Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤
Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50 Ну и мою помощницы в ленту 😜 #пирогтристакана
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Ира, а какое по консистенции должно быть тесто?
У меня получилось очень густое, как пластилин, думаю, может из-за этого плохо поднялось? И сливы не захотели тонуть 🤣🤷🏻♀️
Но по вкусу, очень классный! 😘
Ирина ··
Тесто должно быть густое, чтоб не лилось, а ложкой выкладывать, но не как пластилин, пожиже. В следующий раз просто чуть меньше муки положи) на вид все равно симпатично👍
Ольга Филатова ·
Мама сына (2 года)
Подскажите пожалуйста, а как растереть масло с сахаром? 🙈
Ирина ··
Ложкой. Масло должно быть мягкое, растаявшее, но не растопленное
Удалён·
А на каком уровне духовки выпекать?
Ирина ··
@merkulovaan может чуть муки пересыпали? На вкус может быть очень даже хорош, даже если не все получилось, как задумано🙂
Удалён··
я масла добавила меньше положенного. Просто сколько было 100 гр, ну и муки поменьше насыпала. Видимо надо было еще меньше
Удалён··
на вкус нормально, жаль, конечно, что сливы не накрыты тестом, ну ничего, со второй попытки получится
Инна·
Мама сына (2 года)
Спасибо Вам большое за рецепт! Только что испекла - очень вкусно!!!
Ирина ··
Очень рада, что понравился)
Мама·
Мама сына (2 года)
А вы сливы утапливаете в тесто?
Ирина ··
Нет! Они сами потом утонут, когда тесто поднимется в духовке
Мама··
Мама сына (2 года)
почему-то не утонули 🤷♀️
Ирина ··
очень странно😐 у меня всегда тонут, если все по рецепту
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 23 года)
А сверху слив надо тесто класть?или как на фото в духовку и ставить?
Ирина ··
Ставить как на 3-м фото, сливы сверху. Потом в процессе приготовления тесто поднимется, и сливы утонут, а сверху получится корочка из расплавленного сахара)
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 23 года)
спасибо,уже делаю🌷
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо!
Слив как-раз полно!
Надо теперь испечь и не поесть..
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@irinkaspb испекла! Вкусно! Сохраню рецептик )))
Лично по мне сахара 3 стакана максимум, или даже 2 - как то сильно сахарно получилось )))
А с кислинкой слив оч.вкусно!
Я всё же попробовала немного )
Ирина ··
три стакана или треть стакана?🙈😄
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
упс 😅😅😅
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Какая же ты умничка👍
Ирина ··
Спасибо😘
Анна·
О, я тоже люблю этот рецепт. Я его с разными фруктами делала, но именно со сливами 🥰
Мария·
Мама двоих (младенец)
Я прочитала оливкового пирога 🙈подумала и такое бывает 😣
Елизавета ·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Это просто катастрофа, а не пирог) Вы мне настрой на похудение только что сбили)))
Елизавета ··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@irinkaspb Но я ж худею) Сегодня опять -300 за две недели. Вот что арбуз животворящий делает)))
Набор от учета + 2400, от минимального веса на токсикозе + 5900.
Ирина ··
ого, как мало! Ничего себе! А какой добеременный вес был? Я помню, что в первую б., что во вторую хорошо так набирала🙈
Елизавета ··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
62 - минимум. Или даже 60 один раз.
А совсем до беременностей был 72.
Оксана ·
Вы ещё и пироги печь успеваете!!!!! 🙈🙈🙈
Ирина ··
Да, бывает иногда)
Юля·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Такой же сегодня ела 😃👍
Ирина ··
Где-то в кафе или дома?
Юля··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
дома