Коллекция @natyli88
Рецепты
Идеальные дрожжевые блины 🥞
(На втором моём фото хорошо видны дырочки)
Перепробовала много рецептов, этот считаю лучшим (он от Энди)
Молоко - 800гр
Вода - 350гр
Дрожжи - 5 гр
Мука - 450гр
Соль - 5 гр
Сахар - 20 гр
Масло растительное - 20гр
Яйца - 110гр (~2шт)
Экстракт ванили натуральный (можно без него)
1. Соединить молоко и воду, подогреть до теплого состояния.
2. Добавить дрожжи, перемешать венчиком.
3. Добавить сахар, соль, муку, растительное масло и перемешать до однородности веничком.
4. ...
Читать далее (На втором моём фото хорошо видны дырочки)
Перепробовала много рецептов, этот считаю лучшим (он от Энди)
Молоко - 800гр
Вода - 350гр
Дрожжи - 5 гр
Мука - 450гр
Соль - 5 гр
Сахар - 20 гр
Масло растительное - 20гр
Яйца - 110гр (~2шт)
Экстракт ванили натуральный (можно без него)
1. Соединить молоко и воду, подогреть до теплого состояния.
2. Добавить дрожжи, перемешать венчиком.
3. Добавить сахар, соль, муку, растительное масло и перемешать до однородности веничком.
4. ...
20.02.2023
23
dratutivsem О да, это мой любимый рецепт, я его в Тик Токе находила )))
Читать все 1 комментарий
Всё-таки эти куличи для меня самые простые❤️ Все смешала и вкусняшка готова🤤 Кексовые, влажные, вкусные💔 Много лет готовлю по этому рецепту:
4 яйца
300гр сахара
200гр сливочного масла
500гр творога
500гр муки
4 ч.л. разрыхлителя
100-200гр изюма (предварительно залить кипятком на 10 минут)
1. Яйца взбить с сахаром до побеления (1-2 минуты).
2. Добавить размягченное (или растопленное) сливочное масло, взбить.
3. Добавить творог, перемешать миксером.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5....
Читать далее 4 яйца
300гр сахара
200гр сливочного масла
500гр творога
500гр муки
4 ч.л. разрыхлителя
100-200гр изюма (предварительно залить кипятком на 10 минут)
1. Яйца взбить с сахаром до побеления (1-2 минуты).
2. Добавить размягченное (или растопленное) сливочное масло, взбить.
3. Добавить творог, перемешать миксером.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5....
14.04.2023
502
vredinakaz86 Отчитываюсь.сделала. впервые ,я конечно до этого не пекла ,но ела его. Влажный ,вкусный . Делала его только
malinkaa_93 Здравствуйте) сделала по вашему рецепту сегодня кулич) почему то он получился клеклый какой-то, сырой как будто внутри.
malinkaa_93 Творог домашний..
Пекся 1 час
Читать все 34 комментария
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
Очень простой рецепт. Тортик получается вкуснющим🤤
Крем:
Яйца - 2шт
Сахар - 150гр
Мука - 20гр
Молоко - 300мл
Сливочное масло - 150гр
1. Смешать яйца, сахар, муку.
2. Молоко довести до кипения, влить в яичную смесь, перемешать.
3. Поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Остудить.
4. Остывший крем взбить с маслом.
Пока остывает крем, печем коржи.
500гр слоеного бездрожжевого теста выпечь не раскатывая при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Должно получится 2-4 ...
Читать далее Очень простой рецепт. Тортик получается вкуснющим🤤
Крем:
Яйца - 2шт
Сахар - 150гр
Мука - 20гр
Молоко - 300мл
Сливочное масло - 150гр
1. Смешать яйца, сахар, муку.
2. Молоко довести до кипения, влить в яичную смесь, перемешать.
3. Поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Остудить.
4. Остывший крем взбить с маслом.
Пока остывает крем, печем коржи.
