Девочки, какой ваш топ? 1. Закуска 2. Горячее 3. Салат В голову ничего не лезет, что приготовить на праздничный ужин 🤔

Бутерброды со шпротами

С огурцом и помидоркой на обжаренном батоне

С помидоркой и тертым сыром

Рулетики с карбоната

На горячее последний раз вообще заказывала шашлык

Салаты: Цезарь, Оливье с курицей, салат с яичным блинчиком и копч.курицей

1) багет,сыр и сверху бекон ломтик и в духовку минут на 15-20

Багет с сыром и чесноков сверху помидор долька

На шпажки моцарелла ,черри и оливка/маслины

2)картошка с говядиной/свининой или курицей в духовке под сыром

3)капуста белокочанная или пекинская ,огурец,горошек(заправка масло или майонез)

Морковь по- корейски,копченая курица,кукуруза,яйцо,можно еще яичный блин ,сыр на терке потереть можно еще (заправка майонез)

Цезарь

Оливье

Сельдь под шубой

Крабовый

Мои заметки) то что зачерктнуто, это я значит на тот момент уже приготовила )

Чаще закуски такие делаю)) и это еще не все 😂

Закуски:

1. Бутеры со шпротами (это мой личный краш 🤤);

2. Багет с вялеными помидорками;

3. Помидор с чесночно-творожной намазкой;

4. Канапешки (оливки, сыр, мяско, черри/огурчик)

Горячее:

1. Мясо по французскоки;

2. Лазанья с кабачком и курицей.

Салаты:

1. Греческий;

2. С копченой курицей ( фасоль красная, шапиньоны обжаренные с луком, сыр, копченая грудка курицы, сухарики):

3. С корейской морковкой (морковь по-корейски, свинина обжаренная с луком, сыр, сухарики).

Блины с рыбой и творожным сыром

Картошка круглая с тушеными овощами и мясом

Чафан

На шпажки сыр /виноград/серкелат/черри.

Салат чтоб зелени много и овощей.вкусная заправка главное.

Горячее мясо какое нибудь супер мягкое в духовке и картошка в духовке, или шашлык ))

Сырный рулет:4 яйца смешать с майонезом 100г,добавить 70г муки и 80г тертого сыра. В духовку на 180градусов до готовности.

Начинка:2 вареных яйца смешать с 40г перцем болгар и 200г сыра творожного.

Брускетта со шпротами: батон посушить, тёплым смазать чесноком.

1яйцо+сырок дружба +майонез (гр15-20) поперчите по вкусу и взбить блендером. Сместь в мешок кондитерский и на хлеб, сверху шпроты. Украсить зеленью.

Жульен. Лук обжарить с шампиньонами, добавить сливки 20%,муки 1,5-2ч.л для загустения. Разложить по тарталеткам, сверху сыр и в духовку на 180°С 10-15 мин.

Суши-тарталетки: смешать крабовое мясо(100г) и творожный сыр 50г,добавить майонез 50г. Перемешать и разложить по тарталеткам. Смешать икру мойвы подкопченной 80г, пармезан 50г и майонез 50г и сформировать шапочку. Запекать до расплавления шапочки.

Щампиньоны большие замариновать в майонезе чеснок и немного соевого соуса. Отвал 👍

Перцы фаршированные и тушить в сметане .

Тут купила икра из Грибов . Намазала на багет с чесноком из пятерки , творожный сыр и икру 👍 тоже удовольствие

Бутерброды с паштетом и огурчиком

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой

Бутерброд майонез с чесноком сверху шпроты лимон

Салат обычно оливье

Салат с красной фасолью

Курица с ананасом

Цезарь или греческий

Отбивные из свинины помидором и сыром

Или филе под сыром

Карбанара

1. Тарталетки с жульеном

2. Лангустины

3. Селедка под шубой

Всё вместе это какой-то винегрет 🤣

1. Жульен в тарталетках, бутерброды со шпротами, бутерброды с красной рыбой

2. Мясо по французски

3. Грибная Полянка

1. Брускетты с бураттой и инжиром

2. Лосось

3. Тунец, кукуруза, красный лук

Если быстро надо организовать:

1. Закуска: яйца фаршированные (лук обжаренный, желток и майонез); бутеры с соленым огурцом и шпротами; помидоры с чесноком и майонезом; ветчина с сыром и чесноком.

