рецепты
Жюльен с ветчиной «Вязанка» и грибами
Для четырех порций:
Ветчина «Вязанка» - 150 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт. (около 80 г)
Сливки 20% - 150 мл
Твердый сыр - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ч. ложка
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Лук нарезать мелкими кубиками, грибы - тонкими ломтиками.
2. Обжарить лук на растительном масле до мягкости, добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости.
3. Ветчину нарезать неболь...
Очередная вариация еды богов и любителей рыбки с лучком 😁
На рецепт наткнулась в ВК :₽
А я вот даже писать не могу, слюни капают на экран 😂😂😂😂😂😂
Для намазки:
Сыр творожный 140
Майонез 30
Горчица 10
Укроп 10
Цедра 1/2 лимона
Соль/перец по вкусу
Чеснок 8
Для маринованного лука:
Лук красный 60
Сок лимона 15
Укроп 8
Соус Ким Чи 6
Сахар/соль по вкусу ( сахара в два раза больше соли!)
ссылка
А давайте приготовим рыбку под маринадом по рецепту наших родителей ?)
Была в гостях у бабушки и вдохновилась старым и простым рецептом такого вкусного блюда! Я очень люблю готовить и такое простое разнообразие всегда кстати 😉
Нам понадобится:
• белая рыба (у меня треска в кубиках)
• морковь (3-4 шт)
• репчатый лук (1-2 шт)
• чеснок (2 зубчика)
• специи: сахар, соль, черный перец
• томатная паста (3 ложки будет достаточно)
На среднем огне обжариваем лук, натертую морковь до полуготовности. До...
Курник у нас сегодня 🤤
Начинка: мясо, картоха, лук, перец, соль, немного раст масла
Тесто: теплое молоко, сливочное масло, соль, мука
Консистенция теста как плэй до. Легко распределяется пальцами
У меня круглой формы нет, поэтому слепила как смогла ))
В духовку на час на 180 градусов.
Яблочный заливной пирог с кедровыми орешками)
тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки
крем:
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны 15–20%
2 ст.л. муки
также:
4 средних яблока
Сок лимона 1 ст л
50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)
вчера на ужин у нас была ленивая лазанья🤤
На растительном и сливочном масле обжарить лук и морковь (сельдерей по желанию), положить фарш, все вместе жарить, хорошо перемешивая. Добавить томатную пасту с щепоткой сахара. Перемешать, посолить, поперчить, добавить сушеный базилик, орегано,очищенные, нарезанные мелко помидоры. Влить немного воды(или вино сухое красное) и под крышкой томить 25-30 мин примерно.
Для бешамеля нужно холодное молоко, сливочное масло, мука и специи.
Я делаю на глаз. ...
Сырные вафли:
180 гр творога
80 гр сыра
2 яйца
1/2 чл разрыхлителя
100 гр муки просеять
Можно запечь 30 мин на 180 градусах
Можно приготовить на сковороде оладьи
Можно сделать вафли
Это оч вкусно! Сыр соленый, не надо было солить, попробуйте с адыгейским еще )
Видео рецепт в телеграм канале, подписывайтесь!)
ссылка
Когда Лёва в школе, калорийных соблазнов дома как-то поменьше бывает😂
Ну вот и я опробовала рецептик этого красивого хлеба в рукаве. Очень пышно, вкусно и ароматно, буду делать еще не раз точно. Дети уже почти все умяли.