500гр слоеного бездрожжевого теста выпечь не раскатывая при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Должно получится 2-4 ...
19.04.2023
332
Как приготовить вкусные лепешки и худеть?
🫓 🫓 🫓 ЛЕПЕШКИ 🫓 🫓 🫓
примерный видео рецепт: ссылка
Делала сегодня заготовки.
Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.
Тесто пропорции на крайнем фото.
А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠
1 лепешка 90~95 гр:
сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1
Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1, жиры 7.7, углеводы 19.1
Куриная печень в сливках- 178 кк, белки- 10.3, жиры 5.1, углеводы 22.1
Отдельно сливочный паштет из куриной печени: 136 ккал, белки- 15, жиры 6.6, углеводы 4.3
Вареники детям лепила 😊 в пельменнице)мне нравится, быстро, одинаковые, красивые)
Вареники не ем, они без подсчета.
Лепешки похожи на национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев- хычин.
#шобятакхуделmasha
Читать далее примерный видео рецепт: ссылка
Делала сегодня заготовки.
Лепешки делаю из обычной муки. Тесто на вареники и лепешки одно и тоже. Экспериментировала разной, не вкусно мне.
Тесто пропорции на крайнем фото.
А я хочу, чтоб и вкусно и чтоб худелось. Из разряда «на елочку сесть и …», ну вы поняли 🫠
1 лепешка 90~95 гр:
сыр/творог/зелень- 187 кк , белки 10.3, жиры 6.4, углеводы 21.1
Сыр/колбаски/балык/грибы/зелень - 188 кк, белки 10.1, жиры 7.7, углеводы 19.1
Куриная печень в сливках- 178 кк, белки- 10.3, жиры 5.1, углеводы 22.1
Отдельно сливочный паштет из куриной печени: 136 ккал, белки- 15, жиры 6.6, углеводы 4.3
Вареники детям лепила 😊 в пельменнице)мне нравится, быстро, одинаковые, красивые)
Вареники не ем, они без подсчета.
Лепешки похожи на национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев- хычин.
#шобятакхуделmasha
27.03.2024
507
dldbccirugebrjdkdvc А лепешки, вы как бы начинку делаете или смешиваете потом все вместе? Я вот творог подготовила
vredinakaz86 @ola-la-laaaaa а сколько творога и сыра в пропорции. Творог купила ,хочу ещё с сыром определиться. Какой лучше
v.a.v.91 Не смогла посмотреть рецепт ютуб не работает 😩
Читать все 20 комментариевТорт с ганашем: делюсь рецептом вкусняшки! Шоколадный бисквит, вишня и чизкейк Орео внутри - объедение!
Девочки, вот пекла торт по рецептам, что скидывала вам
Разошелся на ура!)
Покрытие делала ганашом - у меня была белая глазурь 300 грамм и сливочник масло 200 грамм
Ганаш топите на бане водяной, добавляете масло, все получается жидкое, взбиваете миксером, минут через 10 масса станет более плотной, я оставила постоять для того чтобы немного загустело и при помощи кондитерского мешка нанесла.
Внутри: шоколадный бисквит, два слоя вишневой начинки с цельной вишней, а по середине чизкейк орео без выпечки
Очень вкусненько💝👍
Читать далее Разошелся на ура!)
Покрытие делала ганашом - у меня была белая глазурь 300 грамм и сливочник масло 200 грамм
Ганаш топите на бане водяной, добавляете масло, все получается жидкое, взбиваете миксером, минут через 10 масса станет более плотной, я оставила постоять для того чтобы немного загустело и при помощи кондитерского мешка нанесла.
