Какие закуски приготовить для идеального вечера?

Новые закуски подъехали, встречайте 💃🏼 Кто себе сохраняет и не ставит лайк, вы козы, я вас вижу 👀

✅Брускетта с сыром дорблю и грушей

Багет

Груша

Творожный сыр

Сыр с голубой плесенью

Мед

Грецкие орехи

Багет подрумяниваем на сковороде. Намазываем на него творожный сыр, сверху грушу, сыр дорблю, измельченные грецкие орехи. Поливаем медом.

✅ Закуска со шпротами

Тостовый хлеб (берите обычный, у меня серый с семечками, он не раскатывается и не гнется так прекрасно, как это требуется)

Шпроты

Соленые огурцы

Пармезан (любой другой твердый сыр)

Чеснок

Майонез

Салат 🥬

Сыр и чеснок трем на терке. Добавляем к ним майонез, все перемешиваем хорошо.

Тостовый хлеб раскатываем скалкой до хорошей такой мягкости, делим на 2 части, делаем лодочки, скрепляем их зубочисткой. Кто тут не поймёт как это, пишите.

Запекаем наши «лодочки в духовке». Как все готово- убираем зубочистки и Даем хлебу чуть остыть.

На салат выкладываем сырно-чесночную смесь, шпротинку, огурец. Аккуратно нашу начинку кладем в лодочку из хлеба.

✅Селедка на шубе

Хлеб бородинский

Салат свекольный готовый или свекла +майонез+чеснок

Селедка

Красный Лук

Горчица горошек

Зеленый лук для украшения

Хлеб режем маленькими квадратами. Сверху свекольный салат, селедка, красный лук, горчица . Украшаем зеленым луком (укропом, петрушкой, кто что хочет )

✅Рулетики из кабачка

Молодые кабачки

Сырок дружба

Чеснок

Майонез

Помидорка

Лист салата

Кабачок режем тонкими слайсами, обжариваем на сковороде с маслом.

Сырок дружба трем на терке, туда же чеснок. Смешиваем с майонезом.

На кабачок выкладываем лист салата, на него сырную смесь, далее помидорку. Сворачиваем наши рулетики, украшаем зеленью.

✅Закуске на шпажке. Думаю, что тут и так все понятно.

✅Брускетта со страчателлой и черри

Багет

Страчателла

Черри

Оливковое масло

Приправа кавказские травы

Руккола

Черный перец

Багет подрумяниваем.

Целые помидоры черри выкладываем в тарелку. К ним добавляем масло, кавказские травы, соль по желанию. Отправляем в духовку на минут 5-10.

На багет страчателлу, черри, сверху руккола. Посыпаем черным перцем.

✅Еще одна брускетта со страчателлой и черри, только свежими.

Багет

Страчателла

Черри

Лук красный

Фисташки

Оливковое масло

Травы Кавказские, соль, перец

Черри режем четвертинками, к ним добавляем мелко порубленный красный лук, травы кавказские, фисташки. Заправляем маслом оливковым, солим, перчим.

Багет - страчателла - салат

#olgynka_готовлю