рецепты

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо меша...

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂

Это про меня🙈

А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)

Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

В продолжении кулинарной темы - тортик "🦓🦓🦓" с лимонной глазурью🍋😋👍

Кто еще не готовил Зебру? Наверное таких нет😊

Это один из самых простых и быстрых десертов, 40 мин и тортик на столе🎂

Вот как что-нибудь приготовлю, так сразу кого-то зову в гости🙈, надо же чтобы съели скорее😂

А вот и рецептик📝:

🍋🍋🍋Ингредиенты:

🍫Сахар - 300 г

🍫Мука - 250 г

🍫Яйцо - 4 шт.

🍫Сметана - 200 мл

🍫Масло сливочное - 100 мл

🍫Какао-порошок - 2 ст. ложки

🍫Разрыхлитель - 1 ч. л.

👩‍🍳Приготовление:

🍋Смешать муку с разрыхлител...

Мать сегодня решила вспомнить былое🍣🍱👩🏼‍🍳🙈 «изподручки» что было в закромах😂

Один обжарю сейчас😉 другой посыплю фисташками🤤

Маленький еврейчик внутри меня ликует👏🏻🤘🏻🧙🏻‍♀️

И передаёт пламенный👋🏻 СушимЭну, Якитории и Манго😜🤪🙈

Шарлотка🤤🤤🤤 по рецепту @momofkhan, рахмет 🤗

Сезон сливового пирога открыт😍

Ходит легенда, что рецепт этого пирога публиковался в прошлом веке в "The New York Times" и был очень популярен у американских домохозяек😁

120 гр. размягченного сливочного масла или маргарина

3/4 стакана сахара

2 яйца

250 гр. муки

Щепотка соли

Разрыхлитель

Сливы примерно 14-15 шт.

Масло растереть с сахаром, оставив немного сахара на посыпку сверху пирога. Добавить щепотку соли и яйца, хорошо взбить. Просеянную муку смешать с 1 ч.ложкой разрыхлителя и хорошо пере...

Сегодня решила порадовать домашних вкусной и полезной выпечкой. Пекла первый раз, получилось супер вкусно, поэтому делюсь.

#ппрецепты

Морковные маффины

🔸160 г кукурузной муки

🔸110 г рисовой муки

🔸125 мл молока

🔸30 г сах. зам

🔸2 яйца

🔸1 ч. л. оливкового масла

🔸200 г тертой моркови

🔸100 г изюма (кураги, орехов ъ

🔸 сок 1 апельсина и его цедра

🔸1 ч.л. разрыхлителя

🔸1 ч.л соды

🔸ванилин

🔸щепотка соли

Приготовление

Просеиваем муку, добавляем соду, разрыхлитель, соль, ванилин, перемешивае...

МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ😍🤤😋

Для любителей шоколада самое то🍫💔

———————

Ингредиенты:

Яйца-3 шт

Сахар-150 гр

Молоко-200 мл

Растительное масло-100 мл

Какао-3 ст.л

Мука-1,5 стакан

Разрыхлитель-2ч.л

Для соуса:

Молоко-2 стакан

Сахар-5 ст.л

Какао-1 ст.л

Шоколад-60 гр

———————

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить до пышности👉🏻Добавить жидкие ингредиенты, взбить👉🏻Просеять сухие ингредиенты и перемешать👉🏻Выпекать 25 мин при 180 гр👉🏻Для соуса смешать все ингредиенты и ростовыми на огонь👉🏻помешивать до одно...

Сочники как из детства🥟🥟🥟. Скажу вам честно они нереально вкусные и нежные😍🤤

Для теста🥣:

мука-300гр

разрыхлитель-1 ч.л

слив.масло-125 гр

яйцо-1

сахар-3 ст.л

сметана-2 ст.л

Для начинки🥣:

творог-300 гр

сахар-3 ст.л

желток-1

мука-1-1,5 ст.л

сметана-1 ст.л

Приготовление🥣:

Итак для начало делаем тесто. Смешиваем слив.масло(комнат.темп) с сахаром👉🏻Потом добавляем яйцо, сметану и опять размешиваем👉🏻В полученную маму добавляем просеянную муку и разрыхлитель👉🏻Вымешиваем тесто и отправляем его в холодильн...

Теперь смело могу говорить, что я умею делать офигенно вкусные эклеры)). Долго искала идеальный рецепт, чтоб получались именно такие как я люблю, и вот оно счастье👏👏👏