180 гр меда, 80 грамм сахара, специи( у меня мускатный орех, имбирь, корица) на глаз, растапливаем до кипения почти, снимаем с плиты, 1ч.л соды потом, 120 гр сливочного масла и 1 яйцо. Постепенно добавляем 450 грамм муки. Раскатываем и вырезаем вырубками печенье. Печем на 180 градусов 6-8 минут. Зависит от духовки. У меня очень мощная пекла 6 минут. Украсила шоколадом.