рецепты

Яблочный штрудель с мороженным за 5 минут (активных действий+выпечка)

Рецепт не претендует на высокое кондитерское искусство, но моя семья 2 дня подряд просит повторить 🙈

1. Лист слоеного без дрожжевого теста слегка раскатать (у меня 250гр)

2. Выложить по центру мелкие кубики 1 зеленого яблока без кожуры, посыпать, 2-3чл сахара, 2чл корицы, 1чл крахмала, орешками по желанию (у меня кедровые)

3. Защипнуть края штруделя плотно пальцами и перевернуть швом вниз, смазать желтком с молоком, посыпать ...

Девочки! Вчера был пост про запеканку творожную, с цедрой апельсина, кто сохранил/ заскринил, поделитесь пожалуйста 🙏 думала нажала «сохранить», но видимо нет 😩

Потеряла девушку которая очень часто в топе🫠и в поиске не могу найти ....

Увидела у нее рецепт творожных персиков и решила попробовать приготовить.

Это очень прям вкусно🤤🤤

Хотела бы сказать ей спасибо за такую вкуснятину!)

UPD: @alenochka_l нашла Вас, благодаря другой девушке))) Спасибо)

Очередная вариация еды богов и любителей рыбки с лучком 😁

На рецепт наткнулась в ВК :₽

А я вот даже писать не могу, слюни капают на экран 😂😂😂😂😂😂

Для намазки:

Сыр творожный 140

Майонез 30

Горчица 10

Укроп 10

Цедра 1/2 лимона

Соль/перец по вкусу

Чеснок 8

Для маринованного лука:

Лук красный 60

Сок лимона 15

Укроп 8

Соус Ким Чи 6

Сахар/соль по вкусу ( сахара в два раза больше соли!)

ссылка

А давайте приготовим рыбку под маринадом по рецепту наших родителей ?)

Была в гостях у бабушки и вдохновилась старым и простым рецептом такого вкусного блюда! Я очень люблю готовить и такое простое разнообразие всегда кстати 😉

Нам понадобится:

• белая рыба (у меня треска в кубиках)

• морковь (3-4 шт)

• репчатый лук (1-2 шт)

• чеснок (2 зубчика)

• специи: сахар, соль, черный перец

• томатная паста (3 ложки будет достаточно)

На среднем огне обжариваем лук, натертую морковь до полуготовности. До...

Курник у нас сегодня 🤤

Начинка: мясо, картоха, лук, перец, соль, немного раст масла

Тесто: теплое молоко, сливочное масло, соль, мука

Консистенция теста как плэй до. Легко распределяется пальцами

У меня круглой формы нет, поэтому слепила как смогла ))

В духовку на час на 180 градусов.

Яблочный заливной пирог с кедровыми орешками)

тесто:

100 г сливочного масла

100 г сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

300–350 г муки

крем:

2 яйца

100 г сахара

200 г сметаны 15–20%

2 ст.л. муки

также:

4 средних яблока

Сок лимона 1 ст л

50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)

вчера на ужин у нас была ленивая лазанья🤤

На растительном и сливочном масле обжарить лук и морковь (сельдерей по желанию), положить фарш, все вместе жарить, хорошо перемешивая. Добавить томатную пасту с щепоткой сахара. Перемешать, посолить, поперчить, добавить сушеный базилик, орегано,очищенные, нарезанные мелко помидоры. Влить немного воды(или вино сухое красное) и под крышкой томить 25-30 мин примерно.

Для бешамеля нужно холодное молоко, сливочное масло, мука и специи.

Я делаю на глаз. ...

Сырные вафли:

180 гр творога

80 гр сыра

2 яйца

1/2 чл разрыхлителя

100 гр муки просеять

Можно запечь 30 мин на 180 градусах

Можно приготовить на сковороде оладьи

Можно сделать вафли

Это оч вкусно! Сыр соленый, не надо было солить, попробуйте с адыгейским еще )

Видео рецепт в телеграм канале, подписывайтесь!)

ссылка