
Давненько меня тут не было 🙈😁
Честно скажу, я пока вся в сомнениях, возвращаться сюда или нет, если вы понимаете о чем я 😁
А пока поделюсь очень удачным рецептом простого и очень вкусного Рикотника с грушами 🍐🍐🍐
РИКОТНИК С ГРУШАМИ 🍐🍐🍐
Умопомрачительно вкусно 🤤
Карамелизированные груши и нежное тесто 😍 и очень просто готовится!
Итак, на форму 22-24 см
🍐 чистим и режем на крупные дольки 4-5 небольших груш
🍐 в разъёмную (желательно) форму на дно кладём бумагу, смазываем сливочным маслом, щедро насыпаем чтобы закрыть дно, коричневый сахар и убираем в разогретую до 180С духовку на 15 минут
🍐 в это время взбиваем 140гр сливочного масла и 100гр сахара добела,
🍐добавляем 1 яйцо, 140гр рикотты и цедру 1 лимона
🍐просеиваем 200гр муки, 10 гр разрыхлителя и 1 чл ванильного сахара, перемешиваем до однородности 🍐 в форму на сахар выкладываем груши, сверху выкладываем тонкими пластинами примерно 30-40 гр сливочного масла и тесто
🍐 и на 50-60 минут в духовку на 180
Достать, дать остыть, накрыть тарелкой и перевернуть )
Приятного чаепития! 🙌🏻😊🍐
Я шарлотку 45 пеку, так что не долго,тем более он высокий
О, какое приятное пятничное возвращение. Спасибо ☺️
Спасибо, дорогая!
Я тут всегда в ожидании твоих рецептов - кулинарных и счастливых семейных 😉
Спасибо за рецепт
Прям слюной брызжююююю
Завтра обязательно приготовлю
И ждём новых кулинарных сюрпризов 💋👍🏻

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...

Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Тесто вкусное,а вот груша подгорела вся нижний слой ,при чем пёкся и сахар и сам пирог меньшее количество времени,за 30 мин был готов при 180 градусов .Плюс все потекло из формы хоть и была бумага 🤦🏻♀️