рецепты

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Любимый салат, из за которого мы можем подраться с мужем.

Всегда ходим в грузинские заведения ,что бы поесть именно его.

И вот дошло, что можно его приготовить дома . Только много и в 3 раза дешевле ☺️

Эта тарелка была просто варварски съедена за считаные минуты.

Жареные баклажаны 🍆

Помидор

Творожный сыр

Зелень (укроп и петрушка)

И соус сладкий Чили (у нас сен сой)

Если посыпать еще кедровые орешки ,то это 1в1 салат из ресторана.

Тем у кого есть дача ,особенно завидую. Я бы летом была вег...

Есть у вас какие-то коронные, безпроигрышные варианты блюд на стол для взрослых гостей?

В воскресенье отмечаем второй раз день рождения сына с гостями, которые в игровые не ходят, а у меня идей 0 что готовить.

Срочно!!

Бомбический салат на праздничный стол!??

Поделитесь пожалуйстаа 🙏

Девочки, в субботу планируются гости, что-то совсем не могу придумать салаты и закуски, на ум приходит только оливье, с ананасами и курицей и крабовый 😂 накидайте, пожалуйста, идей, что можно приготовить, и желательно чтоб не возится пол дня на кухне, вообще хочется чего-то интересного. Спасибо 😘

Есть у меня хобби — покупать тунец для салата и ничего с ним не делать🙈

Это вот в старой квартире запас нашелся.

В новой уже такая же коллекция стоит😂

Что с ним приготовить?

Кроме стандартного: зелень, черри, яйцо, тунец, бальзамика. Снова добавлю пост в #легчелёгкого

Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂

_____

Перевод ответа от шеф-повара:

Здравствуйте и спасибо за добрые слова

Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.

ссылка

(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)

Затем обжариваем бекон до хрустящей корочки, д...

Отвал всего вообще:

Паштет!

Потушила одновременно:

✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)

✔️лука много

✔️моркови много

✔️хороший помидор 🍅

✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.

Дать ему чуть выпариться.

Добавить соль, любимые специи

И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.

Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...

Кто так же сильно, как и я ненавидит готовить, или просто знает супер легкие и вкусные рецепты, давайте поможем друг другу 😅

пишите сюда👇🏼

На фото куриная грудка, лук, помидоры, морковь, шпинат и сливки 20%. Сначала курицу до золотистости, потом все остальные ингредиенты, специи и сливки до загустения. 15 минут и готово 🥰

Из лайфхаков по готовке, еще заходят листы магги для жарки. В общем, кто как справляется, напишите))

Девочки, поделитесь вашим самым беспроигрышными рецептом салата (ненавороченный, нежирный и вкусный) 😋 Вот, тот, что всегда заходит гостям на «ура»

А я поделюсь своим, самым вкусным и необычным! Но легким в приготовлении 👍

- свежая брокколи (разобрать и порезать на мелкие соцветия)

- ветчина (нарезать соломкой)

- красный лук (нарезать тонкими перьями)

- красная консервированная фасоль

- сушеная клюква

- семечки подсолнечника очищенные (слегка обжарить на сковороде)

ВСЕ СМЕШИВАЕМ, заправляем май...