Брускеты и закуски
Новые закуски подъехали, встречайте 💃🏼 Кто себе сохраняет и не ставит лайк, вы козы, я вас вижу 👀
✅Брускетта с сыром дорблю и грушей
Багет
Груша
Творожный сыр
Сыр с голубой плесенью
Мед
Грецкие орехи
Багет подрумяниваем на сковороде. Намазываем на него творожный сыр, сверху грушу, сыр дорблю, измельченные грецкие орехи. Поливаем медом.
✅ Закуска со шпротами
Тостовый хлеб (берите обычный, у меня серый с семечками, он не раскатывается и не гнется так прекрасно, как это требуется)
Шпроты
Солены...
Рубрика - закуски из профитролей. Ну или в профитролях. Варианты вам чем же их наполнить.
1. Красная икра, творожный сыр. Классика
2. Паштет из куриной печени
3. Творожный сыр, рыба, лимон / огурец
4. Мусс из крабовых палочек. Уже о нем писала. Крабовые палочки, творожный сыр, сыр, можно немного чеснока. Все блендерим хорошо
5. Творожный крем. (ссылка
Пока готовила, поняла, что еще хочется сделать с фаршем и грибами и с каким-то салатом что ли
#покормитечайк...
Если вдруг кто-то фанатеет от фуд-дизайна, а микрозелень кажется банальностью, то вот, отличная альтернатива - айсинг, ну по крайней мере так называет это поставщик с вб.
Рецепт в карусели, вполне себе удачный. Я вон опробовала на яйцах😂, а вообще мне эти листики нужны для профитролей, рецепт которых скоро выложу❤️
SherryLeis Коврик для айсинга силиконовый Листья ажурные
ссылка
Один из вариантов быстрющих, вкусных и красивых брускетт : брускетта с шейкой и брусничным соусом.
Багет подсушиваем на сковороде.
Мажем творожным сыром. На него сверху волной (гармошкой?😅) складываем кусочки шейки. Сверху немного брусничного соуса и крошки фисташки.
Все. Красиво и вкусно же ж
#покормитечайку
#olgynka_готовлю
Одна из закусок, которая «держите меня семеро, иначе ниче не останется» 😂
Ну селедка, лучок, картошечка 💔разрыв сердечка
Как обычно (все клубнично 💅🏻) видео залито сами знаете куда, а тут фото в комментах
Ингредиенты :
Картошка вареная
Селедка
Лук красный
Корнишоны маринованные
Горчица зернистая
Масло оливковое
Укроп
Соль, перец
Картошку вареную помещаем в форму для кексиков (в форме уже лежит пергамент). Накрываем тоже пергаментом и придавливаем рюмочкой (не пишите, что «ой, рюмочек нет»,...
Сегодня забегаю к вам с небольшим рецептом (видео в 🛒 , тут фото) закусок из свеклы и селедки. Кто-то скажет, что банально, кто-то уже видел этот рецепт 100500 раз, но я все равно хочу выложить и напомнить вам об этой вкусной закуске 🫶🏻
Ингредиенты:
Свекла
Черный хлеб
Майонез
Чеснок
Селедка
Красный лук
Горчица зернистая
Зеленый лук
Просто же? И быстро. Идеально для опять же новогодних каникул, когда селедка под шубой съедена, а свекла все еще нет. Ну и гости голодные на пороге
#olgynka_готов...
Я съела эти 2 эти прекрасные брускетты в ночи и ни о чем не жалею, вот правда 🤌🏻😂 делюсь рецептом с вами (он в комментах🗿)
#olgynka_готовлю
Снимала новые рецепты и быстро сообразила 2 классные домашние и простые брускетты с оставшимися продуктами : брускетта со шпротами и с карбонадом.
Сыр натерли вместе с чесноком, смешали с майонезом.
Брускетта 1 - багет, сырно-чесночная смесь, помидорки, шпроты, кинза
Брускетта 2 - та же смесь на багете, карбонад, помидорка
#olgynka_готовлю
Теплые бутерброды с домашней чиабаттой 🥖
Процесс в комментариях, видео в 🛒
Я решила проверить и популярный рецепт, и саму идею теплых бутеров, которые можно сделать любыми. Ну с разными начинками. Мне зашло очень. Вкусно, быстро и просто .
Рецепт чиабатты был тут ссылка
На большую чиабатту делаем х2.
Ингредиенты для верхушки:
Крабовые палочки (Снежный краб у меня)
Яйца
Сыр
Чеснок
Майонез
Соус унаги
Кунжут
Крабовые палочки разрываем вилкой на волокна. В...
Если вы часто встречали эту закуску в инстаграме или пинтересте и еще не готовили, то исправляйтесь! Знаете, как вкусно ?! 🤤
На тарелку выложили как-нибудь красиво творожный сыр, сверху посыпали тонко нарезанным красным луком, выложили кусочки рыбы, посыпали цедрой лайма (не лимон, берите именно лайм), поперчили, полили оливковым маслом, а по бокам положили тонко нарезанные кусочки хлеба, подсушенные на сковороде 💔
Вкусно, красиво. А этот запах лайма 💔
Не знаю, почему я откладывала приготовл...