Выпечка
Ой девачкии! Рецепт самых пышных оладий, как из детства 💔
На 500мл кефира ~ 500г муки
2 яйца с2
Щепотка соли
Чайная ложка соды без горки
Сахар 4 столовых ложки без горки ( у меня сахзам) но не больше, иначе низ будет гореть, а середина не пропечется
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
_______________
Яйца смешиваем с сахаром и солью миксером, но не сильно, цель - просто перемешать
Подогреваем кефир, чтобы он был прям теплый, но еще не ращелкнулся, вливаем в яйца, не переставая ...
Салат "Тиффани"✨
• Куриная грудка (или копчённая курица);
• Сыр;
• Яйца;
• Грецкий орех;
• Майонез, соль, перец, паприка или карри;
• Виноград.
Куриное мясо, сыр и яйца взять в равных пропорциях. Добавить специи, майонез и грецкий орех.
Украсить виноградом 🍇
Приятного аппетита ♥️
#салатыотюли
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Мои фирменные сырники🔥пышные и очень вкусные 😍
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱2 упаковки творога (любой жирности и фирмы, но творог не должен быть слишком влажным и мокрым. Лучше брать в брикетах, или во вкус вилле продаются в прозрачных контейнерах)
🌱Разрыхлитель теста 1 ч.л (не полная ложка)
🌱Яйцо 1 шт
🌱Соль/сахар по вкусу
🌱Масло растительное (для жарки )
🌱Мука 2-4 ст.л (зависит от влажности творога, если творог слишком влажный уйдёт больше муки)
Готовим 🥣
1️⃣ Все ингредиенты поместить в миску
2️⃣ Руками хорошо п...
Вкусно - это когда тебе кричат в четыре голоса: неси пирог!!! А ты трясущимися руками пытаешься хоть чуть прилично сфоткать свой шедевр. 🤯
Итак, сегодня у нас тот самый ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР.
Рецептов его много. Взяла первый попавшийся. ссылка
Удачный! Вкусный! Нет, он нереально вкусный! Хрустящее тесто.
А какой сочный...
Дети в восторге. Мама в экстазе. В гастрономическом. Ну, люблю я вкусно поесть. 🤷♀️
А сегодня у нас «чизкейк» на скорую руку🤪
Нам потребуется для основы:
3 желтка
Мука ~100 грамм
Сахар, соль по вкусу
Масло 2 ст.л
Молоко 1 ст.л
Для начинки:
Детский творог 400 грамм
3 белка
Кукурузный крахмал ~40 грамм
Соль, сахар по вкусу
В миске смешать все для теста, распределить по форме, сделать дырочки вилкой и в разогретую до 180 духовку на 10 минут.
В другой миске смешиваем все для начинки, заливаем в уже готовую форму и в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита🍰
Пока дети спят, мама печет очередной заказ их😅 печеньки из мультика😻🤤🤤🤤
Для приготовления таких печенек нам понадобится:
Мука 150 гр.
Сахар 170 гр.
Какао 60 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Соль щепотка
Масло сливочное 60 гр.
Яйца 2 шт.
Ванилин щепотка
Сахарная пудра 2 ч.л. с горкой
Смешать все сухие ингредиенты кроме сахарной пудры, добавить туда сливочное масло и отдельно взбитых два яйца. Замесить тесто и отправить в холодильник на час. Достать сформировать шарики размером 3 см в диаметре, обвалять в...
Как приготовить синабоны с карамелизированными яблоками?
СИНАБОНЫ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ 🍏🍎
Ох уж эти булочки... опасные, честно вам скажу 🙄
Не успел оглянуться, их уже и след простыл 😱😁
Готовятся элементарно 🙌🏻
Замесила тесто, раскатала, намазала и насыпала начинку, свернула в рулет, нарезала, запекла и смазала соусом 🤤
Все просто! 🙌🏻
✅ смешиваем 240 мл чуть тёплого молока, 1,5 чл сухих дрожжей, 70гр сахара, 1 чл соли, 1 яйцо, 75 гр мягкого сливочного масла и 520 гр муки, замешиваем тесто, оставляем в тёплом месте на час
✅ для начинки растопит...
Нежнейшие блинчики на кипятке 😍
Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁
Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке))
Но этот просто огонь! 😊
С радостью делюсь им с вами)
Итак,
✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻♀️😁
Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огро...