Рецепты

ЗАКУСКА
идеи к новогоднему столу 🎄
получается очень вкусно и сытно

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

На 10 штук:
🥖Багет - 10 кусочков

Намазка:
🥚Яйцо - 1 шт (варенное)
🥒Корнишоны - 2 шт (в банке, можно взять обычный соленый - 1 шт)
🧀Сыр плавленый - 2 треугольника
🌿Укроп и петрушке - по 1 веточки
🥄Майонез - 1 ч.л (можно не добавлять)

Сверху:
🦐Креветки или 🐠рыбку

💛Все ингредиенты для намазки блендерим до состояния пасты

💛Обжариваем креветки с двух сторон по 1-2 минуте. На этом же масле обжариваем багет. Либо берем рыбку и отдельно обжариваем багет.

💛Намазываем намазку на багет сверху выкладываем креветки или рыбу. #новыйгод_с #закуски_с

Шоколадная бомба💣
Гастрономический восторг и экстаз✨
Трюфели настоящие:
3 плитки горького шоколада
108 г сливок 33%
40 г сливочного масла
рюмочка ароматного коньяка (по желанию)
и вы вместе со мной наслаждаетесь этим шоколадным изыском🩷
Шоколад со сливками растопить в микроволновке короткими импульсами по 15 сек. тщательно перемешивая, добавить подтаявшее масло (можно также для ускорения подогреть секунд 15 в микроволновке), перемешать до однородности, накрыть пленкой в контакт и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем сформировать трюфели, я не заморачивалась с формой, ведь трюфель это прежде всего кривой гриб)) можно формировать шарики, но это сложнее из-за твердости массы, и дольше. Обвалять в какао.
Все. Сильвупле. Роскошь на вашем языке готова. Не забудте налить бокал вкусного шампанского и наслаждаться🥂🍫