2. Мясо с шампиньонами, помидорами и сыром (что-то может не быть, тогда без этого ингредиента); бедра в духовке.

3. Морковь с чесноком и сыром; оливье; цезарь с креветками; вот в выходные буду делать салат: слоями- картофель отварной, обжаренные шампиньоны с луком, грудка куриная, соленый огурец, яйцо отварное- смазать слои майонезом.

В последнее время заказываем на горячее просто в шашлычной: шашлык разные сорта мяса и люля курица, свинина.

1. Брускетта с крабовыми палочками, антартик криль и огурцом

2. Картошка по деревенский с курицей

3. Цезарь

Можно я просто по гостям буду ходить 🤣

1. Рулетики из печеного перца с брынзой

2. Курица по-французски/хачапури

3. Гнездо глухаря/капрезе

Мой стандарт😁

Всегда на всех застольях присутствует:

1. Бутерброды со шпротами и рулетики из лаваша( с разной начинкой)

2. Крылья, свиные ребра в духовке

3. Салат на основе корейской морковки(разные варианты по наличию ингредиентов🤭)

Закуски:

Бутерброды с красной рыбой (творожный сыр на поджаренный багет, кусочек рыбы и огурец)

Рулетики в лаваше (начинка вообще любая)

Горячее всегда пюре и курица.

Салаты:

С баклажанами 😍😍😍

Цезарь с креветками

Салат с тунцом (салат, яйцо, тунец, кукуруза, майонез)

Закуска - рулет из лаваша с творожным сыром и селёдкой. Ещё добавляю туда огурец и зелёный лук для сочности. Закручиваю и режу на роллы.

Можно и с красной рыбой сделать, но у нас с сельдью всегда быстрее улетают)

1. Бутерброды с икрой или красной рыбой (или в рулете с лавашом)

2. Шашлык или рулеты из скумбрии в духовке

3. Цезарь с курицей и креветками

Недавно делала салат: жареные шампиньоны, курица, яйца варенные, огурцы, соус: греческий йогурт + чеснок

Бутеры с красной икрой

Солянка, шашлык

Греческий, цезарь

1 Бутеры с рыбой

2 Бешбармак, манты

3 Цезарь или с хрустящими баклажанами

1. Мидии в полустворке, запечёные под шапкой, сырная и овощная тарелки, тарталетки с икрой, шампиньоны с сыром, зеленью, сметаной, кукуруза гриль в сливочном масле с солью.

2. Стейк (говядина/лосось/тунец/свиная шея), перепёлка тапака, мини шашлычки (из курицы в соусе якитори/креветок/утиных сердечек)

3. Тёплый с говядиной, с тунцом в кунжутной корочке, цезарь с креветками, селёдка под шубой

Не,ну вы издеваетесь 😭😭😭 я вообще то на работе,не кушала,а тут вы с фотками 🤣🤣🤣 это все не правильно,несите ко мне 🫨

Можно ссылками кинуть?

Перцы маринованные 🔥🔥🔥 https://pin.it/2AxZUtqdf

Салат с крабовыми и перцем

https://pin.it/465nnBSx4

Теплый салат🔥🔥🔥

https://pin.it/1DyA8AOI1

Закуска из селёдки

https://pin.it/3Y8dQg7Y6

Салат с апельсином и свёклой https://pin.it/1QeNXNfbP

Креветки в апельсиновом соусе 🔥🔥🔥

https://pin.it/5y0RZbBm7

Жайма🔥🔥🔥 https://pin.it/3sImQrkER

Брукета с селёдкой https://pin.it/3rZo4Fy5Y

Салат : жаренные синенькие , помидоры, красный перец , фиолетовый лук , зелень, немного лимонного сока, масло

С креветками ( в баночке беру) , перепелинные яйца, разных цветов перец, сыр, помидоры, зелень, заправляю сметаной

Бутерброды со шпротами

Мясо Аля по французки, или короче мясо с луком и сыром

Лесная поляна в последнее время

1. Бутеры со шпротами и с огурцами ( соленые/ свежие не важно)

2. Кур филе/ корейка свин под шубой из помидоров, лука, Грибов

3. Салат с печенью ( печень гов, шампы, морковь, лук, марин огурчик - всё жарим, сливаем масло, заправка майонез), ну или просто крабовый, только вместо краб палок тунец

Сегодня готовила: салат с баклажанами и перцем, салат Бабка ёжка (у него ещё какое-то другое название есть), пончики дрожжевые с печенью и детям с нутеллой, сырная и овощная тарелка, тарталетки со сливочным сыром и рыбой, брускеты с печенью, с намазкой из баклажан бондюэль, с намазкой из плавленого сыра, солёного огурца и чеснока, сверху шпроты, салат с курицей и луком.

