Просто привычный рецепт сделайте более жидким и всё. Я готовлю три яйца на литр молока,соль сахар по вкусу и грамм 200-250 муки. Чтобы тесто было без комочков,сначала взбейте яйца с сахаром и солью ,туда пол стакана молока,всю муку,хорошо вымешать,а потом уже все остальное молоко и немного растительного масла и дать постоять тесту минут 20
налистники это тонкие блины и они могут готовиться с крахмалом,но не обязательно и в них должно быть меньше вкуса,чтобы не перебивать вкус начинки. Но если честно,я это погуглила🤭 теперь хочу попробовать приготовить с крахмалом
Запись из каналаРецепты
Анна·
Мама троих детей
Просто привычный рецепт сделайте более жидким и всё. Я готовлю три яйца на литр молока,соль сахар по вкусу и грамм 200-250 муки. Чтобы тесто было без комочков,сначала взбейте яйца с сахаром и солью ,туда пол стакана молока,всю муку,хорошо вымешать,а потом уже все остальное молоко и немного растительного масла и дать постоять тесту минут 20
Марина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
Налистники на крахмале делают, не на муке
Анна··
Мама троих детей
налистники это тонкие блины и они могут готовиться с крахмалом,но не обязательно и в них должно быть меньше вкуса,чтобы не перебивать вкус начинки. Но если честно,я это погуглила🤭 теперь хочу попробовать приготовить с крахмалом
Марина·
Мама двоих (3 года, 3 года)
5 яиц
500 мл молока
80 гр крахмала
1 ст.л сахара
1 ст. л растительного масла
1/2 ч.л. соли
Марина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
У меня получается около 26-30 налистников. Потом режу пополам их, кладу начинку и сворачиваю. Получаются маленькие, на один укус
Ольга ··
Мама сына (10 лет)
Спасибо большое. А крахмал любой ?
Марина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
ага
zloy_persik·
Что такое налистники?
Марина··
Мама двоих (3 года, 3 года)
не обычные) налистники делают из крахмала, они в любом случае тоньше, чем самые тоненькие на муке)
zloy_persik··
а, понятно) спасибо, что рассказали. Тогда мой рецепт не подойдет автору
Ася··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
ну расскажите хоть просто ради блинов! У меня перестали получаться в дырочку(