Рецепты

Делюсь рецептом любимых Мишастых печенек💕

ингредиенты:

1.творог 200 гр

2. масло сливочное подержать при комнатной температуре, чтобы было мягким... Или подрастопить, но не до жидкого...

2 яйца

1 стакан сахара. ..

соль на кончике ножа и 1/2 ч.л соды..ванилин...

Яйца взбить с сахаром до пены и добавить в эту пену понемногу мягкое масло. .. затем творог ... соль и соду подмешать к муке ( 2 стакана может чуть больше - зависит от влажности творога )и добавить к массе... замесить тесто.

По...

Имбирное печенье 🍪

Готовится очень быстро, получается ооочень вкусно😻👌🏻⠀⠀

Для теста:⠀⠀

✅1 яйцо⠀⠀

✅100гр сахара (лучше коричневого)⠀⠀

✅100гр сливочного масла ⠀⠀

✅250-300гр муки⠀⠀

✅мёд 1-2 столовые ложки ⠀⠀

✅1/2 ч.л. соды⠀⠀

✅щепотка соли⠀⠀

✅имбирь, корица по 2 ч.л.⠀⠀

Можно добавить ещё гвоздику и кардамон👌⠀⠀

⠀⠀

Яйцо с сахаром взбиваем венчиком, добавляем к ним мягкое сливочное масло и перемешиваем. Затем всыпаем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Оно получается эластичное, к рукам не липнет...

Какие же они получились нежные❤️Тающие во рту булочки... Жалко, что через телефон нельзя передать запах, который сейчас у нас дома 😋

Запах домашней выпечки и корицы, мммм...

Все таки самые вкусные синнабоны это синнабоны сделанные своими руками

Проба натуральной пастилы из фруктового пюре))) ждём с нетерпением🤤

Давненько меня тут не было 🙈😁

Честно скажу, я пока вся в сомнениях, возвращаться сюда или нет, если вы понимаете о чем я 😁

А пока поделюсь очень удачным рецептом простого и очень вкусного Рикотника с грушами 🍐🍐🍐

РИКОТНИК С ГРУШАМИ 🍐🍐🍐

Умопомрачительно вкусно 🤤

Карамелизированные груши и нежное тесто 😍 и очень просто готовится!

Итак, на форму 22-24 см

🍐 чистим и режем на крупные дольки 4-5 небольших груш

🍐 в разъёмную (желательно) форму на дно кладём бумагу, смазываем сливочным маслом, щедро на...

Подборка овощных рецептов 🍅🥑🥕🍄🥦

Возможно на вид не очень но на вкус мммм пальчики оближешь 🤤😋😋😋если у вас вдруг завалялось пару детских творожков и вы не знаете что с ними сделать то вот вам рецепт на 1 запеканку )

❇️ творожок детский агуша 100гр(2шт по 50гр)

❇️яйцо 1 шт не крупное

❇️ сахар 1-2 стол ложки ( а то всех пугает кол-во сахара ) можно заменить фруктозой и тл

В духовку на 200* 25-30 мин

П.С на фото 2 порции , делала в жульеннице ))

Вдруг кому пригодится

#мамаситакулинарит

Сегодня брусничные капкейки с шоколадом и ромом

Опережая вопросы:

-кефир(просроченный) с молочной кухни

-200гр сахара

-корица,мускатный орех

-2 яйца

-рюмка рома

-мука 250гр

-100гр сливочного масла

-брусника замороженная(разморозила и отжала сок)

Все смешать

В формочку залить и усееее

Для шоколадной шапочки:

Шоколад + сливочное масло кусочек

И в кастрюлю на огонь...постоянно перемешивать

И потом на остывшие капкейки намазать)))

Вуаля!

Я готовлю четвертый пирог за неделю🙈, поэтому не могу не поделиться рецептом офигенного неприлипающего простого теста.

Начинка абсолютно любая.

Мы делали с лимоном, луком и яйцом и вишней с грецкими орехами. Это мой фаворит❤

Итак тесто:

-мука 700гр. (в последний раз у меня был микс из пшеничной, рисовой и кукурузной. Потому что обычная кончилась )

-яйцо 3 штуки -разрыхлитель 3 чайных ложки (если нет пойдет сода)

-масло сливочное 300гр (можно маргарин, но с маслом вкуснее)

-сметана/йогурт/сыворо...