Ещё тарталетки с кремом из сливочного сыра и сливок. За кадром курица, картошка, торт и сладкая колбаска.

1. Бутеры со шпротами

2. Шашлык

3. Сельдь под шубой

У меня обычно

-Жульен в тарталетке

-утка тушенная с яблоками/ рулька

- салат курица с ананасом/ морской/ салат со свиными ушами.

Гренки с чесноком.

Оливье.

1. Запечённые перцы в любом виде - в маринаде, либо рулетики из них с творожным сыром и орехами

Либо рулетики из баклажанов

2. Шашлык, всегда ❤️

На крайний случай мясо по-французски

3. Шуба 😅 либо цезарь, с курицей или с креветками

Ничего не готовить по возможности, а заказать роллы)))

1. Не знаю

2. Манты

3. Нарезать кубиками не мелкими баклажаны,обжарить в большом количестве масла, красный сладкий перец на гриле поджарить,помидоры нарезать крупно. Всё это перемешать, добавить фету , можно грецкий орех измельчить, кинзу (кто любит).

1. Баклажаны с сырным салатом

Тарталетка с красной рыбой и творожным сыром/слив. Маслом

Рыба или курица в кляре

2. Курица в духовке

Отбивные из говядины в панировке из муки

Свиные отбивные на гриле

Говядина тушеная с черносливом

Картофель замеченный кольцам в духовке

Картофель отварной со сливочным маслом, укропом и чесноком

3. Говядина, соленый огурец, сыр, чеснок .

Жареные шампиньоны, свежий огурец, сыр, яйцо

Отварные кальмары, огурец, яблоко, яйцо, сыр.

Греческий

Оливье

Под шубой

Закуска это бутеры со шпротами, горячие бутеры, тарталетки с любыми наполнителями.

Если готовлю не я, то это рулетки ветчина и внутри что то с чесноком.

Горячее классика картошка с курицей в духовке.

Салаты вот мама приготовила недавно это Тбилиси, ум отьешь. Муж у меня обожает ананасовый (кукуруза, сыр, яйцо, кур.филе отварное, орехи, майонез, ананасы конс.)

1.Черный подсушенный хлеб+творожный сыр с укропом+рыбы+маслина)

2.Рулетики из свинины с сыром и соленым огурцом,мясо в горшочках)

2.палки сельдерея,банка тунца,грецкие орехи,яблоко,майонез

Говядина,зелёный горошек,болгарский перец,сыр,помидоры без семян, масло-это закуска по-пражски давным давно в русапе продавали.

1. Просто выложить на плоскую тарелку черри, шарики моцареллы, оливки, листья базилика, накапать на них соус бальзамик и олив масло. Фаворит лета 2026

2. Плов с лавашом на дне - Шах плов

Бутерброд с шпротами )

Мясо по французки)

Салат,, охотничий,, (как Оливье, но вместо моркови и яиц -твёрдый сыр) а вообще много любимых салатов

1. Бутеры с маслом и красной икрой

2. Курица запеченная целиком или шашлык

3. Селедка под шубой (в сезон - салат из свежих овощей)

Это просто топ моих блюд, все остальное интересное но одноразовое, а это на века

Не удаляйте пожалуйста)

1. - Ролл обмазать творожным сыром, разложить красную рыбку и салат и завернуть

- бутеры со шпротами (белый хлеб в тостер, помазать а мама слом, свежий огурец и шпротина) - мужчины обожают

- тарталетки с брынзой (мягкую брынзу в пачке, я беру синяя пачку сиртаки) - намять, зелень, немного чеснока и грецкого ореха и разложить по тарталетка

2. Рулет из говяжьего фарша с начинкой (фарш разложить на фольгу. Потом ветчину, плавленный сыр и шпинат, свернуть рулетом. Сверху бекон и в духовку.

