стороной и не поделиться!Отличный вариант для завтрака!Приготовил и на несколько дней хватит,ну может быть😂😈
Пирог с сёмгой и пореем,рецепт в карусели,все пропорции точные, готовила очень много раз👌
#яумамыповариха

Яблочно лимонный кекс, это лучший кекс что я пробовала 🤪🤪🤪

Не очень мамский вопрос. Какие вы вкуснющие намазки на хлеб делаете, поделитесь рецептами. Мы очень любим такие штуки, как дополнение к завтраку или первым блюдам (если с чесноком) Наши любимые:
- паштет
- форшмак
- сырной-чесночная
- сало+зелень+чеснок
- творог+зелень+сметана+чеснок

Я нашла рецепт идеальных панкейков 😍
Готовятся очень быстро и просто

У меня вышло 15 шт
Мука-150 гр
Сахар -3-4 ст л
Соль щепотка
Разрыхлитель-7 гр
Сода-2гр
Кефир-225 гр
2 яйца

Муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль смешать. В отдельной миске смешать кефир и яйца.
Всыпать сухую смесь в жидкую и тщательно перемешать в одном направлении.
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.

Малой трескает с удовольствием

Девчули, намечается шашлык, подскажите какие бюджетные закуски или салат к нему приготовить? 🙏

Ризотто❤️❤️❤️
Когда-то давно мой друг(сейчас феш в хорошем ресте)А тогда свой пацан с района приготовил ризотто,я тогда подумала что готовить рис с грибами на экзамен может только дурачок 😂 Но человек больной кулинарией убедил меня в другом👌И тогда лет 15 тому назад, когда и ризотто ещё не было так популярно,я влюбилась на всю жизнь ❤️Я понятия не имею где он тогда раздобыл пачку арборио,тогда пропаренный рис был не везде.Рис,немного грибов,любой бульон,кусочек сливочного масла,тимьян, немножко сухо...

#яумамыповариха
Икорка😆😆
Хочу поделиться с Вами моим рецептом кабачковой икры
1 кг кабачков
1 луковица
1 большая морковка или парочку маленьких
2 больших помидора или ложка томата
Специи
В большую сковороду порезать любым способом кабачки,лук,морковку и помидоры,поставить на огонь,добавить водички стаканчик,накрыть крышкой и тушить до готовности овощей,всю массу измельчить блендером и перетереть через сито!не ленитесь перетереть,это намного улучшит вкус,вид и текстуру!Затем всю массу в кастрюл...

Маринованный перец с фетой и травами
Если вы любите перец,то этот рецепт для вас!На литровую банку 1 кг перца,целиком запечь до мягкости в духовке,достать и положить в пакет,выпустить воздух и завязать,оставить на 10 минут,достать,снять кожу, очень легко снимается,разрезать на кусочки,на дольку перца кладём кусочек феты,завернуть уложить в банку,каждый слой немного солим и посыпаем травами(в карусели есть фото моих, можно использовать любые)и так до конца,сверху свежий тимьян и заливаем любимым ...