рецепты

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Испекла для мужа его любимый "пирог по-фински" из песочного теста с брусникой.

Вчера занималась заготовками и еще в заморозку ушли блины с вишней)

А все просто!

Начинка готовится так:

На 300 гр замороженной вишни

2-3 ст л сахарной пудры или сахара, и 2-3 ст л кукурузного крахмала)

Варить постоянно помешивая на медленном огне до загустения, дать остыть и заворачиваем в блинчик )

Наконец и я в тренде😂👌🏻

Тарталетки «Жульен» и «Ленивые суши»

Курицу и грибы обжарить и протушить в сливках. Начинку выложить в тарталетки и сверху сыр. Запечь мин 5. Украсить Петрушкой.

Крабовые палочки размять вилкой,порезать креветки,добавить творожный сыр,нори,каплю шрирачи. Для шапочки смешать икорный крем и сыр. Запечь мин 5. Украсить соусом терияки,кунжутом и зеленым луком.

В общем, на просторах интернета был найден рецепт шоколадного пирога с апельсином 🤤

И все как в тумане. Я бегу с дочкиных танцев домой, и вжух, пирог готов ❤️

Но мне кажется, температуру меньше надо что ли или по времени. Потому что жидкого центра нет. Но пофиг. Он и такой вкусный 🤤

Топовый смородиновый кекс по маминому рецепту .

Готовить элементарно ! Вкус выше всяких похвал! Тут вам пригодятся заготовленные с лета ягоды .

Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара и щепоткой ванилина . Добавляем 200 г сметаны 15%. Перемешиваем . Добавляем 50 г растопленного сливочного масла ( охладить !). 2 стакана просеянной муки и 10г разрыхлителя . Все хорошо размешиваем .

Ягоды замороженные не доставать заранее из морозилки ! Когда тесто уже готово , слегка обвалять в муке . Выложить полов...

Вкусный влажный кекс с ягодами и апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:

Для теста:

• 4 яйца (категории С1)

• 180 гр сахара

• 10 гр ванильного сахара

• щепотка соли

• 240 мл кефира

• 80 мл растительного масла (без запаха)

• цедра 2 апельсинов

• щепотка куркумы (для цвета)

• 350 гр муки

• 10 гр разрыхлителя

• 5 гр соды

Для ягодного слоя:

• 200 гр ягод (свежих или замороженных)

• 10 гр кукурузного крахмала

Для глазури:

• 30 гр яичного белка (около 1 белка)

• 200-250 гр сахарной пудры

• несколько капел...

Тарталетки на новогодний стол 🍽️

#закуска

Салаты на новогодний стол 🎄🍊🍾

Девочки, может кто помнит рецепт Салата Гнездо Глухаря? Дайте пожалуйста рецепт)) Там вроде входит, куриное филе, сыр, картошка соломкой и огурец и еще что-то)