3. - Цезарь

- лисичка (курное филе, маринованные огурцы, морковка по-корейски, твердый сыр, чеснок, зелень, майонез

- свежий (греческий салат)

Всегда делаю пару салатов , цезарь и еще какой нибудь, манты , шашлык , мясо по французски , бутерброды с икрой , красная рыба в лаваше, нарезки сыр , колбаса , овощи , яйца фаршированные, если не делаю по французски то картошку либо на мангале либо отварную с укропом , роллы , готовлю много потому что переживаю что будут голодные , но это на 20 + человек

1) тарелка с нарезками и овощами с кучей всего-всего, чтобы можно было есть руками вприкуску

2) манты, бишбармак, шашлык - первые три блюда готовим всей семьей с гостями сразу, не знаю, любим эту традицию именно толпой наготовить и есть

запеченная утка, буженина

3) сельдь под шубой, греческий, крабовый с пекинской капустой

Походу бутеры со шпротами это классика😂 обожаю их тоже

Садат. Закуска. Десерт ))

Закуска брускеты с беконом и солёным огурцом и крылышки

Горячее утка

Салат полугреческий. Меняю перец на шпинат

Бутерброды с икрой либо тарталетки-жульены, мясо по французски, греческий или с рукколой

Горячее - манты, салат - Цезарь, закуски - брускеты с рыбкой и творожным сыром, с беконом, с грибами

Ну всё, зачем я начала читать? Есть хочу теперь

1.Жульен

2.Утка с яблоками и рисом

3.Русская красавица)

У нас на ура уходит всегда одна простая закуска. Кусочек черного хлеба поджариваешь, отварную свеклу на тёрке натереть и добавить чуть чеснока. На хлеб выкладываешь свеклу, сверху кусочек селёдки и если есть, то чуть зелени. Уходит всегда первой со стола.

Салат это с тёплыми хрустящими баклажанами, фетой, помидорами и кинзой.

Ну а горячее фаворита нет.

1. Канапе с селедкой и хлебом нравятся ну и канапе сыр виноград оливка, колбаса маслина

2. Мясо по французски, шашлык, люля из быка

3. Салат из корейской морковки с капустой огурцом и курицей, тут был рецепт, очень вкусно

Для меня самая вкусная закуска это обычные бутерброды с икрой .

Салат с баклажанами теплый или корейская морковь +копченая курица и тд .

Горячее если есть возможность то люля кебаб из курицы и картофель запеченая .

Пожалуйста не удаляйте никогда этот пост

Зачем я это прочитала на ночь глядя 🙈

Не удаляйте пост😉

1.Бутерброды с красной рыбой

2 Свинная шея мираторг в пакете для запекания (к ней гранат и отварной картофель)

3.Овощной с оливками и брынзой

1. чеснок в баклажановых обжаренных язычках

2. Паста фетуччини

3. Московский салат, лопатами бы ела его

Тарталетки с жульеном, брускетта с тунцовой намазкой, брускетта с рыбой и творожным сыром, рулеты из баклажанов, нарезка хорошего сыра или мяса/колбасы, не люблю , когда на столе одни бутерброды и хлеб.

Картошка в аэрогриле, люля -кебаб на заказ. Лазанья или фаршированные ракушки

Тёплый с куриной печенью, вкусные летние помидоры с Фетой или страчателлой, оливье, с грибами и фасолью

1. Язык и бутеры со шпротами.

2. Кальмаровый

3. Манты и шашлыки

У меня все стандартно)) но это самое любимое)

1. Бутерброды с икрой, долма

2. Оливье, обжорка

3. Мясо по-французски

1. Тарталетка с жульеном

2. Мясо по французки/ рыба под шубкой

3. С копченной грудкой и ананасами )

Я по классике ))

1. Рулетики ветчинные с сыром.

2. Мясо по-французски с запеченной картошкой либо рыба запеченная.

3. Цезарь/оливье

Ещё ничего на горячее мясо дипломат тоже.

Рулет из лаваша с разными начинкам

Картошка с мясом в духовке

Салат с ананасом курицей жареными грибами и луком заправляется майонезом