Внутри: шоколадный бисквит, два слоя вишневой начинки с цельной вишней, а по середине чизкейк орео без выпечки
Очень вкусненько💝👍
21.11.2023
271
morkovka_ Вот это вы рукодельница)очень красиво,я бы так не смогла)
mesyatsevaxenia @crenbyf, @chemtushina, @morkovka_,
Легко получится такой же
Я пекла два коржа в высоком кольце диаметром 16 см
salimova28 Написала вам в личку, жду рецепт. Спасибо
Читать все 7 комментариевКакой рецепт самого простого бисквита выбрать?
Девочки,покидайте рецепты самого простого бисквита,который точно получится)
06.01.2023
2
ana40460711 6 яиц 1го сорта. Отделить белки от желтков. Белки взбить, добавить не прекращая взбивать 150 гр сахара.
lenpos Энди шеф шоколадный бисквит на раз два три) всегда получается отлично.
myshaevaa А какой крем делаете для пропитки коржей
Читать все 19 комментариевКакие сырники приготовить на завтрак?
Сырники на завтрак 🌞
#катяпровкусное
#катяпровкусное
30.05.2022
441
makis_um Давно ищу вот прям,!) что бы как у вас получились
makis_um @nikuliha... я просто раньше соду ложила вот и спрашиваю
dzhuliaiwanowa Выглядят потрясающе!
Читать все 11 комментариевСколько яиц в тесто для блинов: рецепт тонких блинчиков от хозяюшек форума
Девочки, когда готовите тесто на блины, сколько яиц добавляете? Напишите пожалуйста девочки, рецепт тонких блинчиков? ☺️
01.01.2023
7
zyuliya 3 яйца,500мл молока,200гр муки,соль сахар по вкусу (я 5 ст л добавляю) и раст масло 2-3ст л
lina_style_blog 2 яйца, 2 ст. л сахара, 1 ч.л соли, 600 мл молока, 2 ст. муки, щепотка соды,
evgeshka1st4 1яйцо на 1 литр молока
Читать все 9 комментариев
Ну оочень вкусное тесто на пиццу и не только!🥰
Ингредиенты:
270 г чуть тёплой воды
4 г свежих или 2 г сухих дрожжей
15 г сахара
380 г муки
Соль 7 г
20 г растительного масла
Приготовление:
1. Дрожжи смешать с сахаром и водой и оставить на 5 минут
2. Муку смешать с солью и постепенно добавить туда воду с дрожжами. Замесить тесто до однородности около одной минуты. Накрыть и дать постоять в тёплом месте 30 минут
3. Потянуть тесто за края вверх и завернуть в серединку. Снова накрыть и оставить на п...
Читать далее Ингредиенты:
270 г чуть тёплой воды
4 г свежих или 2 г сухих дрожжей
15 г сахара
380 г муки
Соль 7 г
20 г растительного масла
Приготовление:
1. Дрожжи смешать с сахаром и водой и оставить на 5 минут
2. Муку смешать с солью и постепенно добавить туда воду с дрожжами. Замесить тесто до однородности около одной минуты. Накрыть и дать постоять в тёплом месте 30 минут
3. Потянуть тесто за края вверх и завернуть в серединку. Снова накрыть и оставить на п...
07.11.2022
16
yakush_mom Скажите какой у вас соус)
Читать все 2 комментарияПервый раз испекла тыквенное печенье: вкуснотища, без сахара и мускатного ореха! Делюсь рецептом
Всем добрый вечер)
Я первый раз пекла тыквенное печенье, ну ооочень вкусное, мускатного ореха у меня нет, без сахара, дочь не оценила, а я вот и муж кушаем с удовольствием😁
Может кто захочет испечь тоже)
Я тыкву отваривала, она у меня замороженная кубиками)
Я первый раз пекла тыквенное печенье, ну ооочень вкусное, мускатного ореха у меня нет, без сахара, дочь не оценила, а я вот и муж кушаем с удовольствием😁
Может кто захочет испечь тоже)
Я тыкву отваривала, она у меня замороженная кубиками)
02.11.2022
41
lyammur Пеку сегодня по вашему рецепту 😀
Читать все 3 комментария