рецепты

Девочки, в чем секрет РАССЫПЧАТОГО ТВЕРДОГО ПЛОВА???

Я уже что только не делала…

Использую басмати, промываю кучу раз, готовила в сковородке/кастрюле/мультиварке/духовке, не передерживаю, не мешаю, добавляю достаточно масла…а он ВСЕ РАВНО СЛИПАЕТСЯ и получается мягкий!

Да, не клейстер, но все равно не то, что я хочу и ем в ресторане, к примеру

ЧТО ДЕЛАТЬ???

Может рис посоветуете или любой другой секрет? Я так расстраиваюсь каждый раз ((

На фото только что приготовленный мною плов

#чтоготовитьзавтра

Сырный суп с лапшой (обычный суп с лапшой+сливочный сыр 😁);

Тушеная картошка со свининой;

Морковка по-корейски;

Чебуреки;

Рогалики с яблочным вареньем.

Блинчики;

Арбуз.

Подборка ЗА НЕСКОЛЬКО дней)

#чтоготовитьзавтра

Рассольник;

Макароны с гуляшом;

Салат с куриной печенью;

Блинчики🤗

Курица с картошкой в духовке;

Оливье;

Бутерброды со шпротами;

Суп лапша;

Плюшки;

Пирог с рисом и рыбными консервами.

#чтоготовитьзавтра

Была сегодня в ленте, слямзила все самые вкусные, мой взгляд, рецепты салатиков🙈😂честно, все так аппетитно выглядит, не могу не поделиться с вами, махарошие😂😂 накидайте, что можно еще быстренько приготовить?

Суши-запеканка 🍣 🍱

Уж очень я люблю роллы, но часто их заказывать накладно, а делать дома муторно🙈 Но я нашла выход из ситуации: наткнулась в интернете на рецепт этой суши-запеканки, приготовила и это стало одноимиз моих любимых блюд😋 Делается очень просто😌

Состав:

▪️Рис круглозерный - 180 гр

▪️Заправка для риса - около 70 мл (из расчета 18 мл на 100 гр готового риса)

▪️Огурец - 1 шт

▪️Крабовые палочки или крабовое мясо - 200 гр

▪️ Икра мойвы с любым вкусом который вам нравится - 90 гр

▪️Сыр - ...

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

ссылка

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

ссылка

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, овощной сала...

Девочкииит! Я заааае🤬

Мои не хотят ничего есть , при чем все. Зажрались так сказать накидайте пожалуйста повседневные ваши рецепты первого , второго и всего что угодно. Чтобы не умереть у плиты , а приготовить и доползли лечь.

Обещала, рассказываю...

Пахвала ...

Тесто..

4ст муки просеять

Натереть на крупной терке сливочное масло 250гр и растереть с мукой

Добавить 250 гр сметаны, 4 желтка, щепотка соли 1/2чл соды гашенной уксусом

Быстро замесить тесто, долго не вымешивать, собрать в колобок и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.

Приступаем к начинке....

Начинка...

400-500гр грецких орехов поджарить на сухой сковороде и измельчить в блендере, но не до крошки. В идеале порубить ножом..

Добавить 2 ст сахара и пакетик ван...

Всем здравствуйте!

Наконец-то заработал духовой шкаф( сделали розетку подходящую, полгода терпела😆)! По случаю решила сделать пирог с капустой. Простой и всегда вкусный, тесто на который всегда получается и оно без заморочек. Делюсь!

Понадобится:

Кефир - 500мл (жирность любая)

Дрожжи - 11гр сухих или 40гр брикетных

Масло растительное - 125мл

Мука - 900 - 1000гр

Соль - 5-7гр

Сахар - 10гр

Готовим тесто:

В теплом кефире разводим дрожжи, добавляем соль +сахар + растительное масло, перемешиваем....

Девочки, это очень вкусно! Готовлю уже второй раз. Песочная основа со сметанно - творожной начинкой и кокосовой стружкой. Ну и сверху полила карамелью на молоке. Готовится просто и мне, как любителю творога и кокоса этот рецепт прям в душу запал. 😍

#пчела_готовит

Песочная основа:

Сливочное масло - 70 грамм

Сахар - 100 грамм

Яйцо - 1 шт.

Мука - 150 грамм

Соль щепотка

Вода при необходимости.

Все ингредиенты смешать. Муки может потребоваться чуть больше. Вода нужна, если тесто не собралось в комо...